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    微信预定早餐方案(共5页).doc

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    微信预定早餐方案(共5页).doc

    精选优质文档-倾情为你奉上一、项目基本情况(一)项目简介:甜圈美食,微信预定早餐及配送服务,力争为全校学生提供快速、健康、优质的早餐和最真诚的服务。(二) 发展战略:甜圈美食利用微信公众平台,为同学们提供预约订餐服务,并设专门配送团队为同学们提供送餐服务。门店还配置有保温箱,方便提前预定的同学上门取餐。甜圈致力于让同学们每个清晨都可以享受到健康、温暖、便利的营养早餐。(三)发展宗旨:温暖,无微不至!(四)近期目标:1.确保2013年营销计划的有效执行,推广甜圈美食各类产品、服务,在广西民族大学建立一定用户基础,分析用户的消费需求以及消费习惯;2.在运营过程中不断加强团队的执行力与凝聚力;3.年末对运营情况进行评估、总结,查找团队建设中的不足,积极招募人才,为长远规划提供智力储备以及人力储备。(五)远期目标:1.在用户中建立良好的口碑;2.保证营收稳定增长;3.分析用户需求及行业发展趋势,完善产品与服务;4.与知名食品生产商达成稳定的合作关系。 二、产品和服务(一)营养早餐甜圈美食根据人体每天所需营养,为同学们提供品类丰富的营养套餐: 超值套餐:鲜肉粉×1+蔬菜(卤蛋)+现榨豆浆=6.5元 超值套餐:油条×2+现榨豆浆(鲜牛奶)×1=6.5元 超值套餐:纯麦包×1+鲜牛奶(果蔬汁)×1=4.5元 超值套餐:汉堡×1+鲜牛奶(果蔬汁)×1=8.5元(二) 微信订餐甜圈在线是手机里的外卖店,消费者只需5秒钟就可以通过微信自助快速订餐, 店内自动接收订单,并按约定时间配餐,顾客可以选择送货上门或门店自取服务。(三) 零食精选世界各地健康零食,一站式购物体验,丰富同学们的校园生活。(四)餐具消毒甜圈美食为师生提供2个可循环使用的环保餐盒,轮换使用,并免费清洗消毒,用精致入微的服务保障全校师生的饮食安全。三、 公司的管理店长:负责门店的日常管理和财务收支人力资源部:负责完善公司的人事制度,员工的招募与培训市场部:业务拓展与营销策划活动客服部:订单管理和售后服务配餐部:快件代收发服务技术部:负责甜圈在线的开发与维护四、行业及市场分析(一)市场描述广西民族大学东校区在校师生1.9万人,按时吃早餐的人却不到半数。我校食堂现有的早餐品种比较单一,且就餐高峰时同学要在食堂长时间排队,影响按时上课。预约订餐可以有效缓解部分同学没有足够时间吃早餐的现状,顾客提前预定次日或未来几日的早餐,工作人员按照预约时间将早餐打包配送上门,或者放入保温箱内等待同学到门店自取。甜圈美食严格把控食品安全,自制食品保证选料质量和加工卫生,成品采购选择有资质、有口碑的食品生产商,杜绝向市场投放三无产品。2014年度,微信用户超6亿,庞大的用户群和开放的平台为各个行业带来了前所未有的机遇,微信订餐符合年轻用户的习惯,并在先行市场应用中取得了良好成效,大学生是微信上最活跃的用户群之一,微信订餐在高校有很大的潜在市场。(二)目标市场创业初期的目标市场为广西民族大学校内市场,远期目标市场为全国各高校市场及大中城市的住宅小区。(三)目标客户 需要更便捷、健康、美味的营养早餐的在校师生。五、市场竞争及营销策略(一)市场竞争:学校食堂和超市的正面竞争:学校食堂在食材和后勤配备上有着强有力的竞争优势,食品安全和卫生有保障,并在长期的经营中赢得了广大师生的信任;我校的几个超市地理位置优越,分布于各个宿舍区和教学楼旁,同学们购买早餐很方便。想要弥补食堂和超市的服务空缺需应对诸多挑战。(二)自身优势:1.多元渠道,早餐品类更丰富,营养均衡;2.