土壤中分解尿素的细菌的分离与计数教案2.docx

精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -一般高中课程标准试验教科书生物选修1 人教版 课题2土壤中分解尿素的细菌的分别与计数课题目标（一）学问与技能利用挑选培育基分别细菌，运用相关技术解决生产生活中有关微生物的计数（二）过程与方法分析争论思路的形成过程，找出共性和差异性（三）情感、态度与价值观形成无菌不在的概念，养成讲究卫生的习惯课题重点对土样的选取和挑选培育基的配制课题难点对分解尿素的细菌的计数教学方法启示式教学教学工具多媒体课件教学过程（一）引入新课上节课我们学习了培育基的配置以及接种技术。下面我们来学习如何进行细菌的分别，获得所需要的目的微生物。（二）进行新课1基础学问1 1 尿素是一种重要的氮肥，农作物不能（能，不能）直接吸取利用，而是第一通过土壤中的细菌将尿素分解为氨和 CO 2 ，这是由于细菌能合成脲酶。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 1 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -12 科学家能从热泉中把耐热细菌挑选出来是由于热泉的高温条件剔除了绝大多数微生物，这样也适用于试验室中微生物的挑选，原理是人为供应有利于目的菌株生长的条件（包括养分、温度、PH 等），同时抑制或阻挡其他微生物生长。点评： 生物适应肯定环境，环境对生物具有挑选作用。所以通过配制挑选培育基、掌握培育条件等挑选目的微生物。摸索 1在该培育基配方中，为微生物的生长供应碳源的是葡萄糖，供应氮源的的是 尿素，琼脂的作用是凝固剂。摸索 2该培育基对微生物具有（具有，不具有）挑选作用。假如具有，其挑选机制是只有能够以尿素作为氮源的微生物才能在该培育基上生长。1 3 在统计菌落数目时，常用来统计样品中活菌数目的方法是稀释涂布平板法。除此之外，显微镜直接计数也是测定微生物数量的常用方法。【补充】显微镜直接计数是测定微生物的方法。公式：观看到的红细胞平均数观看到的细菌平均数红细胞含量细菌含量14 采纳稀释涂布平板法统计菌落数目时，培育基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中一个活菌。通过统计平板上的菌落数，就能估计出样品中大约含有多少活菌。 为了保证结果精确，一般挑选菌落数在30 300 的平板进行计数。摸索3从平板上的菌落数估计出每克样品中的菌落数的运算方法是（平均菌落数÷涂布的稀释液体积）×稀释倍数。摸索 4利用稀释涂布平板法胜利统计菌落数目的关键是恰当的稀释度。摸索 5第 二 位同学的结果接近真实值。你认为这两位同学的试验需要改进的操作是第一位同学需设置重复试验组。其次位同学统计的三个菌落数相差太大，说明操作有误， 需重新试验。1 5 统计的菌落数比活菌的实际数目低 。这是由于当两个或多个细胞在一起时，平板上观看到的只是一个菌落。因此，统计结果一般用菌落数来表示。1 6 设置对比的主要目的是排除试验组中非测试因素对试验结果的影响，提高试验结果的可信度。1 7 对比试验是指除了被测试的条件外，其他条件都相同的试验。满意该条件的称为对比组，未满意该条件的称为试验组。摸索 6请设计本试验的对比试验组：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 2 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -方案 1：其他同学用A 同学的土样进行试验。 方案 2： A 同学以不接种的培育基作为空白对比。 2试验设计2 1 试验设计的内容包括试验方案、材料用具、实施步骤和时间支配等。2 2 依据图示2 7 填写以下试验流程：配制土壤溶液系列稀释涂布平板与培育菌落计数2 3 土壤微生物主要分布在距的表3 8cm 的近中性土壤中，约70 80为细菌。2 4 分别不同的微生物采纳不同的稀释度，其缘由是不同微生物在土壤中含量不同，其目的是保证获得菌落数在30 300 之间、适于计数的平板。细菌稀释度为104、105、106，放线菌稀释度为103、104、105，真菌稀释度为102、103、104。2 5 培育不同微生物往往需要不同培育温度。细菌一般在30 37培育 1 2d，放线菌一般在25 28培育 5 7d，霉菌一般在25 28的温度下培育3 4d。2 6 在菌落计数时，每隔24h 统计一次菌落数目。选取菌落数目稳固时的记录作为结果，以防止因培育时间不足而导致遗漏菌落的数目。点评： 菌种中有些菌体增殖快，有些菌体增值慢，所以培育时间要充分，使得每个菌体都能形成肉眼可观看到的菌落。2 7 菌落的特点包括外形、大小、隆起程度、颜色等方面。摸索 8土壤微生物种类最多、数量最大的缘由是什么？土壤中养分物质含量丰富，环境条件相宜等。2 9 试验过程1）取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要灭菌。2）应在火焰旁称取土壤10 g。将称好的土样倒入盛有90mL 无菌水的锥形瓶中，塞好棉塞。3）在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在火焰旁进行。4）试验时要对培育皿作好标记。