物流储配方案设计赛案例.doc

【精品文档】如有侵权，请联系网站删除，仅供学习与交流物流储配方案设计赛案例.精品文档.储配作业优化方案设计参赛队名称：XX号代表队二一二年四月二日目 录一、人员工作分配1二、万花连锁超市配送中心业务流程设计1三、万花连锁超市配送中心入库方案设计2（一）货物物动量ABC分类2（二）货物组托示意图3（三）货物储存示意图9（四）入库流程11四、万花连锁超市配送中心出库方案设计11（一）订单有效性分析11（二）客户优先权分析13（三）库存分配计划表15（四）拣选作业16（五）月台码放17（六）出库流程17五、作业计划与预算表编制18（一）入库作业计划18（二）出库作业计划19（三）物流成本预算表19六、外包委托书20一、人员工作分配人员岗位职责工作内容1主管1、协调队员、分配队员工作2、负责出库方案的制定1、进行订单有效分析2、编制订单汇总表3、编制客户优先权分析表4、编制库存分配计划表5、设计拣选单6、绘制月台码放示意图7、设计出库流程2理货员1、负责入库方案的制定1、入库货物物动量ABC分类2、编制货物组托示意图3、编制货位储存图4、设计入库流程3理货员1、负责业务流的设计2、负责出入库作业计划与预算表编制3、负责外包委托书的编制1、设计业务流程2、编制出入库作业计划表与物流成本预算表3、编制外包委托书二、万花连锁超市配送中心业务流程设计依据案例背景资料，以作业成本最小为原则，以入库与出库为主线，以仓储信息系统为中心，结合配送中心现有资源，进行业务流程设计，尽量考虑出入库过程中各作业环节之间的联系，合理安排。具体业务流程设计如下： 图2-1所示：入库流程信息枢纽出库流程1：接到入库通知； 2：制定入库流程3：执行入库流程1：接到出库通知；2：制定出库流程；3：执行出库流程1：录入出入库信息；2：RF组托、上架、下架三、万花连锁超市配送中心入库方案设计（一）货物物动量ABC分类ABC分类的原理是“关键的少数，次要的多数”，以货物周转量作为分类的衡量指标，分清货物的重要性，从而为货物安排货位提供决策依据。依据资料背景所提供的商品周转量信息，首先进行数据汇总，进行货物物动量ABC分类，其分类过程与结果，如表3-1所示：表3-1 货物周转量汇总表 序号货品编号商品名称单位周转量  86921234567838奥利奥饼干箱100016921234567890小刘瓜子箱80036921234567899白象大骨面箱40026921234567883洽洽瓜子箱20076921234567845上好佳薯片箱20056921234567869好劲道牛肉面箱16066921234567852乐事薯片箱10046921234567876康师傅牛肉面箱8096921234567821康师傅3+2饼干箱50106921234567814香飘飘奶茶（原味）箱20表3-2货物物动量ABC分类序号货品编号商品名称单位周转量累计周转量累计周转量百分比分类86921234567838奥利奥饼干箱1000100033.22%A16921234567890小刘瓜子箱800180059.80%36921234567899白象大骨面箱400220073.09%26921234567883洽洽瓜子箱200240079.73%B76921234567845上好佳薯片箱200260086.38%56921234567869好劲道牛肉面箱160276091.69%66921234567852乐事薯片箱100286095.02%C46921234567876康师傅牛肉面箱80294097.67%96921234567821康师傅3+2饼干箱50299099.34%106921234567814香飘飘奶茶（原味）箱203010100.00%根据表上数据分析处理我们可以得出：u A类：奥利奥饼干、小刘瓜子、白象大骨面u B类：洽洽瓜子、上好佳薯片、好劲道牛肉面u C类：乐事薯片、康师傅牛肉面、康师傅3+2饼干、香飘飘奶茶（原味）（二）货物组托示意图合理的组托，可以提高托盘与货位的利用率，降低托盘与货位的使用量，是降低货物储存成本的主要途径之一。货物组托原则：整齐原则：货物堆码整齐，不超过托盘边缘牢固原则;托盘面积利用最大，奇数层与偶数层交叉摆放对高原则：货物堆码最大高度不的超过储位高度方便原则：每层码放数量一致货物组托主要考虑货位尺寸、托盘尺寸、货物外包装尺寸三个方面的因素。