教科版小学科学六年级下册《小苏打和白醋的变化》教学设计.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流教科版小学科学六年级下册小苏打和白醋的变化教学设计.精品文档.小苏打和白醋的变化教学设计  教学目标：科学概念：1.小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。过程与方法：通过观察、实验、信息分析和交流做出推测。情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论不仅需要实验证据，还需要一些严密的逻辑推理。教学重点：小苏打和白醋的混合实验及所产生气体的判断。教学难点：利用已知条件设计实验判断未知气体。教学准备：小苏打、白醋、气球、锥形瓶、细线、打火机、集气瓶、毛玻璃片、药匙、量筒、木条、实验观察记录单、小桶、毛巾、纸片。教学过程：一、实验引入，激发兴趣1导入：这是什么？（气球）吹过气球吗？（吹过）用嘴吹不稀奇，今天老师要用这个瓶子来吹气球，见证奇迹的时刻到了（演示实验）2提问：看到什么现象，你想到什么问题？（预设：气球为什么会变大？气泡是怎么产生的？瓶里液体是什么？气球里掉下的是什么东西？气泡里是什么气体？）二、小苏打和白醋的观察过渡：让我们的探究从瓶里的液体和气球中的物质开始。1揭示：气球里装的是小苏打，以前见过它吗？它有什么特点或作用？（板书：小苏打）2揭示：瓶里装的是白醋，生活中用过吗？谁能说说白醋的特点？（板书：白醋） 3过渡：今天，让我们近距离来观察一下这两种物质，它们各有什么特点。观察小苏打和白醋物质状态颜色透明度气味白醋    小苏打    提示：这里的气味应该怎样闻？（扇闻）不知明的物质不能用尝。4.学生开始观察，完成记录单填写。5.交流汇报、相互补充。三、小苏打和白醋的混合1接下去我们要做的是混合小苏打和白醋。因为这个过程非常迅速、短暂，想要观察清楚，老师要先作几点提示。混合小苏打和白醋说明：这里的摸，是把手放在两个集气瓶壁上，感觉混合前后的温度有没有变化，有什么变化。2.操作提示：把小苏打和白醋按照1：3的比例放入集气瓶中，先放小苏打再放白醋，是课本要求，我们为了实验现象更加明显我们取30ml白醋和3药匙小苏打为比例，即节省药品用能使实验现象明显。注意观察现象，及时填写实验记录单。3.学生实验，填写记录单。观察到的实验现象看 听 摸 4交流：下面我们来交流实验发现。先请一个组进行汇报，其他组补充。四、产生的气体是什么1过渡：产生大量的气泡，气球鼓起来了，说明有气体板书：气体 ，这种气体是不是本来就在？它是怎么产生的？板书：（学生答：是小苏打和白醋混合后产生的。板书：小苏打+白醋。那么，这是什么气体呢？板书：？（板书：小苏打+白醋  ？气体）2说明：老师事先收集了部分气体的资料，放在了信封里，请大家拿出来阅读后快速完成猜测。（学生阅读，进行猜测，简单说明理由。）3过渡：在不知道这种气体特点的情况下，我们不能准确判断，让我们用实验来探究这种未知气体的特点。4说明：实验一，收集两瓶气体，一瓶是空气，另一瓶是小苏打和白醋混合后产生的未知气体。如图所示，进行操作，观察实验现象。5交流：看到什么现象？说明了什么？（空气瓶里的火柴继续燃烧，未知气体里的火柴马上熄灭，说明产生的气体不支持燃烧。）6说明：请把资料中不符合本次实验现象的气体排除，在前面打个×。7演示：实验二，出示两支蜡烛，点燃，放入大烧杯。把学生的气球拿上来，把混合后产生的未知气体放入大烧杯，观察两支蜡烛发生的变化。8交流：看到了什么现象？这说明了什么？（低处蜡烛先熄灭，可知放入的气体先聚集在底部，说明它比空气重。）9说明：请在资料中删除不符合本次实验现象的气体，打×。10提问：现在，你能确定混合后产生的未知气体是什么了吗？（不能）11说明：是的，就靠这两个实验，还是无法判断产生的是什么气体，需要继续做实验12过渡：因为课堂时间有限及材料的欠缺，我们无法接下去研究。但是经过科学家长期的研究，已经确定，产生的大量气体是二氧化碳。二氧化碳比空气重，不支持燃烧（使燃烧的火焰熄灭），还会使澄清的石灰水变浑浊。在我们的生产、生活中，到处都有二氧化碳的踪迹：汽水冒出的气泡，动物呼出的气体，二氧化碳灭火器（补充板书：擦除？，写上二氧化碳。）五、总结拓展1提问：今天我们研究的课题是“小苏打和白醋的变化”，是六年级下册第二单元第4课的内容，通过这节课的学习，你知道了什么？2总结：小苏打和白醋混合后，产生了一种新物质二氧化碳气体，而留在瓶中的物质也已经不是小苏打和白醋，而是一种叫醋酸钠的新物质板书：新物质，在科学上，我们把这种有新物质生成的变化叫作化学变化。（板书：化学变化）3. 展示：在生活中，像这样神奇的混合实验还有很多，让我们来欣赏一下。4课后延伸：那么是不是所有的物质混合，都会发生化学变化呢？如果，我们今天不是把小苏打和白醋进行混合，而是面粉和白醋的混合，那又会怎样呢？让我们把这个实验带回家去继续探究。板书设计：小苏打  +  白醋二氧化碳气体  +  新物质         化学变化