生物学①必修细胞膜——系统的边界学习教案.pptx

会计学1生物学必修细胞膜生物学必修细胞膜系统系统(xtng)的的边界边界第一页，共32页。讨论讨论1、你怎样区分显微镜视野、你怎样区分显微镜视野(shy)中的气泡与中的气泡与细胞？光学显微镜西能看见细胞膜吗？细胞？光学显微镜西能看见细胞膜吗？问题问题(wnt)(wnt)探讨探讨第1页/共32页第二页，共32页。提示：气泡是光亮的，里面只有空气。细胞(xbo)是一个具有细胞(xbo)膜、细胞(xbo)核和细胞(xbo)质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞(xbo)的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞(xbo)膜，但是能够观察到细胞(xbo)与外界环境之间是有界限的。第2页/共32页第三页，共32页。依据依据(yj)的实验事实主的实验事实主要有：要有：讨论讨论2 2、展开你的想象，尽量多的提出、展开你的想象，尽量多的提出(t (t ch)ch)在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。法。1. 进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞：用显微注射器将一种叫做(jiozu)伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；第3页/共32页第四页，共32页。l细胞细胞(xbo)作为一个完整的系统，它有作为一个完整的系统，它有边界。边界。2. 在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构(jigu)被刺破；如果细胞表面结构(jigu)受损面过大，细胞会死亡。第4页/共32页第五页，共32页。哺乳动物哺乳动物(brdngw)成成熟的红细胞熟的红细胞高等动物高等动物(godngdngw)细胞细胞细胞膜的成分(chng fn)请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由第5页/共32页第六页，共32页。高等植物高等植物(godngzhw)细胞细胞细菌细菌(xjn)请从下面细胞中选出符合研究(ynji)细胞膜的细胞，并说明理由第6页/共32页第七页，共32页。（一）制备(zhbi)细胞膜第7页/共32页第八页，共32页。为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成? 哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它(qt)众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它(qt)膜结构混在一起。 第8页/共32页第九页，共32页。正常(zhngchng)形态的红细胞吸水后胀破的红细胞第9页/共32页第十页，共32页。正常正常(zhngchng)形形态的红细胞态的红细胞吸水后胀破的红细胞吸水后胀破的红细胞实验原理(yunl)：哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。第10页/共32页第十一页，共32页。细胞膜细胞膜系统系统(xtng)的边界的边界思考思考(sko)(sko)： 如何从混合液中分离出纯度较高的如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？细胞膜？细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心(lxn)的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。第11页/共32页第十二页，共32页。重温重温(zhn wn)： 科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程1859年，欧文(u wn)顿选用 500 多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。第12页/共32页第十三页，共32页。不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质(wzh)溶于脂质的物质溶于脂质的物质(wzh)细胞膜细胞膜第13页/共32页第十四页，共32页。材料材料(cilio)：你从以上实验能得出你从以上实验能得出(d ch)什么结论？并说明理什么结论？并说明理由。由。细胞膜的组成成分细胞膜的组成成分(chng fn)中含有脂质。中含有脂质。重温：重温：科学家对细胞膜组成的探索历程科学家对细胞膜组成的探索历程1859年，欧文顿选用年，欧文顿选用 500 多种化学物质对动多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。