²货位尺寸：2300*900*1180（mm）²托盘尺寸：1200*1000*144（mm）²货物外包装尺寸：如表所示商品名称单位外包装尺寸（mm）数量小刘瓜子箱40*31*1638洽洽瓜子箱40*31*1715白象大骨面箱40*31*1815康师傅牛肉面箱40*31*1912好劲道牛肉面箱40*31*2015乐事薯片箱40*31*2117上好佳薯片箱40*31*227奥利奥饼干箱40*31*2319康师傅3+2饼干箱40*31*2418香飘飘奶茶（原味）箱40*31*2510根据托盘尺寸、货物外包装尺寸确定货物在托盘上一层所码放的数量；根据货位高度、托盘高度、货物外包装高度确定货物在托盘上所码放的层数，其货物组托示意图。 图3-1所示:1000mm1200mm1200mm1000mm1、小刘瓜子（，每层最多可码放9个，最大可堆码5层，共38箱，共需要码放5层，需1个托盘）使用重叠法（第一、二、三、四层俯视图） （第五层俯视图）1200mm1000mm1000mm2、洽洽瓜子（每层最多可以码放9个，最大可堆码5层，共15箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法奇数层（第一层） 偶数层（第二层） 1200mm1000mm1200mm1000mm3、白象大骨面（每层最多可以码放9个，最大可堆码4层，共15箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法 奇数层（第一层） 偶数层（第二层） 1200mm1000mm4、康师傅牛肉面（每层最多可以码放9个，最大可堆码4层，共12箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm 奇数层（第一层） 偶数层（第二层）5、好劲道牛肉面（每层最多可以码放9个，最大可堆码4层，共15箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm 奇数层（第一层） 偶数层（第二层）6、乐事薯片（每层最多可以码放9个，最大可堆码3层，共17箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm 奇数层（第一层） 偶数层（第二层）·7、上好佳薯片（每层最多可以码放6个，最大可堆码3层，共7箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm奇数层（第一层） 偶数层（第二层）8、奥利奥饼干（每层最多可以码放9个，最大可堆码3层，共19箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm 第一、二层俯视图 第三层俯视图9、康师傅3+2饼干（每层最多可以码放9个，最大可堆码3层，共18箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm第一、 二层俯视图 10、香飘飘奶茶（原味）（每层最多可以码放9个，最大可堆码3层，共10箱，需堆码两层，共需托盘1个）使用重叠法1200mm1000mm1200mm1000mm奇数层（第一层） 偶数层（第二层）商品所需托盘情况汇总表商品名商品规格商品数量每层最大堆码数最大对高层数所需托盘数小刘瓜子40*31*1638951洽洽瓜子40*31*1715951白象大骨面40*31*1815941康师傅牛肉面40*31*1912941好劲道牛肉面40*31*2015941乐事薯片40*31*2117931上好佳薯片40*31*227631奥利奥饼干40*31*2319931康师傅3+2饼干40*31*2418931香飘飘奶茶（原味）40*31*2510931由以上图表可知道，需入库的十种商品均只需一个托盘，故入库作业共需要10个托盘（三）货物储存示意图将货物安排在恰当的位置，是提高仓储作业效率，降低仓储成本的关键性环节之一。首先，根据货物物动量ABC分类的结果进行货位优化分析，其次，考虑货物的属性。如，性质不同的货物尽量分开储存；体积、重量较大的货物安排在较底层的货位；再次，货位中有库存，相同的货物货位安排在相邻位置。