注明培育基类型、培育时间、稀释度、培育物等。5）为了提高效率，在操作时更加有条不紊，应当事先规划时间。摸索 9在争论未知微生物时务必规范操作，以防被致病微生物感染，试验后肯定要可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 3 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -洗手。3结果分析与评判3 1对分别的菌种作进一步的鉴定，仍需要借助生物化学的方法。32在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶将尿素分解成了氨 。氨会使培育基的碱性增强，PH 上升。因此，我们可以通过检测培育基pH变化来判定该化学反应是否发生。3 3在以尿素为唯独氮源的培育基中加入酚红指示剂。培育某种细菌后，假如PH 上升，指示剂将变红 ，说明该细菌能够分解尿素。摸索10测定饮水中大肠杆菌数量的方法是将肯定体积的水用细菌过滤器过滤后，将滤膜放到伊红美蓝培育基上培育， 大肠杆菌菌落出现黑 色，通过记述得出水样中大肠杆菌的数量。你认为在该试验中至少应取三 个水样。（三）课堂总结、点评可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结土壤分别挑选微生物的原理中尿素分人为有利于目的菌株生长条件抑制或阻挡其他微生物生长可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结稀释涂布平板法解菌微生物计数方法与原理显微镜直接计数的分可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结对比设置与重复设置离与计数试验设计试验方案试验操作结果与分析可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结（四）实例探究例 1对细菌群体生长规律测定的正确的表述是A 在液体培育基上进行B 至少接种一种细菌C接种一个细菌D 准时补充消耗的养分物质解析：细菌群体生长规律的测定是人们在肯定条件下进行的。这些条件是：一种细菌、恒定容积的培育基，液体培育基、定时测定细菌总数。在这些条件下，才能测定出细菌的生 长规律。 测定时只能用一种细菌的子细胞群体的变化规律表达微生物的生长。恒定容积是给微生物供应肯定的生存环境。液体培育基才能通过样品估计细菌总数。如接种多种细菌，就会发生种间斗争而不能测定一种微生物的生长规律。在接种时，要保证肯定的接种量。答案： A例 2在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最猛烈的时期是A 调整期B对数期C稳固期D衰亡期可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 4 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -解析： 种内斗争是一种生态因素。种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资源的争 夺。在生活空间充裕，养分充分的时候，种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加， 每个个体的生存空间越来越少，养分物质也越来越少，每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越猛烈，种内斗争就越来越猛烈。由此可知，在稳固期的种内斗争最猛烈。在衰亡期，微生物的数目已经开头削减，pH 已经极度不适于微生物的生存，次级代谢产物积存到很高的程度，这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。答案： C综合应用例 3（ 2005 年江苏） 抗生素作为治疗细菌感染的药物，其高效性和庞大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发觉和应用具有划时代的意义。青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是，青霉素是青霉菌的代谢产物。在生产和科研中，常选用处于期的青霉菌作为菌种或争论材料，由于此时的青霉菌代谢旺盛，和比较稳固。对青霉菌菌体生长情形的测定：取肯定体积的发酵液，经离心分别、反复洗涤后，再运算发酵罐中菌体的总重量。解析： 青霉菌属于真菌，其代谢类型应为异养需氧型，而青霉素作为它的代谢产物，并 不是它生长、 繁衍所必需的， 所以青霉素应属于次级代谢产物。在测定培育基上青霉菌菌体的生长情形时， 常用的方法有两种：一种是测量青霉菌的细胞数目，另一种是测重量，取肯定体积的发酵液，经离心分别、反复洗涤后，称菌体的湿重，或烘干后称干重，再由此运算出其中的细胞总重量。在细菌生长的四个主要时期中，由于处于对数期的细菌代谢旺盛，个体的外形和生理特性比较稳固，常作为生产用的菌种和科研的材料。