餐厅员工奖罚制度 .docx

精品名师归纳总结餐饮服务员奖罚制度 一、扣分制度 ：1 、上岗时 ， 衣冠不整 、不佩带工号牌 。 2分2 、当班时未经许可拨接或用酒店办私事者 。 2分3 、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分4 、不留意卫生 ，随的吐痰 ， 丢弃杂物者 。 2分5 、无故迟到 、早退者 包括不参与班前 、班后卫生 2分6 、当班时打盹睡觉者 。 4分7 、未经许可 ， 随便玩弄场内设施者 。 2分8 、工作散漫 ， 未准时向客人供应合理服务。 4分9 、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分10 、对客人服务礼貌不到位者。 3分11 、对个人仪容 、外表不仔细对待 。 2分12 、未经治理人员批准私自调班者。 2分13 、班前会及大扫除无故缺席。 5分14 、当班期间不留意言谈举止，大声喧哗 ， 讲不雅语言 。 3分15 、未经同意离开工作岗位而无合懂得释。 5分16 、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分17 、逗留他处偷懒或闲聊 ， 离岗者 。 2分18 、开单或送食品时显现过失。 1分19 、在营业场所奔跑者。 2分20 、乱写乱画破坏公共设施。 5分21 、不按标准招呼服务客人。 2分22 、对工作不主动使之失职。 3分23 、当班时用厕时间超过10 分钟 。 2分24 、不按标准站立或站立时间未准时。 2分25 、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前预备 。 2分26 、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分27 、未准时清理空瓶 、空箱 、 空碟者 。 2分28 、当班时间聚堆谈天。 2分29 、接听 不标准或不礼貌 。 3分30 、遇到客人无主动问候意识。 2分二、有以下过失之一者， 视情节严峻 ， 将受到 10 分以上罚款 。1 、对客人不礼貌或与客人争执。3 、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结4 、蓄意破坏公物或客人物品者。5 、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者 。6 、发表虚假或诽谤性言论 ， 从而影响客人或酒店同事的声誉者。7 、营业期间无正值理由早退者。8 、私自领用客人存酒据为己有者。三、嘉奖制度 ：1 、忠于职守 ， 对工作仔细负责 ， 为本部门树立良好信誉， 在每月总结中突出的优秀者 。 10分2 、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。 20分3 、为爱护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。 40分4 、讲诚信 ， 拾金不昧者 。 5-10分5 、工作杰出常常得到客人、同事 、上司夸奖者 。 5分以上全部条例按当时情形酌情处理，每扣 1 分为人民币 5 元，望各位同事仔细对待 ， 如有补充或更换之处将另以书面通知。 更多 【餐厅治理制度 】资料篇二 ： 餐厅职工奖罚制度为引导职工积极向上 ， 严明劳动纪律 ， 爱护餐厅正常的经营治理秩序， 奖优罚劣 ， 促进经营治理工作的开展 ， 制定本条例 。第一章嘉奖第一条 嘉奖的种类分为 ： 精神嘉奖和物质嘉奖 。其次条 精神嘉奖包括 ：夸奖 、通报夸奖 、通令嘉奖 。 第三条 物质嘉奖包括 ：发放奖金 、晋升工资 。