美味的西餐凉菜做法.docx

美味的西餐凉菜做法美味的西餐凉菜做法西餐中最经典的菜是哪些?详细怎么做?今天学习啦我为你整理了美味的西餐凉菜做法，欢迎浏览。西餐凉菜的做法1、酸辣芒果虾(凉菜版)材料小黄瓜半条,青椒半颗,洋葱半颗,芒果半颗,草虾仁7尾,辣椒粉1大匙,柠檬汁1颗,细砂糖1匙,盐适量,白芝麻少许,蔓越莓干少许做法1、小黄瓜、红甜椒、芒果切丁、虾仁开背取肠泥烫熟冲凉水备用。2、将所有材料放入碗中，参加所有调味料拌匀，洒上蔓越莓干、白芝麻即可。西餐凉菜的做法2、酸甜爽口小凉菜材料藕一块、姜一块、苹果醋3勺、白糖2小勺做法1、将藕去节、削皮洗净切成圆片，尽量切得薄一些。2、切好的藕放入清水中浸泡片刻，锅中烧开水，参加藕片淖烫3分钟捞出沥干水分。3、立即过凉后沥干水分待用。4、姜去皮切成细末。5、碗中放入苹果醋、白糖，搅拌至糖融化，尝一下酸甜味，可根据个人喜欢的酸甜度再调整一下。参加姜末成调味汁。6、调味汁参加藕片拌匀即可。西餐凉菜的做法3、盐水毛豆材料毛豆一斤，干辣椒，花椒，姜片，八角，盐做法1：买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。2：用剪刀剪掉毛豆2头，固然费事，但为了更好的效果，我觉得值。这样会比拟好入味。剪掉这些毛豆花了我十几分钟的时间，开着音乐也就是四五首歌的时间，也不觉得枯燥。3：锅中倒入清水，放入干几个八角，一些花椒，几片生姜和几个干辣椒。大火烧开后，放入剪好角的毛豆，放入盐开锅后，中小火煮五分钟，时间不要太久。4：五分钟过后关火，用余温来焖熟毛豆。焖好的毛豆带汤盛入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚后吃，味道更佳哦。美味的西餐凉菜做法西餐中最经典的菜是哪些?详细怎么做?今天学习啦我为你整理了美味的西餐凉菜做法，欢迎浏览。西餐凉菜的做法1、酸辣芒果虾(凉菜版)材料小黄瓜半条,青椒半颗,洋葱半颗,芒果半颗,草虾仁7尾,辣椒粉1大匙,柠檬汁1颗,细砂糖1匙,推荐度：