三亚解放路步行街旅游纪念品调查报告.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流三亚解放路步行街旅游纪念品调查报告.精品文档.三亚解放路步行街旅游纪念品调查报告为了了解三亚市旅游纪念品的市场一些基本情况及目前出现的一些问题，我们对位于三亚解放路步行街的海南旅游工艺品珠宝一条街进行了走访和调查。我们一组十人分两队两次实地走访了步行街，一次是2011年10月29日周六，一次是2011年11月4日周五。我们发现由于接近冬季三亚的旅游旺季即将到来，游客逐渐增多，不管是工作日还是双休日，步行街的珠宝一条街都保持着相当的客流量，以傍晚时最多；白天主要以到三亚游玩的自助游游客居多，傍晚以后增加的客流以当地居民为主。外国游客占得比例并不多，这也许跟交流不便有关，我们了解到步行街的外国游客购买物品与商家基本上没有交流，仅有的交流也限于问价格，而这期间甚至不用开口讲话，双方只是在计算器上按来按去，谈不拢就立刻走人。步行街一楼的珠宝一条街共有87家店，分列两排对面经营，商铺都是四面开放，每家大小相同约十平米，经营的产品大致分为以下几类：珍珠类、水晶类、椰雕类、贝壳类、银制品、铜制品、木制品、玉石类以及其他类，共有近百种商品。经过一系列的调查研究，我们发现步行街的旅游纪念品市场存在以下几方面的问题：一、种类虽多，但真正能够具有本地特色的只有椰雕和贝壳，其余商品都缺乏地域特色；二、千店一面，同质化现象严重；三、整体品质，如创意设计、文化含量和精美程度都尚待改良；四、要价虚高，产品标签标注不规范；五、产品真假有待考量，质量没有保证。三亚解放路步行街工艺品一条街平面图珍珠类三亚步行街出售的珍珠首饰，有项链、手链、耳环、珍珠粉等。在我们的调查询问下了解项链价格大致有180元，320元，600元，1280元，2250元不等，其中珍珠手链约为35元，耳环根据大小雕饰形状繁简大致在15100元，珍珠粉最低开价是10元。整条街的价格还是比较统一的，相差几块钱的也是可以杀价到合理价位。 由于步行街处于市中心位置，交通便利，所以经常能看到很多游客行走和围绕在步行街一带。不难发现的是，珍珠首饰总体还是太单调、加工粗糙，比如一条项链上的珍珠能分明看出大小不一。也听有游客说在海边商贩那里买的一条200元的珍珠项链她开价却是2000元，而这跟步行街这里价格比较昂贵的珍珠项链相差无几。除了精致不到位，还有首饰并没有太多创意，设计和包装都比较大众化和单一，甚至多家店都卖一模一样的产品，一看就能让游客感觉到是批量生产的。这种不易求精只求数量的生产是不容易在市场上立足，并且珍珠的饰品也并没很好的体现三亚的特色，游客带回家的就只是一串跟普通市场购买的没多大差异的饰品，难免会有点不愿掏腰包。步行街珍珠市场应该抓住机遇重点创建珍珠品牌，做好宣传广告工作；政府严格调整珍珠饰品价格，使游客方便安心买到满意的珍珠；同时宣传辨别真假珍珠的方法，使人们在购买时根据掌握的知识，根据内心的需求买内心价位的珍珠饰品；要以产品的求精精神取胜，而不是大批量的生产。并且因地制宜的开发三亚海洋资源，建设珠宝首饰产业链基地，最终使步行街成为国家级别的珍珠交易中心。水晶类在步行街纪念品店出售的水晶根据原材料大致分为：绿幽灵60元/克；发晶80元/克；碧玺80元/克；红绿宝石50元/克 ； 红纹石30元/克；而水晶制品大致有手镯、手链、吊坠、耳环、项链等。