第四条 在以下行为之一者赐予夸奖并发给50 元以上 100以内的奖金 。 1 工作态度端正 、服务质量高 ， 当月受到来宾书面夸奖累计达3 次含 3 次以上的 。2 完成上级交办的重要工作事项，成效突出 ， 受到上级领导确定和好评的。3 拾金不昧 ， 准时设法将物品归仍失主， 金额在人民币1000元以上 3000元以内的。4 见义勇为 ， 敢于同坏人坏事作斗争， 准时禁止各种不良现象和违纪行为， 影响突出的 。5 爱护公司及餐厅利益 ，准时排除事故 ， 使公司防止经济缺失 ， 金额在 3000元及其以上的 。6 团结互助 、关怀他人和集体 ， 当月为职工酒店做好人好事3 件含 3 件以上的。7 模范执行公司及餐厅各项规章制度， 6 个月内无迟到 、早退 、 旷工、病事假和违章惩罚记录 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结8 带病病情经医生证明应当休息的坚持工作 ， 1 个月内累计在2 次含 2 次以上的 。9 加班加点不计酬劳、不要补休 ，当水累计达 3 个工作日及其以上的 。10 积极举报违纪违法案件 ， 经部门经理室核查 ， 情形属实的 。11 完成任务好 ， 当月受到公司领导夸奖3 次以上的 。12 工作表现突出 ， 在部门进行的评比活动中， 被评定为部门优秀职工的。13 其他类似于上述行为 ，应予嘉奖的 。第五条 有以下行为之一者， 赐予通报夸奖并发给100元以上 200元以内的奖金 ：1 工作态度好 ， 服务优良 、当月受到酒店书面夸奖5 次含 5 次以上的 。2 拾金不昧 ， 准时奖物品上缴并帮忙查找失主， 金额在 3000元以上 。3 见义勇为 ， 准时禁止违法犯罪和各种破坏活动， 抓获犯罪嫌疑人的。 受到来宾夸奖的 。5 当月做好人好事 5 次含 5 次以上的 。6 准时检查发觉并排除设备故障或消防隐患， 防止酒店遭受缺失， 金额在 3000元及其以上的 。7 在扩大酒店影响 、宣扬酒店形象 、制造社会效益方面， 作出优异成果 ，为酒店及餐饮部赢得荣誉的 。 8 自觉爱护酒店及餐饮部利益， 在厉行节省 、反对铺张以及降低经营治理成本方面作出优异成果，得到领导和职工一样好评的。9 爱护公物 ， 在设备爱护保养 、 物品保管等方面作出突出成果的。10 一贯工作表现突出， 全年被评为区域优秀职工达3 次含 3 次以上的 。11 在年终考核中 ， 考核等级为优秀的。12 其他类似于上述行为 ，应予嘉奖的 。第六条 有以下情形之一的， 将赐予通令嘉奖并考虑申请晋升工资。1 在年终优秀职工评比中被评比为酒店优秀职工的。2 在酒店精神文明和企业文化建设中，作优异成果 ， 受到酒店或上级有关部门表彰的。3 爱护酒店利益 ， 使酒店防止直接经济缺失， 成果突出的 。4 见义勇为 ， 积极同损害酒店利益和来宾安全的行为作斗争， 作出突出贡献受到公安部门或上级有关部门通报夸奖的。5 拾金不昧 ， 准时 、主动的将物品上缴部门或归仍失主， 金额在 5000元以上的 。6 全年受到客人书面夸奖10 次以上 ，事迹突出的 。7 其他类似于上述情形 ， 应予嘉奖的 。其次章惩罚第八条惩罚种类 ： 分为口头警告 、 罚款、书面警告 、通报批判 、辞退 。 第九条违反公司及餐厅规章制度情节较轻， 够不上行政处分的， 处以罚款 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结罚款从本人工资中扣除。第十条赐予行政处分的， 如有必要 ， 可以同时处以罚款 ，当月发生违章违纪行为 2 次及其以上的赐予加倍惩罚或从重处分。第十一条有以下行为之一的，首次处以口头警告， 2 次及以上处以书面警告及罚款：1 2 3 不按规定位置佩戴工牌或职工证的。上班不穿工服或不按规定着装的。 