【产后饮食宜忌】产后饮食食谱.docx

【产后饮食宜忌】产后饮食食谱产后饮食宜忌是每个产妇或是产妇的家人必修的亦可。由于产妇的饮食无论对母体的恢复还是对宝宝乳汁的质量都具有特别重要的作用。不少人都知道蛋白质对伤口的愈合和母婴营养的获取都有比拟好的作用，但却不知道鸡蛋固然有营养，但是过量食用鸡蛋，也不利于母婴的消化吸收，因而在产后不易使用过量的鸡蛋。这是产后饮食宜忌之一，那么下面我们一起看看产妇饮食宜忌，避免走进产后饮食误区。1、忌多吃味精为了婴儿不出现缺锌症，新妈妈应忌吃过量味精。一般而言，成人吃味精是有益无害的，而婴儿，十分是12周内的婴儿，假如哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，则不利。由于味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对婴儿，尤其是12周内的婴儿发育有严重影响，它能与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，进而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育缓慢等不良后果。2、忌急于服用人参有的新妈妈产后急于服用人参，想补一补身子。其实新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。人参含有多种有效成分，这些成分能对人体产生广泛的兴奋作用，其中对人体中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反响。而刚生完孩子的新妈妈，精神和体力消耗很大，特别需要卧床休息，假如此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精神的恢复。3、忌太多吃鸡蛋医学研究表明，分娩后数小时内，最好不要吃鸡蛋。由于在分娩经过中，新妈妈体力消耗大，出汗多，体液缺乏，消化能力也随之下降。若分娩后立即吃鸡蛋，就难以消化，增加胃肠负担。分娩后数小时内，应吃半流质或流质饮食为宜。在整个产褥期间，根据国家给出的孕、新妈妈营养标准，天天需要蛋白质100克左右，因而，天天吃鸡蛋34个就足够了。过量食用鸡蛋也会，增肠胃负担，甚至容易引起胃病。4、忌多吃红糖红糖营养丰富，释放能量快，营养吸收利用率高，具有温补性质。新妈妈分娩后，由于丧失了一些血液，身体虚弱，需要大量快速补充铁、钙、锰、锌等微量元素和蛋白质。红糖还含有“益母草成分，能够促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原。新妈妈分娩后，元气大损，体质虚弱，吃些红糖有益气养血、健脾暖胃、遣散风寒、活血化淤的成效。但是，新妈妈切不可因红糖有如此多的好处，就一味多吃，以为越多越好。由于太多饮用红糖水，不仅会损坏新妈妈的牙齿，而且红糖性温，假如新妈妈在夏季太多喝了红糖水，必定加速出汗，使身体愈加虚弱，甚至中暑。此外，喝红糖水时应煮开后饮用，不要用开水一冲即用，由于红糖在贮藏、运输等经过中，容易产生细菌，有可能引发疾病。5、忌坚硬粗糙及生冷食物新妈妈脾胃功能尚未完全恢复，过于寒冻的食物会损伤脾胃影响消化，且生冷之物易致淤血滞留，可引起新妈妈腹痛、产后恶露不绝等。另外，新妈妈尽可能不要吃存放时间较长的剩饭菜。新妈妈也最好不要吃容易引起过敏的食物，如海鲜等，否则容易引起过敏或是细菌感染，会直接影响到接受母乳的宝宝健康。但是，新鲜的水果，不包括在“禁忌之内。水果，有促进食欲、帮助消化与排泄的作用，不必因“太凉而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激新妈妈消化器官而影响健康的程度。6、忌喝大量白开水一般新妈妈在怀孕末期通常都会有水肿现象，而产后坐月子正是身体恢复的黄金时期，这段时间要让身体积聚的所有水分尽量排出，假如又喝进很多水，将可能不利于身体恢复。假如是剖宫产的妈妈可能需要服一些药物，则仍需饮用适量的水分，但不要一次饮用大量水，而应该分次适量喝。7、忌酸咸食物酸性的咸味食物容易使水分积聚，而影响身体的水分排除，此外咸味食物中的钠离子更易使血液中的浓稠度增加，而让新陈代谢遭到影响，造成血液循环减缓。新妈妈坐月子期间最好避免酸咸的食物。有的新妈妈为了迅速瘦身，喝醋减肥。其实这样做不好。由于新妈妈身体各部位都比拟弱，需要有一个恢复经过，在此期间极易遭到损伤，酸性食物会损伤牙齿使新妈妈日后留下牙齿易于酸痛的遗患。食醋中含醋酸约3%4%，若仅作为调味品食用，与牙齿接触的时间很短，不至于在体内引起什么不良作用,还能够促进食欲。所以，醋作为调味品食用，就不必禁忌。过咸的食品有回奶作用，在提倡母乳喂养的今天，新妈妈口味宜偏淡。