篇肝生物化学学习教案.pptx

会计学1篇肝生物化学篇肝生物化学(shn w hu xu)第一页，共47页。第1页/共47页第二页，共47页。第2页/共47页第三页，共47页。第3页/共47页第四页，共47页。内源性内源性：如激素、神经递质、胺类等如激素、神经递质、胺类等外源性外源性：如食品添加剂、药物、毒物等如食品添加剂、药物、毒物等非营养物非营养物质质第4页/共47页第五页，共47页。第5页/共47页第六页，共47页。第6页/共47页第七页，共47页。第7页/共47页第八页，共47页。RH+O2+NADPH+H+ROH+NADP+H2O加单氧酶加单氧酶NH2NH2HO苯胺苯胺(bn n)对氨基对氨基(nj)苯酚苯酚第8页/共47页第九页，共47页。第9页/共47页第十页，共47页。第10页/共47页第十一页，共47页。 通过通过(tnggu)与内源性极性分子共价结与内源性极性分子共价结合，可以增加非营养物质的溶解度，有利于排合，可以增加非营养物质的溶解度，有利于排出体外。出体外。第11页/共47页第十二页，共47页。UDPG + NAD+UDPGA + NADH + H+UDPG脱氢酶脱氢酶第12页/共47页第十三页，共47页。雌酮雌酮OOHPAPS+PAP雌酮硫酸酯雌酮硫酸酯OHO3SO第13页/共47页第十四页，共47页。第14页/共47页第十五页，共47页。OOOOOOCH3O2,3-环氧黄曲霉素OOOOOOCH3谷胱甘肽结合物HOSG+ GSH第15页/共47页第十六页，共47页。第16页/共47页第十七页，共47页。 N- N-乙酰磺胺的溶解度较磺胺低，故第二相反应反而降低乙酰磺胺的溶解度较磺胺低，故第二相反应反而降低(jingd)(jingd)了磺胺类药物的溶解度，增加了磺胺类药物肾结石的风险了磺胺类药物的溶解度，增加了磺胺类药物肾结石的风险。第17页/共47页第十八页，共47页。, 强（致毒）三、生物转化的影响三、生物转化的影响(yngxing)因素因素第18页/共47页第十九页，共47页。第19页/共47页第二十页，共47页。第20页/共47页第二十一页，共47页。肝胆汁肝胆汁胆囊胆汁胆囊胆汁比重比重 1.0091.013 1.0261.032 pH 7.18.5 5.57.7 水水 9697 8086 固体成分固体成分 34 1420无机盐无机盐 0.20.9 0.51.1 粘蛋白粘蛋白 0.10.9 14 胆汁酸盐胆汁酸盐 0.52 1.510胆色素胆色素 0.050.17 0.21.5 总脂类总脂类 0.10.5 1.84.7胆固醇胆固醇 0.050.17 0.20.9 磷脂磷脂 0.050.08 0.20.5 第21页/共47页第二十二页，共47页。第22页/共47页第二十三页，共47页。 依据胆汁酸的来源分类依据胆汁酸的来源分类初级胆汁酸：在肝细胞以胆固醇为原料直接合成的胆初级胆汁酸：在肝细胞以胆固醇为原料直接合成的胆汁酸，包括胆酸、鹅脱氧胆酸及其相应汁酸，包括胆酸、鹅脱氧胆酸及其相应(xingyng)的的结合胆汁酸结合胆汁酸次级胆汁酸：初级胆汁酸在肠道细菌作用下脱去次级胆汁酸：初级胆汁酸在肠道细菌作用下脱去7a-OH生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸、石胆酸及其相应生成的胆汁酸，包括脱氧胆酸、石胆酸及其相应(xingyng)的结合胆汁酸的结合胆汁酸第23页/共47页第二十四页，共47页。胆酸胆酸（初级（初级(chj)胆汁酸）胆汁酸）脱氧胆酸脱氧胆酸（次级胆汁酸）（次级胆汁酸）HOOHOHCOOH371224HOOHCOOH371224第24页/共47页第二十五页，共47页。