仪容不整 、不修边幅 、衣冠不干净的。4 5 谈吐和举止粗鲁的。缺少酒店职业意识遇到上级领导和同事，不打招呼 、不讲礼貌的。 6言行不文明 ， 在工作中不使用礼貌用语的。7 当班时走路姿态不正或与他人搭肩牵手而行的。8 当月迟到 、早退累计 3 次 含 3 次以上或旷工一天以内的。9 当月上下班不按规定考勤卡的。10 代他人打卡或要求别人代打卡的。11 乘客用电梯或使用客用洗手间的。12 穿工作降服离店的。13 上下班不走职工通道的 。14 上下班随身带包进店离店、不主动的向保安展现包内携带物品的。15 当班时擅离岗位的。16 当班时用酒店联系私人事务或接听私人时间超过 5 分钟的 。17 在上班时间吃零食的 。18 参与会议无故迟到的 。19 随的吐痰 、乱丢烟头 、纸屑的 。20 攀越围墙 、栏杆 、门窗的 。21 在更衣柜内存放酒店用品的。22 下班不离开酒店 ， 无故在酒店逗留的。23 本部职工在营业场所消费、消遣的 。24 在工作岗位大声喧哗或谈天的。25 当班时间收看电视或收听收录机或看与工作业务无关书籍的。26 未按要求完成工作任务 ， 情节较轻的 。27 工作马虎 ， 显现稍微事故或遭到客人口头投诉的。28 治理人员 、督导不力 ，产生工作事故 ， 负有领导连带责任的 。29 治理人员有羞辱 、体罚职工行为 ， 遭到投诉的 。30 其他类似于上述情形 ，应予惩罚的 。第十二条有以下行为之一的， 并处以书面警告及通报批判并罚款：可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结1 当月迟到 、早退累计 5 次 含 5 次以上或旷工 2 天含 2 天以上的 。2 伪造病假单 ， 骗取病假或编造理由 ， 骗取其他假期的 。3 请假超过规定时间一天以上的。4 损坏公物和客人物品 ，价值在 500 元以内的 。5 对来宾不礼貌 ， 与来宾争论的 。6 拾遗不报 ， 金额在 500元以内的 。7 服务质量差 ， 业务技能不娴熟 ，未能准时为客人供应中意服务， 遭到客人投诉的。8 私自向客人索取小费 ，物品或其他酬劳的。9 不听从工作支配 ， 不行上级指示的 。10 工作措施不力 ， 未能按要求完成工作任务的。11 违反操作规程 ， 给酒店造成缺失金额在1000元以下的 。12 工作麻痹大意 ， 未能准时发觉和排除事故隐患， 给酒店成缺失的金额在 1000元以下的 。13 搬弄是非 ， 诽谤他人 ，影响团结的 。14 羞辱、谩骂 、恐吓他人 ， 影响恶劣的 。15 当班时擅自离岗 ， 给工作带来影响的。16 携带酒店物品离店的 。17 上班时睡觉的 。18 发觉危害酒店及餐饮部和客人的行为不准时实行措施禁止或准时向有关人员和部门报告的 。19 使用酒店电脑玩嬉戏的 。20 下班或离岗 ， 不锁门或遗忘关闭电源、水龙头开关的 。21 铺张铺张 ， 不节省水 、电给酒店带来缺失的 。22 在酒店工作和生活区域乱写乱画的。23 损坏酒店及餐饮部声誉和形象，情节较轻的 。24 违章违纪不接受训练或惩罚的。25 参与会议无故缺席的 。26 其他类似于上述情节应予惩罚的。第十三条 有以下行为之一的 ， 赐予书面警告及通报批判并罚款：1 在营业场所吵闹 ， 扰乱酒店秩序的 。2 涂改、伪造单据和证明的。3 工作马虎 ， 显现工作或服务质量的事故的。4 对检举违章纪行为的人进行打击报复的。5 拾遗不报金额在 1000元以内的 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结6 工作中与来宾争执， 造成不良影响的 。7 无正值理由拒不接受工作支配，经训练仍不改正的。8 劳动纪律松散 ， 当月被口头警告 2 次含 2 次以上的 。9 玩忽职守 ， 导致发生责任事故的 。