这些水晶制品在步行街的市场价格调查情况如下：水晶树：260元左右；坠：1040元；手镯（链）：50元左右；项链：1540元；耳环：25元一对左右；手机链：10元左右。但由于原料来源，加工方式以及品牌差异等等这些水晶纪念品的价格并不唯一确定。相对而言客户在水晶种类以及价格区间中的可选择性余地还是比较大的。但是就对步行街的水晶纪念品销售店面的调查来看，还是存在一些不足的。海南步行街出售的一些水晶制品缺乏样式的创意且由于水晶在国内其它地方都能找到，有些甚至是从外地批发过来的，缺少海南地域特色。很多外地游客到海南旅游后，总是抱怨在这里看到的水晶纪念品跟内地很多景区的一样，买不到像样的本地货，想花钱都不行。步行街出售的水晶纪念品其精美程度尚待改良，有粗制滥造的现象来抢占市场，品质没有保障；水晶纪念品除了一些粗制滥造的现象之外更有甚者利用一些合成的石头假装水晶出售，当这些假水晶以低于水晶市场的价格出售是搅乱了水晶市场秩序，且欺骗了消费者，甚至于影响整个三亚的形象。 在步行街出售的水晶纪念品有些样式较大如一些水晶树等等但是卖家并没有考虑到售后的携带服务；由于水晶市场从业主体分散，店面与摊户各自为战，行业自律机制很难建立，从而使海南的步行街水晶市场在很大程度上处于一种无序的竞争状态，不正当竞争盛行；价格管理机制不够完善，价格欺诈等现象盛行，如在步行街相同的商品在不同的店面价格差距悬殊等。政府部门应当出体相关的政策法规，以保证水晶市场的健康有序运行。椰雕类 椰雕是海南独具特色的工艺品，制作技艺精湛，色调古朴典雅，造型优美，地方特色浓厚，椰壳活性炭属果壳类，具有空隙发达、吸附性能好、强度高、易再生、经济耐用等优点，是工艺品最佳材料之一，旧时官吏常以它进贡朝廷而得“天南贡品”之誉。深受国内外广大游客的喜爱。椰雕分为椰壳雕、椰棕雕和椰木雕，三亚步行街出售的椰雕工艺品以椰壳雕为主，分为项链、手链、耳环、包、手机链几类，产品均价为：项链12元、手链10元、耳环12、包25元、手机链10元3个。我们发现作为海南独有的椰雕工艺品已不再独特，以步行街为例所有商店出售的椰雕工艺品都千篇一律，而且一个致命的事实是十年前出卖的是那些椰雕工艺品，十年后仍然是那些。这让很多再次来三亚旅游的游客深感“没什么好买的，家里已经有一堆一模一样的了！”为什么如此具有市场和发展潜力的椰雕品牌会被做成这样呢？究其原因，是没有在产品的特色上下功夫，没有专门的设计队伍，现有的旅游商品档次很低，年收入不到全省旅游总收入的20%。海南国际旅游岛上升为国家战略后，政府更应该注重旅游产品的开发，椰雕是海南旅游产品中的重要组成部分，做得好可以取得十分可观的经济效益。政府部门首先必须出台对旅游企业的扶持政策，为其创造良好的市场环境；其次旅游企业也应该培训相关人才，改变设计、销售力量参差不齐的现状，让好的设计方案尽快进入市场；同时旅游企业也可以选择与一些具备实力的高校联系，共同开发新颖的、富有文化内涵的、独具特色的椰雕工艺品。贝壳类五彩斑斓的贝壳工艺品也是步行街必不可少的旅游纪念品之一，经我们调查发现，这些贝壳类产品价格均价为：项链25元，手链10元，耳环12元，风铃12元，工艺摆饰35元，大贝80元，海星5元。而贝壳类工艺品存在的问题与椰雕类基本一致，因此不再赘述。银制品步行街的工艺品种类繁多，银饰品也是其中的一类，各种各样的银饰品主要包括指环、头饰、项链、手镯、耳环等。饰品大小不一，价格不等。