最后依据入库货物所需的托盘数量确定所需货位数量，确定各种货物的货位， 商品名称数量（箱）所需托盘数量所需货位数量小刘瓜子3811洽洽瓜子1511白象大骨面1511康师傅牛肉面1211好劲道牛肉面1511乐事薯片1711上好佳薯片711奥利奥饼干1911康师傅3+2饼干1811香飘飘奶茶（原味）1011合计1010备注共需托盘条码20个，其编号为000001-000012（各打印2份）货位需求表表3-6 货位优化分析表类别商品名称特点优化分析A奥利奥饼干出入库频率高、批量大储存在离月台、主通道距离最近的地方小刘瓜子白象大骨面B洽洽瓜子出入库频率较高、批量较大储存在离月台、通道较近的地方上好佳薯片好劲道牛肉面C乐事薯片出入库频率低、小批量相对B类处在次要位置康师傅牛肉面康师傅3+2饼干香飘飘奶茶（原味）小刘瓜子洽洽瓜子好劲道牛肉面香飘飘奶茶康师傅牛肉面0102020101020104010201030102010201020101第二排货架出入口奥利奥饼干康师傅3+2饼干上好佳薯片白象大骨面乐事薯片01010201010101010101010401010103010101020101010301010103第一排货架出入口 货位存储图（四）入库流程步骤1：接到入库通知，计算托盘数量，确定货位步骤2：录入托盘条码与入库货物信息步骤3：租赁地牛与托盘步骤4：贴托盘条码步骤5：归还地牛，货物组托步骤6：租赁地牛、叉车，进行入库上架作业步骤7：归还租赁设备四、万花连锁超市配送中心出库方案设计（一）订单有效性分析1、订单处理流程接单订单有效性分析问题订单有效订单库存分配执行订单与客户沟通、协商无效订单锁定订单，上报主管向客户反馈修改不修改图4-1 订单处理流程2、无效订单处理万花连锁超市配送中心接到客户订单后，按照客户订单处理流程（图X-X所示），对其有效性进行分析，对于无效订单予以锁定，并填写无效订单处理表（表X-X）上报主管审核确认。万花连锁超市配送中心对4月2日接到的客户订单按订单处理流程进行分析并填写无效订单处理表，然后上报主管，根据题目对订单有效性的规定，根据题目的订单情况我们从以下方面进行分析:由于万花连锁超市股份有限公司配送中心所给与的材料和各种数据符合配送中心的各项要求，并且订单时间、企业资信情况、出库日期以及签章都满足万花连锁超市股份有限公司配送中心对有效订单的规定，故本队认为本次四张订单均为有效订单（万花超市长江店存在缺货情况）。缺货反馈表编号日期2012年3月30日订单号20120330客户名称万花超市长江店订单明细序号商品编号商品名称型号规格cm单位数量单价（元）金额1A2555小刘瓜子40*31*16箱10484802B1400洽洽瓜子40*31*17箱7362523C3076康师傅牛肉面40*31*19箱3451354D6125奥利奥饼干40*31*23箱8（缺货）705605B1654香飘飘奶茶（原味）40*31*25箱354162合计312531589订货单位联系人张静电话0551-8580915处理办法：A紧急补货B暂停发货C按库存实际发货处理意见同意按C方式进行处理住管签名队员B日期2012年4月2日3、有效订单汇总万花连锁超市配送中心根据订单有效性分析的结果，将有效订单客户进行汇总，如表3-8所示：表4-2 有效订单汇总编号 仓库 实训仓库 日期 2012-4-2 序号商品名称客户名称数量总数量1小刘瓜子淮河路店1030长江路店202洽洽瓜子淮河路店815长江路店73康师傅牛肉面马鞍山路店312徽州大道路店3淮河路店3长江路店34奥利奥饼干马鞍山路店222徽州大道路店4淮河路店8长江路店85香飘飘奶茶（原味）徽州大道路店310淮河路店4长江路店36乐事薯片马鞍山路店917徽州大道路店87上好佳薯片马鞍山路店37徽州大道路店4经办人 刘丹 主管 刘丹 （二）客户优先权分析根据80/20法则，即企业多数的利润是由少数关键客户创造的。当库存不能满足所有的客户需求时，如果不能合理的分配库存，将会失去一些重要的客户，因此判断客户的重要性很关键。XX配送中心依据单品利润、订单响应时间、客户去年对该种商品的需求量占总需求量的比重、客户合作年限、客户信誉度五个指标，采用归一法（即权重）对客户优先权进行分析，其步骤如下：步骤1：对每一分店、每一指标求出归一化加权得分。步骤2：对每一分店各个指标求和。