10 不按规定收发 ，登记保密文件的 。11 工作消极怠工 ，当月工作失误或完不成工作任务2 次含 2 次以上的 。12 违反操作规程 ，造成设备损坏 ， 缺失金额在1500元以上的 。13 遇到坏人坏事或他人求助时， 有意逃避的 。14 发觉损害酒店及餐饮部利益的行为不禁止， 不报告的 。15 违反消防规定 ，导致显现责任事故 ，情节较轻的 。16 丢失工作降服或职工饭卡或更衣柜钥匙， 隐瞒不报的 。17 背后对领导和同事不负责任的乱发谈论， 列中生有 ， 进行人身攻击的 。18 造谣生事 ， 写匿名信 ， 诬蔑陷害他人的 。19 工作中弄虚作假 ， 欺诈组织和同事的。20 其他类似上述情形 ， 应予惩罚的 。第十四条有以下行为之一的赐予辞退：1 工作严峻失误 ， 给酒店及餐饮部和客人带来缺失的。2 工作中违反操作规程 ，造成设备损坏 ， 缺失在 5000元以上的 。3 工作中违反治安规定和工作失职， 导致酒店及餐饮部财产或客人财物被盗， 缺失金额在 5000元以上的 。4 工作中违反消防规定或工作失职， 未能准时发觉或排除消防患， 使酒店发生火警， 成缺失在 5000元以上的 。6 在酒店打架 、斗殴的 。7 观看或传播淫秽书籍 、录像的 。8 酗酒、吸毒的 。9 常常违反劳动纪律， 屡教不改的 。10 借工作之便 ， 损公肥私 、中饱私囊的 。11 蓄意破坏公物或客人物品的。12 恶语伤人 、羞辱谩骂或殴打客人与同事的。13 拒不听从工作安排， 经训练仍不悔改的。14 工作严峻失职 ， 造成不良影响的 。15 试用期 ， 经考核不合格的 。16 年终考核为不称职的 。17 当月旷工 3 天含 3 天以上的 。18 当月迟到 、早退累计达 8 次含 8 次以上的 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结19 工作不负责任 ， 玩忽职守 ， 给酒店造成严峻经济缺失或严峻损害酒店声誉的。20 违反方案生育规定， 超方案生育或无方案生育的。21 品质恶劣 、道德败坏 ，乱搞男女关系 ， 造成不良影响的 。22 其他严峻违纪行为， 应予辞退的 。第三章 组织实施第十五条餐厅的嘉奖和惩罚工作由部门经理详细组织实施， 经理应本着高度负责的精神和公开 、公平的原就 ， 严格把握政策并准时收集职工的反映 ， 不断改进和提高执法水平 。 第十六条各区域可以依据餐厅奖罚条例确定的奖罚标准和原就 ， 依据自身的实际情形 ， 制定本区域奖罚条例或实施细就并组织实施 。第十七条对职工赐予通令嘉奖以上嘉奖或通报批判以上处分 ， 需由人事部调查核实 ， 再报公司领导批准 。第十八条 对职工赐予 50 元以上 100元以下嘉奖或罚款的 ， 由职工所在区域报部门经理， 经核查 ， 再报行政办公室 ，由行政办公室下发奖罚单。第十九条 各区域依据所在部门奖罚条例对职工进行奖罚， 嘉奖或惩罚金额在50 元以下， 由区域自行打算 ， 报行政办公室备案。 50 元以上报由行政办公室核准，下发奖罚单 。备注 ： 以上罚款统一公司财务室在职工当月工资中扣除，作为部门活动经费， 留作为嘉奖职工的奖金和职工活动用。第四章 申诉和申诉的受理其次十条嘉奖或惩罚 ， 假如与事实不符 ， 职工可以向行政部申诉，申诉可以以书面形式进行 ， 有关详细事项请依据 金果湾餐厅职工奖罚条例.为了使本店的治理走上科学化、标准化 、制度化的轨道 ，使本店成为适应市场经济竞争中的现代化的先进集体， 同时又充分调动职工积极性， 发挥职工的聪慧才智 ，提高职工的主观能动性 ， 自觉履行自己的职责 ，特制订本嘉奖方法 。一、 嘉奖的对象 ：店长以下的全部职工有资格获此奖。二、 嘉奖金额的确定 ：凡本店职工做了一件须嘉奖的工作， 先由所在部门主管 经理 依据 职工嘉奖方法 确定其职工的嘉奖事项填奖单 ， 再报店长审核后执行 。