第14页/共32页第十五页，共32页。 重温：重温： 科学家对细胞膜组成科学家对细胞膜组成(z chn)的探索历程的探索历程科学家对细胞科学家对细胞(xbo)膜化学成分深层分析发现，细胞膜化学成分深层分析发现，细胞(xbo)膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）普遍存在只对蛋白质分解起催化作用的物质）材料材料(cilio)：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。第15页/共32页第十六页，共32页。细胞细胞膜的膜的主要主要(zhyo)成分成分脂质（磷脂脂质（磷脂(ln zh)最丰富）大约占最丰富）大约占50%蛋白质蛋白质 大约大约(dyu)占占40%糖糖 类类 大约占大约占2%10%细胞膜的成分第16页/共32页第十七页，共32页。脂脂 质（约质（约50%）蛋白质（约蛋白质（约40%）糖糖 类（约类（约2%10%）第17页/共32页第十八页，共32页。 阅读教材“与生活的联系(linx)”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。第18页/共32页第十九页，共32页。思思 考：考： 用凉水用凉水(lingshu)洗红苋菜，水不变红；洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？关系？第19页/共32页第二十页，共32页。 将细胞与外界将细胞与外界(wiji)坏境分隔坏境分隔开开原始地球原始地球(dqi)环境环境细胞膜的功能(gngnng)膜的出现是生命起源过程中至关重要阶段。第20页/共32页第二十一页，共32页。 将细胞与外界将细胞与外界(wiji)坏境分隔开坏境分隔开控制控制(kngzh)物质进出细胞物质进出细胞第21页/共32页第二十二页，共32页。 将细胞将细胞(xbo)与外界坏境分隔开与外界坏境分隔开 控制控制(kngzh)物质进出细胞物质进出细胞 进行进行(jnxng)细胞间的信息交细胞间的信息交流流第22页/共32页第二十三页，共32页。第23页/共32页第二十四页，共32页。相邻两个细胞(xbo)之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞(xbo)。第24页/共32页第二十五页，共32页。探究探究(tnji)与讨论与讨论细胞细胞(xbo)膜具有控制物质进出细胞膜具有控制物质进出细胞(xbo)的功能，的功能，但具有但具有相对性，请根据提供的材料和用具，验证细胞相对性，请根据提供的材料和用具，验证细胞(xbo)膜的这一功能。膜的这一功能。实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、烧杯、实验材料和用具：新鲜的红色康乃馨、烧杯、玻璃玻璃(b l)铅笔、质量分数铅笔、质量分数15的盐酸、清水、量筒。的盐酸、清水、量筒。第25页/共32页第二十六页，共32页。一、细胞膜的成分一、细胞膜的成分(chng fn) 化学成分：纤维素和果胶化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护功能：支持和保护(boh) 细胞壁是全通透的细胞壁是全通透的二、细胞膜的功能二、细胞膜的功能(gngnng)三、细胞壁（植物细胞）三、细胞壁（植物细胞）第26页/共32页第二十七页，共32页。课堂课堂(ktng)练习题练习题1、在组成细胞膜的脂质中，最丰富、在组成细胞膜的脂质中，最丰富(fngf)的是的是 A、脂肪、脂肪 B、固醇、固醇 C、磷脂、磷脂 D、维生素、维生素D第27页/共32页第二十八页，共32页。课堂课堂(ktng)练习题练习题2、下列关于细胞膜的功能不正确的是、下列关于细胞膜的功能不正确的是 A、维持细胞内部环境的相对稳定、维持细胞内部环境的相对稳定 B、防止有用的物质流失、防止有用的物质流失(lish) C、实现细胞间的信息交流、实现细胞间的信息交流 D、绝对避免有害物质进入细胞、绝对避免有害物质进入细胞第28页/共32页第二十九页，共32页。课堂课堂(ktng)练习题练习题3、下列关于、下列关于(guny)人体成熟红细胞人体成熟红细胞的叙述中，不正确的是的叙述中，不正确的是 A.细胞中没有染色体细胞中没有染色体 B.细胞中没有细胞中没有DNA C.细胞中没有细胞核细胞中没有细胞核 D.细胞中含有线粒体和内质网细胞中含有线粒体和内质网第29页/共32页第三十页，共32页。 课堂课堂(ktng)练习题练习题4、生物膜上信息交流、生物膜上信息交流(jioli)的受体的受体大大多是属于下列哪类物质多是属于下列哪类物质 A.脂质类脂质类 B.蛋白质类蛋白质类 C.核酸类核酸类 D.纤维素类纤维素类第30页/共32页第三十一页，共32页。再见再见(zijin)(zijin)！第31页/共32页第三十二页，共32页。