博立无线点菜餐饮管理系统能为餐饮企业解决哪些问题.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流博立无线点菜餐饮管理系统能为餐饮企业解决哪些问题.精品文档.博立无线点菜餐饮管理系统能为餐饮企业解决哪些问题？1、 客人经常抱怨上菜速度慢、结帐慢，您注意过客人的流失吗？用博立无线点菜机点菜时输入客人所点菜品的编码或拼音字头，点完菜后按点菜机的发送键，所点菜品同步传到后台的厨房打印机上，实现自动分单打印，即不同的菜按照设定打印到不同的厨房打印机，最大限度地提高了上菜速度和翻台率；客人结账时，只需按点菜机的“结账”键，就可以立即为客人结账，收银台同步打印客人的结账单。2、 服务员为点菜、送单、催菜来回奔走是否影响客人的情绪？ 用博立无线点菜机点菜，服务员不用到厨房和收银台送点菜单，客人想要知道菜品的制作进度，服务员只需在点菜机上查询，催菜、缓菜时也只需在点菜机上轻轻一按，后厨应会自动打印催、缓菜单。整个餐厅看不到服务员来回奔走，而是井然有序地为客人服务。3、 您的餐厅有丢单、飞单、漏单、落菜的现象吗？您是否认为跑、冒、滴、漏会造成企业严重的经济损失？博立无线点菜餐饮管理系统利用先进的智能化技术，将餐饮繁琐、容易出错的点菜、分单、下单、划菜、结帐、报表一步自动化完成，杜绝了餐饮企业普遍存在的跑、冒、滴、漏等顽疾。4、 您认为每月的点菜单消耗是否也是一笔很大的成本？据统计，在经济发达地区，一个500个餐位的酒楼，每月需要约三千元的四联无碳复写菜单纸；而用博立无线点菜餐饮管理系统，每月只需约三百元的热敏打印纸，这样一年下来，您可以节省纸张成本约三万元。5、 您是否希望财务人员给您的报表更及时、更详细、更准确？博立无线点菜餐饮管理系统完善的后台报表，供您实时选择、打印。6、 您是否正为厨师工资太高、易流失而伤脑筋？这个问题是我国餐饮业经营者普遍面临的，更成为阻碍餐饮企业迅速发展壮大的主要瓶颈，博立无线点菜餐饮管理系统的厨房分单打印、厨师工作量统计，可为企业提供有效的厨师绩效管理机制，按劳取酬。7、 您是否在为降低员工成本、加强员工的绩效考核而寻求方法？传统的餐饮业一般一个服务员值4个餐台，而现在可以值6个以上餐台，同时还能始终不离客人的视线，满足客人及时的需要，这样使您最少节约1/3的人力成本，另外，博立无线点菜餐饮管理系统可以实现员工绩效自动计算，让您奖罚分明，最大限度地调动员工的积极性。8、 您是否正在寻求厨房、库存成本控制的有效方法？厨房的损耗很大，并且难以进行核算。博立无线点菜餐饮管理系统提供有成本卡，可以实时计算出原料消耗的标准成本。9、 您是否想在办公室也能准确知道餐厅的经营实况？博立无线点菜餐饮管理系统的餐台实时监控功能可以使您即使在办公室，也能对餐厅的餐台使用情况、客人消费情况、收银情况了如指掌。10、您是否正在为加强客户管理而寻求合适的解决方法？ 完善的客户关系管理，助您全面掌握了解客户信息，实施有效、及时、快速的客户营销，提高客户满意度。