HOOHCOOH371224HOCOOH371224鹅脱氧鹅脱氧(tu yng)胆酸胆酸（初级胆汁酸）（初级胆汁酸）石胆酸石胆酸（次级（次级(c j)胆汁酸）胆汁酸）第25页/共47页第二十六页，共47页。HOOHCONHCH2COOH371224HOOHOHCONHCH2CH2SO3H371224牛磺胆酸牛磺胆酸（初级（初级(chj)胆汁酸）胆汁酸）甘氨脱氧甘氨脱氧(tu yng)胆酸胆酸（次级胆汁酸）（次级胆汁酸）第26页/共47页第二十七页，共47页。131498101711151656142OHCH3OHCH3COHNCH2HOOCCH3OH甘氨胆酸甘氨胆酸疏水侧疏水侧亲水侧亲水侧促进促进(cjn)脂类物质的消化吸收脂类物质的消化吸收第27页/共47页第二十八页，共47页。n人体内约99%的胆固醇随胆汁经肠道排出体外，其中以胆汁酸形式，以直接形式排出体外n具有利胆作用第28页/共47页第二十九页，共47页。第29页/共47页第三十页，共47页。第30页/共47页第三十一页，共47页。第31页/共47页第三十二页，共47页。第32页/共47页第三十三页，共47页。NN HNNOCOOOHCOHHOHH第33页/共47页第三十四页，共47页。第34页/共47页第三十五页，共47页。NNNNHOOCFe2+HOOC2O2NADPH+H+NADP+CO+H2OFe3+HNHNPNPHNOONADPH+H+NADP+HNHNPPHNOOHH血红素胆绿素胆红素血红素加氧酶胆绿素还原酶HN第35页/共47页第三十六页，共47页。第36页/共47页第三十七页，共47页。UDPGA转移酶转移酶胆红素胆红素+UDPGA胆红素葡萄糖醛酸一酯胆红素葡萄糖醛酸一酯+UDP胆红素葡萄糖醛酸一酯胆红素葡萄糖醛酸一酯+UDPGA胆红素葡萄糖醛酸二酯胆红素葡萄糖醛酸二酯+UDP第37页/共47页第三十八页，共47页。HNHNHNHNOOHHCH2CH2CH2COOCH2COOOHHOHHOHHOOCHHOHOHOHHOHHHOHHCOOHHH第38页/共47页第三十九页，共47页。理化性质理化性质游离胆红素游离胆红素结合胆红素结合胆红素同义名称同义名称间接胆红素间接胆红素/ /未结合胆红素未结合胆红素直接胆红素直接胆红素/肝胆红素肝胆红素与葡糖醛酸结合与葡糖醛酸结合未结合未结合结合结合水溶性水溶性小小大大脂溶性脂溶性大大小小透过细胞膜的能力及毒性透过细胞膜的能力及毒性大大小小能否透过肾小球随尿排出能否透过肾小球随尿排出不能不能能能与重氮试剂反应与重氮试剂反应间接阳性间接阳性直接阳性直接阳性第39页/共47页第四十页，共47页。4、胆红素在肝外的代谢、胆红素在肝外的代谢(dixi)第40页/共47页第四十一页，共47页。尿胆素原尿胆素原还原还原胆素胆素氧化氧化结合胆红素结合胆红素肠肠 菌菌葡糖醛酸葡糖醛酸游离胆红素游离胆红素 尿胆素原大部分继续尿胆素原大部分继续(jx)还原为粪胆素原，接还原为粪胆素原，接转为粪胆素。少部分进入胆素原的肠肝循环。转为粪胆素。少部分进入胆素原的肠肝循环。第41页/共47页第四十二页，共47页。第42页/共47页第四十三页，共47页。血红蛋白珠蛋白血红素NADPH+H+NADP+胆绿素胆红素2O2 H2OFe3+CONADPH+H+NADP+胆红素-清蛋白 复合物胆红素Y蛋白Z蛋白胆红素-Y蛋白胆红素-Z蛋白葡糖醛酸胆红素UDPGAUDP内质网胞液肝细胞单核-吞噬细胞血液肠管葡糖醛酸胆红素葡糖醛酸胆红素胆素原胆素原（少量）胆素粪便肾小部分大部分胆素原O2O2胆素尿胆素原肠肝循环的过程胆素原肠肝循环的过程(guchng)(guchng)第43页/共47页第四十四页，共47页。称为黄疸。第44页/共47页第四十五页，共47页。第45页/共47页第四十六页，共47页。第46页/共47页第四十七页，共47页。