项链一般售价150元，手镯一般售价120元，耳环根据其样式大小价格在10-35元之间，指环也是根据其样式和大小价格在35-90元之间不等。工艺品一条街总共有87家店，不是每个店铺都出售银饰品，并且由于银饰品的种类花样不多，各家店的一般银饰品定价一致，一些特别的价格则不一。 其问题是每一家都强调自己卖的是925纯银，对于这些银饰品的含银量有待考量。而且由于其地理位置的特殊性，其价格都较其他地方贵一些。虽然银制品的样式多，但相对于其他饰品，还是比较逊色。甚至从众多饰品之中无法分离出专属于银制品的市场，吸人眼球的银制品都是附属于水晶等的饰品。而且纯银制品的样式也比较老，缺乏创意，都是人们常见的，更没有没有体现出三亚的旅游特色，没有太大的意义。 所以保证其质量是首要的工作，同时给旅客提供一个专门的纯银制品的小市场，结合三亚的旅游特色赋予其意义和文化内涵，比如说黎苗风情的银饰，让其不再只是附属品时才有价值。也要常常提供新的饰品样式，以银的特色，可以是单件，也可以是一系列，也应该制定适宜的价格，而不是用国际旅游岛的“光环”肆意抬高价格。铜制品步行街的铜制品大都与宗教有关，购买者本身已赋予其一定的意义，主要有产品有：佛手，金蟾，香炉，财神，关公等等。价格依其大小和质量不等，分别为佛手：260-350元，金蟾260-500元，香炉580-1000元，财神650-980元，关公1280-2400元。铜制品出现的问题与银制品也基本一致，不再赘述。木制品 三亚步行街出售的木制品产品和价格分别是：佛珠50元、吊坠20元、工艺筷成套的180元、单双30元；唯一具有特色的是海南独有的黄花梨木制成的工艺品，但步行街出售的黄花梨木工艺品仅限于两种，一种是烟嘴80元，另一种是摆饰，依据大小要价在几千、几万不等。海南的黄花梨木，亦称“降压木”，其木屑可泡水饮用，可降血压、血脂，具有很高的药用价值。此外它木质坚硬，是制作家具的上乘材料，目前已涨到9000元|公斤。如果是真的黄花梨木制成的工艺品，那么要价如此之高固然可以理解，但一般消费者根本难辨其真假，也没有像珠宝一样的验证证明可供参考，全凭卖家一张嘴漫天要价。同水晶一样，步行街出售的黄花梨木工艺品同样存在真假难辨的问题。海南省生产黄花梨木的有关旅游企业，应该协同一致建立黄花梨木工艺品的生产标准和规格，为每一件产品制作“身份证”，以保证每一件流通到市场上的产品都有处、有据可循，消费者也可以放心的购买黄花梨木工艺品了。其他类其他类的商品包括墨镜80元、镜子25元、手工皂25元、扇子大的20元、小的10元、打火机15元等，跟全国其他景区的产品没有任何差别。总的来说，针对三亚解放路步行街的旅游纪念品出现的一系列问题，我们给出以下建议：一、向先进国家、地区和省份学习，政府出台相关政策和法规规范旅游纪念品市场的秩序，完善管理机制，以期建立良好的市场环境，并积极扶持旅游企业的发展。二、旅游企业也应该培训相关人才，改变设计、销售力量参差不齐的现状，让好的设计方案尽快进入市场；同时旅游企业也可以选择与一些具备实力的高校联系，共同开发新颖的、富有文化内涵的、独具特色的椰雕工艺品。三、从生产产品的企业到商家建立统一的行业规范，尤其注重产品的生产标签，使每一件产品都具有“合法身份”， 以便普通消费者分辨其真假。 2011年11月6日 09级文科基地一班全组小组分工内容组长：张婷珍珠类：王子涵、朱佳美；水晶类：葛莉莎椰雕类：汤淼；铜制品：徐靓瑶；贝壳类：于荣渊；银制品：赵钦华、周秋妨；木制品：张婷实地调查：张婷、马聪绘图：汤淼