微信订餐,便捷高效;3.更加人性化的服务;4.团队进行过电子商务创业实践,有运营能力;5.自身也是消费者,更了解顾客需求。(三)营销策略:1.倡导健康的生活方式,成立“起早社”,并鼓励同学晨起就餐;2.完善会员制度,为会员提供更优惠、周到的服务;3.利用微信做口碑营销;4.每月推广一个主题活动,提高知名度和用户粘度;5.早餐过后同学可以到门店DIY糕点。六、资金需求情况与融资方案(一)资金需求情况 因为此项目为店铺定点服务,经营范围主要在广西民族大学校内,起始资金投入相对小,项目启动资金主要用于房租、原料、设备、通讯、市场推广。1.房租:拟租用办公室约30平方米、月租2500,水电费100元,一年为31200元。2.基础设备费用: (1)炊具:8000元 (2)电脑&耗材:4200元。 (3)通讯费:2400元/年。3. 装修: (1)店面VI设计:3000元 物料&施工: 7000元4.网络开发费用:微信订餐系统:4500元/年,官方网站:1200元/年。5.行政费用: (1)人员工资,全职岗位2人,2300元/人/月,兼职岗位4个,1200元/个/月。(扣除一年2个月假期计算年工资) (2)宣传推广费用:2000元/季度 一年内资金情况需求表如下1.1费用分类费用分类细则金额总计房租租金及水电费31200元 31200元基础设备费用炊具8000 14600元电脑&耗材4200元通讯费2400元装修费用店面VI设计3000元 10000元物料&施工7000元行政费用人员工资94000元 94000元市场推广宣传8000元 8000元总计元(二)融资方案1.启动资金融资方案: (1)内部融资; (2)天使投资:寻找熟悉电子商务的天使投资人,寻求技术支持。2.成长资金融资方案: (1)服务趋于成熟,被顾客广泛认可后,寻找短期的风险投资; (2)业务需求,向银行申请小额信贷。七、项目实施进度 项目实施计划拟在资金、场地到位时立即开始,总体的实施计划分为三个阶段:(一)项目准备阶段:1.落实场地、基础设备添置、装修,此阶段需耗时15天,花费46125元;2.招聘2名兼职员工,制定详细的工作计划,将经营流程标准化,在团队内部进行工作分配,此阶段需耗时5天。(二)项目实施阶段:1.依照工作计划要求开展业务,并进行前期的宣传推广;2.记录业务进展的情况,以备总结归纳,同时随时注意员工工作状态,做好售后服务工作以及财务管理工作。此阶段是一个较为长期过程,暂定为5个月。(三)项目后期:业务进入相对稳定状态,同时也是内部问题不断暴露的过程,公司可能会陷入循环经营,效率下降、资金链断裂的情况,可根据前期的经营情况制定新的经营计划以扩大业务计划,防范危机。八、财务计划本项目短时期的财务计划分析:年度预期发展会员10000人,月均消费16比,客单价5.5元(每学年计10个月)。(一)计划年度收益表(见下表) 订单量 营业额 收益营养早餐份元*17%=元DIY美食3000单元*15%=17100元鲜奶份元*15%=57000元零食份元*16%=96000元总计元(二)计划年度收益表成本元收益元利润元九、风险因素1.业务竞争风险2.资金链断裂3.网络系统与会员管理系统故障或遭受恶意攻击4.管理人员与技术人员突发离职5.运营资金被私自挪用或遭盗抢6.业务量超出承载能力,导致运营崩溃7.突发情况导致信用危机十、投资者退出方式1.公开上市;2.股权回购:企业发展成熟,但无法达到上市标准,投资者通过股权回购退出;3.股权转让:投资者将其所持有的股份出售第三方投资者;4.并购退出:通过企业并购,将投资者所持有的股份随企业的股份整体出售给投资者;5.破产清算;专心-专注-专业

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