万花连锁超市股份有限公司配送中心客户优先权分析评价模式主要通过下列几个领域的表现：单品利润、订单紧急程度、客户去年对该货物的需求量占总需求量的比例以及客户合作年限等几个指标客户对该货品的需求量以及客户合作年限等具体信息如表3-9所示：表4-3客户长江路店面淮河路店面义安路店面狮子山店面单品利润76.554订单响应时间10141624客户去年对该货物的需求量占总需求量的比例22%24%18%36%客户合作年限（年）5534客户信誉度优(90)优(90)良(85)良(85)备注：从表上我们可以看出“客户信用度”一栏分类指标用”优“、”良“标准来衡量，无法客观的反映出该领域指标对整个客户优先权分析的影响，现根据数据模型对客户信誉度栏目中的“优”、“良”进行赋值.现对各客户的利润率进行简单计算（表4-4）表4-5利润率计算表客户长江路店面淮河路店面徽州大道店面马鞍山店面单品利润76.554数量31332217总利润217214.511068总价158916791377965利润率13.66%12.78%7.99%7.05%表4-6 客户优先权分析 权重客户名称客户优先级指标综合得分利润率订单紧急程度客户去年对该货物的需求量占总需求量的比例客户合作年限客户信誉度0.20.40.20.10.1长江路店面13.66%1022%59013.57淮河路店面12.78%1424%59015.17徽州大道店面7.99%1618%38515.25马鞍山店面7.05%2436%48518.59根据表4-6客户按优先权分析表，可知客户优先权等级排序，如表4-7所示表4-7 客户优先权等级等级客户名称1马鞍山店面2徽州大道店面3淮河路店面4长江路店面（三）库存分配计划表合理的分配库存对维护客户关系至关重要。万花连锁超市配送中心根据客户优先权等级（如表4-7）、有效客户订单汇总情况（如表4-2）对货物进行库存分配，如表4-8所示表4-8库存分配计划表编号 01 仓库 实训仓库 日期 2012.4.2商品名称库存量需求量客户等级客户名称要货量分配量满足程度处理（库存量<客户要货量）小刘瓜子38203淮河路店10104长江路店1010洽洽瓜子15153淮河路店884长江路店77康师傅牛肉面12121马鞍山路店332徽州大道路店333淮河路店334长江路店33乐事薯片17171马鞍山路店992徽州大道路店88上好佳薯片771马鞍山路店332徽州大道路店44奥利奥饼干19221马鞍山路店222徽州大道路店443淮河路店884长江路店85-3现按照实际库存发货，代补货后与客户协商补发。香飘飘奶茶（原味）10102徽州大道路店333淮河路店444长江路店33经办人 XX 主管 XX （四）拣选作业1、拣选作业流程在拣选作业过程中，万花连锁超市配送中心坚持以“减少拣选次数，优化拣选路径，缩短拣选时间、减少拣选成本”为原则，其拣选作业流程如图所示：接受订单有效订单组合出货按商品品种统计按订单分放按统计数量拣货拣选单² 人工填写设计拣选单，如表4-6² 中诺思系统处理，由RF无线终端下达拣选任务步骤1：形成拣货资料² 采用批量拣选步骤2：选取拣货方法² 采用有序的拣货路径步骤3：选择拣货路径² 人到物前² 物到人前步骤4：搬运或行走² 按拣货单拣取，如表4-6² RF完成拣取确认步骤5：拣取² 按客户分类集中步骤6：送货至月台产生拣货信息拣取分类集中图4-2拣选作业流程2、拣选单设计万花连锁超市股份有限公司配送中心为了配合拣选作业的有效执行，根据拣选作业流程以及“播种式”拣选的特点设计拣选单（表4-9），根据客户的订单与库存分配情况填写拣选单。 表4-9 拣选单仓库 实训仓库 日期 2012-4-2序号商品名称货位单位数量已拣（）客户名称数量分货（）1小刘瓜子01020101箱38淮河路店10长江路店102洽洽瓜子01020102箱15淮河路店8长江路店73康师傅牛肉面01020104箱12马鞍山路店3徽州大道路店3淮河路店3长江路店34乐事薯片01010104箱17马鞍山路店9徽州大道路店85上好佳薯片01010103箱7马鞍山路店3徽州大道路店46奥利奥饼干01010101箱19马鞍山路店2徽州大道路店4淮河路店8长江路店87香飘飘奶茶（原味）01020101箱10徽州大道路店3淮河路店4长江路店3保管员 XXX 主管 XX X （五）月台码放乐事薯 片奥利奥饼干乐事薯 片上好家薯片康师傅牛肉面1200mm1000mm香飘飘奶茶1000mm万花连锁超市配送中心的理货员将拣取的货物送至月台后，保管员按客户订单分类集中码放。保管员在月台码放过程中遵循“大不压小，重不压轻、便于清点核查”的原则。