三、 嘉奖事项的运算 ：在当月中职工工作杰出， 做了假设干件须嘉奖之事， 累计运算嘉奖金额或晋级。四、 嘉奖事项的发放 ：嘉奖每月确定一次 ，依据店长的审核看法 ， 在当月工资中加上该职工的嘉奖金额并同工资一起发放 。五、 嘉奖条件及详细金额 ：1. 提出转变本店的经营思想， 经济效益显著 ， 嘉奖 20 500元或晋升一级 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2. 提出改革本店的经营治理， 增加经济效益 ， 嘉奖 20 300元或晋升一级 。3.20 100 元。4. 提出节省增收的方法 ， 具有经济效益 ， 嘉奖 20 100 元。5. 提出其他合理化建议被接受， 嘉奖 2 50 元。篇三： 餐饮奖罚制度 1餐饮中心奖罚制度奖罚原就1 、奖罚是手段 ， 推动是目的 。2 、既有原就性 ， 又有敏捷性 。3 、依章奖罚 ，无章从轻从无 。4 、警示在前 ，惩罚在后 。 惩罚在前 ， 安抚在后 。5 、奖罚兼顾 ，刚柔并济 。 有主有次 ， 有进有退 。6 、一视同仁 ，一碗水端平 ， 一如既往 。7 、业务轻 ， 态度重 。 初犯轻 ， 累犯重 。 过失轻 ， 有意重 。 新者轻 ， 旧者重 。 疑者轻 ， 明者重 。 惩罚轻 ， 嘉奖重 。 职工轻 ， 干部重 。 小事轻 ， 大事重 。8 、严禁以权压人 ， 严禁以罚代管 ， 严禁以权徇私 。详细的奖罚制度参照 职工奖罚细就的通知 执行。附： 职工惩处细就的通知 第一篇 总就第一章奖罚的基本原就第一条 ： 为了标准治理 , 鼓励职工 , 推开工作 , 依据公司总经理提出的奖罚原就, 结合公司业务进展的实际情形 , 制定本奖罚标准 。其次条 ： 本奖罚标准 , 是公司各级治理干部实施治理的依据。 凡本标准已明文规定的 , 即可依章奖罚 。 本标准没有明文规定的, 一般不予奖罚 。第三条 ： 公司各项治理制度和本奖罚标准, 对公司各级干部和全体职工一律公平, 不答应任何人有超越公司制度和本奖罚标准的特权。第四条 ： 对职工实施奖罚时, 既要坚持原就性 , 又要有敏捷性 , 要做到 “八轻八重 ”,即：“业务轻 、 态度重 , 初犯轻 、累犯重 , 过失轻 、有意重 , 新者轻 、旧者重 , 疑者轻 、明者重 , 惩罚轻、 嘉奖重 , 职工轻 、干部重 , 小事轻 、大事重 。”第五条 ： 工作中答应职工有失误 , 同时赐予职工有改正错误的时机 。做到 “警告在前 , 惩罚在后 ”。 “惩罚在前 , 安抚在后 ”。“严禁出口伤人 、骂人 ”。 “严禁以权压人 、以罚代管 、以权徇私 。”其次章嘉奖形式与权限可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结第六条 ： 嘉奖以精神与物资嘉奖相结合。嘉奖分为 ： 口头夸奖 、奖分、 文字通报表彰 、月奖金 、发给红包 、调换工作岗位 、提升职务 、优秀部门奖 、嘉奖送国内学习考察等十多种形式。第七条 ： 各部门负责人 , 按各自治理权限 , 有权对本部门所治理的干部、职工直接赐予口头夸奖 、奖分、评议奖金 、文字通报表彰 、调换工作岗位 。第八条 ： 保安、宿管员按其工作职责 , 有权对干部 、职工建议奖分 。第九条 ： 各部门负责人 , 有权向公司建议和申报对本部门的干部、职工赐予重奖 。其建议以“请示 ”类公文上报总经理, 总经理批准后 , 以“打算 ”或 “通报 ”类公文公布重奖奖项 。第十条 ： 各级干部 , 有权按公司印发的优秀部门评比方法 规定的程序 , 对本部门进行评比嘉奖 。第十一条 ：赐予奖分是实施嘉奖最频繁、最快捷的一种形式。每嘉奖一分价值人民币5元。