食品安全检查记录(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上食品安全检查记录时 间：1月16日检查单位：北京营彬小吃部参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏检查内容：食品安全及餐厅卫生情况发现问题：食品卫生及安全生产情况都很好，没出现问题。处理结果：告知新春即将来临，一定要做好食品生产及卫生安全的工作，防止集体安全事件发生。食品安全检查记录时 间：3月28日检查单位：老马富贵拉面参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏检查内容：食品卫生情况、进货情况、后厨卫生情况发现问题：但食品摆放有点乱，进货渠道详细。处理结果：无食品安全检查记录时 间：4月29日检查单位：聚聚福大酒店参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏检查内容：食品卫生情况、进货情况及后厨卫生状况发现问题：后厨卫生有点乱，地板比较脏。处理结果：告知五一假期即将来临，一定要保证食品安全，防止集体食品安全事件发生。食品安全检查记录时 间：7月24日检查单位：顺华丰超市参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏检查内容：进货情况、食品是否包装完好、保质期发现问题：现场制作的食品卫生情况很好，进货渠道详细，没出现问题。食品包装完好，无超期食品。处理结果：无时 间：8月10日检查单位：隆华超市参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏 穆婷检查内容：进货情况、食品是否包装完好、保质期发现问题：现场制作的食品卫生情况很好，进货渠道详细，没出现问题。食品包装完好，无超期食品。处理结果：无时 间：9月25日检查单位：佑明小吃部参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏 穆婷检查内容：食品卫生情况发现问题：应避免使用一次性餐具处理结果：告知十一假期即将来临，一定要保证食品安全，防止集体食品安全事件发生。时 间：10月22日检查单位：杜振昆商店参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏 穆婷检查内容：进货渠道、食品保质期 发现问题：合格处理结果：无时 间：11月17日检查单位：杨国红小吃店参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏 穆婷检查内容：食品卫生及用餐环境 发现问题：卫生情况良好，无食品安全隐患处理结果：无时 间：12月13日检查单位：驴肉火烧参加人员：赵全营村食品安全员：赵福利 周明海 王晏 穆婷检查内容：食品卫生情况，用餐环境，签订责任书发现问题：与新开驴肉火烧店签订食品安全责任书，告知食品安全责任。其他无问题。 处理结果：无 专心-专注-专业