根据各客户的订单与库存分配情况，将拣取的货物按月台码放原则码放，其月台码放示意图，如图所示：乐事薯 片康师傅牛肉面上好家薯片奥利奥饼干乐事薯 片1200mm小刘瓜子奥利奥饼干小刘瓜子洽洽瓜子康师傅牛肉面1200mm1000mm1200mm香飘飘奶茶1000mm小刘瓜子小刘瓜子康师傅牛肉面洽洽瓜子1200mm奥利奥饼干香飘飘奶茶图4-3 月台码放示意图（六）出库流程步骤1：客户订单有效性分析，确定订单步骤2：查询库存及完成库存分配步骤3：出库信息录入步骤4：根据客户订单与库存分配计划表，生成拣选单步骤5：租赁地牛、叉车步骤6：执行拣货任务步骤7：归还叉车步骤8：按客户要求完成月台点检、理货步骤9：出库确认五、作业计划与预算表编制（一）入库作业计划万花连锁超市配送中心依据其入库流程、入库货物情况以及工作人员情况，编制入库作业流程，如表5-1所示：表5-1入库作业计划表序号人员工作地点工作内容工作时间异常状况异状处理1主管信息中心录入入库货物信息，登录RF，粘贴托盘条码2保管员理货员理货区租赁中心租赁一辆地牛与10个空托盘，用地牛将托盘运至理货区，归还地牛3保管员理货区根据货物组托示意图进行组托无法按组托图进行组托修改方案或外包，由主管决策4保管员理货区租赁一辆地牛将组托的货物移位，作业完成后归还地牛5理货员理货区根据货物组托示意图进行组托无法按组托图进行组托修改方案或外包，由主管决策6理货员理货区根据货物组托示意图进行组托无法按组托图进行组托修改方案或外包，由主管决策7主管理货区用RF扫描托盘条码与货物条码进行组托、根据货位储存图指挥上架，并用RF扫描托盘条码与货位条码，进行上架确认，并指挥叉车工进行上架作业1、组托扫描出现错误2、货物入错货位；3、上架扫描出现错误；4、储存示意图标的货位不能使用1、重新进行组托扫描，如果已上架，则在储存区进行组托及上架确认2、重新进行上架扫描；3、修改储存示意图；4、租赁设备及时改正8理货员租赁中心归还地牛9主管租赁中心归还叉车10保管员主管信息中心储存区确认入库作业完成，并签字（二）出库作业计划万花连锁超市配送中心依据其出库流程、出库货物情况以及工作人员情况，编制出库作业流程，如表5-2所示：表5-2出库作业计划表序号人员工作地点工作内容工作时间异常状况异状处理1主管信息中心录入客户订单，打印客户订单，完成出库货物信息处理2理货员租赁中心租赁一辆地牛3保管员租赁中心租赁一辆叉车4主管储存区登陆RF，根据拣选单指挥叉车司机与保管员执行货物下架1、查询库存与实际不符，缺货2、货物在储存过程中发生质量变化，导致缺货重新按客户优先权对该商品重新进行库存分配5保管员储存区月台用地牛将货物运至月台，协助卸货，同时将多余货物送回多于货物送错储位及时修正6理货员根据月台码放示意图与客户订单将拣选的货物分类码放7主管月台对月台货物进行点检货物数量不足或码放错误根据拣选单补齐所缺货物，修正码错货物8理货员月台租赁中心归还空托盘、地牛及其他设施设备9主管信息中心月台确认出库作业完成，并签字（三）物流成本预算表万花连锁超市配送中心根据出入库货物数量、作业计划中所涉及到的设施设备、工作人员数量以及各项作业所需的时间，编制物流成本预算表，如表5-3所示：表5-3物流成本预算表项目名称成本（单位：元）单位数量成本总计整个作业操作时间成本5分钟40200地牛操作成本从仓库到月台或者月台到仓库10运输托盘每次110上架或出库5每托盘1470人工成本月台卸货5每托盘0组托5每托盘1470上架10每托盘88015每托盘230叉车操作成本从仓库到月台或者从月台到仓库30运输托盘每次0上架或出库20每托盘12025每托盘030每托盘26035每托盘0租赁托盘10个11110外包委托10分钟660710六、外包委托书在遇到难以独立解决的问题时，为了提高作业质量与作业效率，华润配送中心可以选择服务外包的方式解决自身问题，外包委托书设计如下：外包委托书委托人： 联系方式： 受托人： 联系方式： 第一条 委托人 现委托受托人 解决以下问题：1、 ；2、 ；3、 。第二条 外包委托书自签字时生效，委托时限： 。第三条 委托权限：1、受托人只能进行口头指导，不能实际操作。2、受托人必须在十分钟内完成委托事项，若完成不了也必须退场。3、受托人无转委托权。委托人（签字）： 受托人（签字）： 日 期： 注：委托人与受托人都必须出示有效证件。