第十二条 ：赐予奖分 , 由打算赐予奖分的当班治理人员 干部 按其权限直接填写职工奖罚单 , 简明扼要的写清对赐予嘉奖的基本事实, 同时要经其上一级签名审核, 经被嘉奖职工本人签名认可 。凡无上一级签名和无被嘉奖人签名的奖单一律无效。第十三条 ：对某一名职工 、干部的某一件事一次性赐予奖分的权限如下 ：1 、保安、宿管员 1 2 分。2 、见习干部 1 2 分。3 、部长级干部 1 3 分。4 、主管级干部 1 4 分。5 、经理级及其以上干部 1 10 分。 第三章 惩罚形式与权限第十四条 ：惩罚以批判训练与罚款相结合 。惩罚有 ： 口头批判 、罚分、 文字通报批判 、扣除月奖 、c 级职工 、最差部门 、调换工作岗位 、降低工资级别 、降低干部职级 、撤销干部职务、 严峻警告 、留店观看 、经济罚款 、经济赔偿 、劝退 、除名、开除等十多种形式 。第十五条 ：公司各部门负责人, 按各自治理权限 , 有权对本部门所治理的干部、职工直接赐予口头批判 、罚分 、文字通报批判 、扣除月奖 、c 级职工 、最差部门 、经济罚款 、 调换工作。第十六条 ：保安和宿管员 , 按其工作职责 , 有权对干部 、职工直接口头批判、罚分。第十七条 ：对职工降低工资级别 、降低干部职级 、撤销干部职务 、严峻警告 、留店观察、 劝退 、除名 、 开除处理 , 应经过肯定的审批程序, 其中对一般职工的处理最终审批权为该部门最高负责人 。 对各部门见习干部 含见习工作人员 以上干部的处理 , 最终审批权为公司总经理 。凡对职工的较重大处理, 都应有处理的事实调查材料, 有被处理职工的自我检讨材料, 有处理打算的正式公文 。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结第十八条 ：赐予罚分是对职工训练治理的一种帮助手段 。每罚一分价值人民币 5 元。第十九条 ：赐予罚分 , 由打算赐予罚分的当班治理人员 干部 按其权限直接填写 职工奖罚单。 简明扼要的写清赐予惩罚的基本事实 , 同时要经其上一级签名审核 , 经被惩罚职工本人签名认可 。凡无上一级签名和无被惩罚者本人签名的罚单一律无效 。其次十条 ：对某一名职工 干部 的某一件事一次赐予罚分的权限如下 ：1 、保安、宿管员 1 2 分。2 、见习干部 1 2 分。3 、部长级干部13 分。4 、主管级干部14 分。5 、经理级及其以上干部1 10 分。 其次篇嘉奖标准第一章奖 分其次十一条 ： 喜爱公司 , 爱岗敬业 , 积极提出合理化建议 , 并被接受者 , 视建议被接受后的实际成效 , 奖 2 20 分。其次十二条 : 关键时刻挺身而出 , 见义勇为 , 准时禁止 , 并延缓或排除各种突发大事的发生,视排除险情结果 , 奖 4 30 分, 有突出贡献者 , 另行赐予专项嘉奖,其次十三条 : 坚守岗位 , 忠于职守 , 准时发觉事故苗头, 并实行正确措施赐予排除, 防止了重大过失 、事故发生的 , 奖 10 40 分, 有突出贡献者 , 另行赐予专项嘉奖。其次十四条 ： 当发觉公司人员 、财产受到不法侵害时 , 能奋不顾身 , 把公司利益放在第一位, 全力挽救人员 、财产免受侵害的 , 奖 10 40 分, 有突出贡献者 , 另行赐予专项嘉奖。其次十五条 ： 工作中吃苦耐劳 、任劳任怨 , 主动义务加班 , 并不计较个人得失者 , 奖 2 6分。其次节 工作纪律其次十六条 ： 敢于检举揭发违反公司规章制度的人和事, 奖 26 分。其次十七条 ： 敢于举报危害公司利益的坏人坏事, 积极为公司挽回缺失者 , 奖 4 20 分,有突出贡献者 , 另行赐予专项嘉奖。其次十八条 ： 严守公司商业秘密, 到处爱护公司形象者 , 奖 2-10分, 有突出贡献者 , 另行赐予专项嘉奖 。第三节 工作水平其次十九条 ： 在本部门当月业务考试成果名列第一者, 奖 10 分。