超市商品分类调查.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流超市商品分类调查.精品文档.小组分工此次关于超市商品分类调研作业，我们小组采取的每人都进行亲自参与，每个人都在国庆期间都有上心的来完成此次作业。先是大家都对附近的超市进行了观察、研究其商品的摆放，而且大家也都有进行拍照记录其所发现的问题；之后，大家将其所发现以word文档形式发给组长进行汇总；组长将大家的进行总结汇总后，转发给大家；最后，让每个组员给予意见与建议，进行修改,完成。调查目的l 了解各大超市的商品分类，及商品的特性l 找出各大超市商品分类的共同点l 找出各大超市商品摆放的不足处以及解决办法l 运用商品学知识，进行理论与实际的结合超市的第一层摆放的是各种水果蔬菜牛奶，厨房用具和家庭必需品，以及出门口和楼梯口的一些便利食品二楼下一楼的电梯口摆放的是薯片，及时袋装奶茶水果的品种挺多的，一些过季水果也可以在这里购买得到，一些现在这个季节食用的水果就摆放的大多在显眼的地方，还有很显目的标志但是水果的摆放和牛奶蜂蜜的位置太接近，会让消费者觉得不太卫生鱼类大米附近就是鱼类，这样摆放不利于大米的存储冰柜的奶制品种类也是很多的，以品牌按列摆放，品种也比较多样各类奶制品 家庭必需品的种类也很丰富，各种调味料都有，也都是按照品牌区分，按照各种调味的作用摆放摆放整齐，且高度适中，利于拿放 儿童的护肤品种类很多，摆放也依照品牌及香味分类。 各种日常用品的种类也很多，应该可以满足消费者的需求纸巾 纸巾放在顶层不知道是为了存放还是售卖，而且与护发用品放在一起，也不太利于纸类的存放护发用品种类很多，但是有些小类没有货品摆放，售货员也没有即时补放只有一瓶此类护发品也只有一款此类产品产品没有即时补货，不知是由于促销，货很火，还是给消费者造成假象，使得消费者以为此类产品销量很好货物没有即时补充，造成消费者困扰雨具和干鞋器在其他超市都没发现这么全的种类，这个超市不仅有这类商品而且此类商品的种类也可以满足消费者的需要发现一处促销的货架，货物很凌乱，而且旁边也无标识，售货员也没有。这样既造成消费这对产品的怀疑还有对超市形象的损害货物杂乱玩具和日常用品放在一起，这样可以使得妈妈和宝宝都可以满足需要各种玩具下面是其中一类的摆放，按照保鲜膜的长度和品牌分类，这样分类让消费者一目了然而且很快知道自己的需求二楼的散装零食和皮具用品摆放得太接近豆奶粉和面包混合放置，虽然是属于搭配的食品，但是这样摆放使得豆奶粉和麦片的种类没有很多，使得此类产品的选择范围被缩小，消费者的需求得不到，会造成超市和产品形象的损害豆奶粉零食种类很丰富：薯片以及各种干果同类商品呈一个直线式的系列，体现商品的丰富感，会起到很强的促销效果沃袄玛超市南昌百货超市虽然用英文进行分类在外观上更为国际化，也着实为外国消费者提供了很大程度上得方便，但作为一个小城市的零售商来说，还是应该以当地居民作为主要消费对象，因此至少应该采用双语分类的方式，不仅为本地人提供方便，也未外国友人考虑周全。百货大楼城东店结账处的陈列多为口香糖之类的小东西，在消费者排队时，利于其的销售 紫菜摆放在结账处，且与牛奶摆在一起华联超市零食直接与生活用品摆在一起，缺乏过渡商品总结超市商品的种类丰富，但是也存在很多不足，比如很多商品都存在缺货现象，各不同种类的产品摆放也存在些问题，比如大米和水产品放置问题。还有其他促销产品的放置也存在问题。需要改善的问题还是比较多的，但是需要肯定的是这个超市的商品供给还是可以满足消费者的。 分析以及建议l 对于消费者而言，商品摆放相对固定，再次光顾超市时，就能轻车熟路地找到所需的商品，缩短在超市停留的时间，购买其他东西的可能就小了。l 但对于商家来说，长期固定的超市货架，反而容易失去顾客对其他商品的注意力，经常变换商品的位置，而顾客在重新寻找所需的商品时，同时会受到其他商品的吸引，也能让顾客产生耳目一新的感觉l 遵循超市商品陈列的气象原则，一、陈列的安全性；二、陈列的易观看、易选择性；三、陈列的易取、易放性；四、专人感觉良好的陈列；五、提供信息具有说服力的卖场；六、陈列陈本问题；七、定型=向上立体陈列的要点