(本科）第5章企业物流运作教学ppt课件.ppt

(本科）第5章 企业物流运作教学ppt课件第第5 5章章 企业物流运作企业物流运作目 录 5.1 物流运作在企业中的地位 5.2 企业物流运作流程 5.3 企业物流运作管理模式 5.4 企业物流运作战略 5.5 物流运作案例5.1 物流运作在企业中的地位l 企业物流运作概述l1）企业物流运作的含义5.1 物流运作在企业中的地位l2）企业物流运作与商流的关系l（1）物流和商流相结合l（2）物流和商流相分离5.1 物流运作在企业中的地位l3）企业物流运作与信息流的关系l这些数据经过不断传输和反馈，就形成了企业的信息流。信息流基于物流活动而产生，但它又对物流活动具有反作用。5.1 物流运作在企业中的地位l 物流运作与企业营销l1）企业物流运作对营销的影响l2）物流运作与营销定价决策l3）物流运作与促销决策l4）物流运作与新产品开发决策l5）物流运作与营销服务决策5.1 物流运作在企业中的地位l 物流运作与企业生产l 物流运作与企业其他管理活动5.2 企业物流运作流程l 中国企业物流的运作现状l1）物流研究缺乏综合性l2）企业物流的管理手段落后l3）企业缺乏“第三利润源”的理念l4）企业缺乏协同竞争的理念5.2 企业物流运作流程l 企业物流运作流程的基本构造l1）横向结构l2）纵向结构l 企业物流运作流程的功能与特征l1）企业物流运作流程的基本功能l2）企业物流运作流程的特征5.2 企业物流运作流程l 影响企业物流运作流程设计的因素l 企业物流运作流程设计的步骤l（1）设定基本方向。l（2）分析现状并确认设计目标。l（3）确定流程设计方案。l（4）制订流程再造计划。l（5）实施流程再造方案。l（6）不断改善企业物流运作流程。5.2 企业物流运作流程l 案例：某石化企业物流运作体系l1）采购与库存运作l2）仓储运作l3）运输与包装运作l4）配送运作5.2 企业物流运作流程5.3 企业物流运作管理模式l 物流一体化运作管理模式l 物流准时化运作管理模式l 物流精益化运作管理模式l 物流服务导向运作管理模式l 案例：通用电气公司的企业物流5.4 企业物流运作战略l 物流战略的地位l 物流战略的目标5.4 企业物流运作战略l 物流战略规划的步骤l1）设立物流战略规划机构和人员5.4 企业物流运作战略5.4 企业物流运作战略l2）物流资源和需求调查l3）物流战略规划资源分析l4）物流战略规划决策咨询l5）物流战略规划的内容5.4 企业物流运作战略l 物流战略规划的构成l1）第一层：战略层l2）第二层：结构层l3）第三层：职能层l4）第四层：执行层5.5 物流运作案例l 奥康集团的物流运作l1）物流管理零库存l2）物流运营零成本l3）物流配送零距离5.5 物流运作案例l 稻香村的物流运作l1）采购物流l2）生产物流5.5 物流运作案例l3）销售物流l（1）总厂给分店的配货l（2）总食品厂的仓储l（3）总厂到分店的运输（以交大东路稻香村分店为例）l（4）运输车队管理l（5）增开分店时的销售物流l（6）开发新品种时的物流l4）包装5.5 物流运作案例l 哈根达斯的物流运作l1）采购物流l2）存储物流l3）物流外包l4）销售物流