第三十条 ：带新职工上岗跟班见习, 严格 、热忱 、耐心、标准 , 使新职工进步很快者 , 奖10 分。第三十一条 ： 敢于承担责任 , 敏捷 、坚决处理好客人投诉 , 为公司树立良好形象者, 奖 4-10 分。第三十二条 ： 积极动脑 , 推出创新菜式或新配方被接受推广者, 奖 620 分。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结第三十三条 ： 业务娴熟 , 操作标准 , 一个月内没有因工作水平扣分和投诉现象, 没有显现常规性错误者 , 且是进步最快者 , 奖 2 4 分。第四节 协作意识第三十四条 ： 主动帮忙同事解决思想问题、家庭问题或经济困难 , 使同事思想心情稳固 ,全心投入工作 , 奖 2 10 分。第三十五条 ：主动向领导反映职工中的思想倾向、不良习惯 , 使问题准时解决在萌芽状况,奖 2 10 分。第三十六条 ： 工作协作中 , 主动想事做 , 主动抢事做 , 不怕脏和累 , 受到本部门或其他部门夸奖的 , 奖 2 6 分。第三十七条 ： 主动协作其他部门完成较难工作任务的, 奖 26 分。第五节服务精神第三十八条 ： 热忱待客 , 主动帮客人排忧解难 , 受到客人口头或书面夸奖的, 每次奖 1 2分。第三十九条 ： 服务热忱 、大方、细致 、殷情 , 得到客人点名服务的 , 每次奖 1 2 分。 第四十条 ： 每天保持仪容外表端庄 、 文静 , 礼貌用语运用好 , 真诚微笑 , 开口服务好 , 一个月内没有因服务精神问题扣分和投诉现象, 奖 2 4 分。第六节职业素养第四十一条 ： 拾金不昧者 , 按情节和失物珍贵情形, 奖 2 20 分。第四十二条 ： 工作中拒收小费 , 或主动上交小费者, 按情节和小费金额, 奖 2 20 分。第四十三条 ： 为了公司利益 , 能忍辱负重 , 顾全大局 , 以个人利益听从公司利益, 不计较个人得失者 , 奖 2 20 分。第七节其他奖分第四十四条 ： 准时发觉消防隐患或动力系统隐患, 并准时报告或排除隐患者, 依据情节 ,奖 2 10 分, 排除重大事故隐患, 另行赐予专项嘉奖。第四十五条 ： 爱护家私 、物品, 疼惜粮食 , 节省水电等方面做出较突出成果者, 奖 2 10分, 有重大贡献者 , 另行赐予专项嘉奖。第四十六条 ： 宿舍卫生检查评比中获得示范宿舍奖项者, 对该宿舍每个职工, 奖 2 分, 其宿舍长 , 奖 4 分。第四十七条 ： 积极向 金湘玉大酒店 投稿 , 并被接受 。 积极主动办好本部门黑板报, 奖2 4 分。第三章优秀奖第五十八条 ： 优秀职工奖 , 依据 优秀职工评比方法规定 , 各部门每个月组织评比一次优秀职工 含服务大使 、形象大使 、微笑天使 、,各部门全体职工 不含干部 均参与评比 。评定的优秀职工嘉奖标准如下：1 、服务大使每人嘉奖50 元。可编辑资料 - - - 欢迎下载精品名师归纳总结2 、当月形象大使 . 微笑天使 、每人嘉奖 50 元。第五十九条 ： 优秀部门奖 。依据优秀部门评比方法 规定, 每季度评比一次优秀部门, 优秀部门嘉奖标准如下： 每人按评比当月奖金额 按总奖金分运算 嘉奖 20%的奖金 。同一部门在一年之内 , 先后 3 次被评为优秀部门的 , 该部门全体干部和职工按第三次评比的成果， 嘉奖一个月的奖金 , 同时对该部门主要负责人嘉奖外出学习考察一次。第六十条 ：优秀干部奖 。依据优秀干部工作评比方法规定 , 每季度对各级干部工作状况进行一次评比 , 每年年末组织年度优秀干部评比。优秀干部嘉奖标准如下：1 、年度优秀干部 , 嘉奖送国内学习考察一次。2 、季度干部工作评比嘉奖标准, 按本嘉奖标准第六十一、六十二条执行 。可编辑资料 - - - 欢迎下载