答案：异养需氧型次级对数个体的外形生理特性称菌体的湿重（称烘干后的重量）（五）巩固练习1在一个“淀粉琼脂”培育基的5 个圆点位置，分别用不同方法处理，将此试验装 置放在 37恒温箱中，保温处理24h 后，将碘液滴在培育基的5 个圆点上，其试验结果记录于下表：（C）淀粉圆点试验处理方法碘液处理后的颜色反应新奇唾液与盐酸混合蓝黑色经过煮沸的新奇唾液蓝黑色接种面包霉棕黄色只有新奇的唾液？可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 5 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -只有肯定浓度的蔗糖溶液？请指出和所发生的颜色反应，以及接种的面包霉的分泌物分别是A 棕黄色、棕黄色、淀粉酶B. 蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶C棕黄色、蓝黑色、淀粉酶D. 棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶 2试验测定链霉素对3 种细菌的抗生素效应，用3 种细菌在事先预备好的琼脂块平板上画 3 条等长的平行线 （ 3 条线均与下图中的链霉素带接触），将平板置于37条件下恒温培 养3天 ， 结 果 如 图 所 示 。 从 实 验 结 果 分 析 以 下 叙 述 ， 不 正 确 的 是（）A 链霉素能阻挡结核菌的生长B链霉素对结核菌比对霍乱菌更有效 C链霉素对结核菌比对伤寒菌更有效D链霉素可以用于治疗伤寒病人3. 利用生物工程生产啤酒、味精、胰岛素、酸奶的常用菌种分别是A酵母菌、枯草杆菌、大肠杆菌、乳酸菌 B酵母菌、大肠杆菌、青霉菌、乳酸菌 C酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌 D黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌4以下操作不属于微生物的分别步骤的是A 稀释B划线或涂布C接斜面D培育5影响微生物生长的主要环境因素是A阳光、温度、水分B温度、水分、PHC 水分、 PH、氧D温度、 PH、氧6. 以下微生物的产物中没有菌种特异性的一组是A氨基酸、核苷酸、多糖、色素B. 多糖、脂类、维生素、抗生素、氨基酸 C核苷酸、多糖、维生素、毒素、抗生素D核苷酸、维生素、多糖、脂类、氨基酸7微生物代谢的人工掌握是指A. 转变微生物的遗传特性B.掌握发酵时的温度可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 6 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -C. 调剂发酵过程中的pH，氧气通入量D.包括 A、B、 C三项 8在微生物群体生长规律的测定中，不行能发生的是A. 繁衍B.生存斗争C.种间斗争D.种内斗争9与调整期长短有关的因素中，可缩短调整期的一组是用与菌种相同的培育基养分丰富的培育基稳固期获得的菌种对数期获得的菌种接种时间提前接种量加大接种量减小接种种类加大A、B、C、D、10微生物群体生长善的测定方法可以是测定样品的细胞数目测定次级代谢产物的总产量测定培育基中细菌的体积测定样品的细胞重量测定初级代谢产物的总产量A. B.C.D.答案： 1 5CDCCD6 10 DDCCB 课余作业某生物小组以空气中细菌含量为指标，调查校内内不同区域（教室、草场、校长室、卫生间）的空气质量状况。请你写出完整的试验调查方案。 教学体会本节课可以从尿素在农业上的重要应用切入，介绍能分解尿素的细菌，进而说明这种细 菌的作用是能够合成分解尿素的酶。在教学过程中， 可以联系生产生活实际，使同学对尿素以及分解尿素的细菌形成肯定的感性熟悉。同时通过课题背景的介绍，可以进行STS 训练。对于试验中的对比原就，可以指导同学分组争论，在把握微生物分别技术的同时巩固试验设计的基本原就。 资料袋挑选培育基挑选培育基的含义是：在培育基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进需要的微生物的生长。目的是从众多微生物中分别所需要的微生物。在培育基中加入某种化学物质可以做到这一点，如加入青霉素可以分别出酵母菌和霉菌。加入高浓度的食盐可得到金黄色葡萄球菌。这里的加入是在培育的培育成分的基础上加入的。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 7 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结资料word 精心总结归纳 - - - - - - - - - - - -培育基中的养分成分的转变也可达到分别微生物的目的。如培育基中缺乏氮源时，可以分别固氮微生物， 由于非固氮微生物不能在此培育基上生存。当培育基的某种养分成分为特 定化学成分时， 也具有分别成效。如石油是唯独碳源时，可以抑制不能利用石油的微生物的 生长， 使能够利用石油的微生物生存，达到分别能排除石油污染的微生物的目的。转变微生物的培育条件，也可以达到分别微生物的目的，如将培育基放在高温环境中培育只能得到耐高温的微生物。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结学习资料 名师精选 - - - - - - - - - -第 8 页，共 8 页 - - - - - - - - - -可编辑资料 - - - 欢迎下载