8、忌食大麦及其制品大麦及其制品，如大麦芽、麦乳精、麦芽糖等食物有回乳作用，所以产后仍在哺乳期的新妈妈应忌食。9、忌食辛辣炎热之物产后新妈妈大量失血、出汗加之组织间液也较多地进入血循环，故机体阴津明显缺乏，而辛辣炎热食物均会伤津耗液，使新妈妈上火，口舌生疮，大便秘结或痔疮发作，而且会通过乳汁使婴儿内热加重。因而新妈妈忌食韭菜、葱、大蒜、辣椒、胡椒、小茴香、酒等。10、忌食油腻食物由于产后新妈妈胃肠胀力及蠕动均较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生米等应尽量少食以免引起消化不良。同样道理，油炸食物也较难以消化，新妈妈也不应多吃。并且，油炸食物的营养在油炸经过中已经损失很多，比面食及其他食物营养成分要差，多吃并不能给新妈妈增加营养，倒是增加了肠胃负担。新妈妈饮食宜清淡，尤其在产后57天之内，应以米粥、软饭、蛋汤、蔬菜等为主，不要吃过于油腻之物，如鸡、猪蹄等。产后5天若胃消化功能正常，可进补鱼、肉、鸡、猪蹄、排骨等食物。每日46餐，但不可食过饱或过于油腻。11、忌吃老母鸡由于老母鸡营养丰富，是补虚的佳品，所以我国民间历来有产后炖老母鸡给产妇吃的习惯，以到达补益产妇身体的目的。但是在生活中发现，不少产妇立即进补老母鸡，再加上其他营养丰富的食品，仍出现奶水缺乏或泌乳很少的现象，不能知足婴儿的需要。其实，造成奶水缺乏或无奶的原因之一就是产后立即吃老母鸡的缘故。老母鸡营养丰富，为什么吃了它反而会回奶呢？这是由于妇女分娩以后，血中雌激素与孕激素水平大大降低，这时泌乳素才能发挥作用，促进乳汁的构成。母鸡肉中含有一定量的雌激素，因而，产后立即吃老母鸡，就会使产妇血中雌激素的含量增加，抑制泌乳素的效能，以致不能发挥作用，进而导致产妇乳汁缺乏，甚至回奶。雄激素具有对抗雌激素的作用，公鸡肉中含有少量雄激素，若产妇立即吃上一只清蒸小公鸡，将会使乳汁增加。产后饮食食谱产后饮食食谱是每个产妇及其家人最关注的话题。由于孕妇的饮食一样，产妇的饮食也有众多禁忌，而且产妇由于分娩的消耗，更需要产后多加调理恢复，主要是通过饮食调理。而且产妇在生产过后有为宝宝提供营养乳汁的需要，因而产妇的身体健康要求和营养要求都很重要。这都要靠产妇饮食食谱。1、产后13天早餐：肉丝挂面汤(猪肉25克，面粉50克)。猪肝炒芹菜(猪肝25克，芹菜100克)。早点：蒸蛋羹，牛奶50克，橘子50克。午餐：大米绿豆稀饭(大米150克，绿豆10克，红糖10克)。鸡蛋炒菠菜(鸡蛋50克，菠菜100克)。午点：豆腐脑100克，橘子100克。晚餐：小米稀饭(小米100克，红糖10克)。煮鸡蛋(鸡蛋100克)。白菜炖豆腐(白菜100克，豆腐50克，发菜20克)。紫菜汤(紫菜10克，虾皮10克)。晚点：玉米面粥(玉米面50克)。芝麻盐(芝麻10克)。牛奶(150克)。营养价值：全日提供蛋白质99.5克，脂肪63.1克，碳水化合物362.7克，总热量为2361千卡，知足了产后13天产妇的营养需求，可据此调换每一类营养素的种类。2、产后330天早餐：面包(标准粉100克，芝麻酱15克)。牛奶鸡蛋(鸡蛋100克，牛奶250克，白糖10克)。早点：广柑50克。午餐：番茄牛肉面(挂面175克，牛肉100克，西红柿100克，豌豆苗10克)。午点：牛奶250克。橘子100克。晚餐：米饭(大米200克)。虾皮炒瓢菜(虾皮15克，瓢菜150克)。鸡肉炒黄豆(鸡肉100克，黄豆50克)。产妇天天所需食物及推荐量主食：可吃大米、面粉、小米、玉米面、杂粮450克。动物性食品：禽类(鸡、鸭)、肉类、动物内脏200克。鸡蛋：150克。烹调用油：可用豆油、花生油、香油等20克。牛奶或豆浆：250克。白糖：20克。芝麻：20克。蔬菜：450克。水果：100克。产后吃什么鱼好鱼肉具有补血养颜、补充蛋白质、健脾消食等成效。众所周知，在产后产妇的身体较为虚弱，需要一段时间的休养调理，身体才得以恢复。在产妇的休养调理中，专家建议以食疗为主。其中产妇吃鸡肉、鱼肉等肉类进补效果较好。但是鱼类种类繁多，那么产妇吃什么鱼好呢？下面让我带各位妈友一起看看。1、鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。2、黑鱼：黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，对产妇有帮助。3、鲤鱼：有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食，治肾炎水肿。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，治咳嗽气喘。产后吃什么蔬菜好产妇第一周饮食调理主要要从七个方面入手：补血、补营养、防便秘、助消化、补钙、优化乳汁和补充维生素。可以以看出来，防便秘、助消化和补充维生素，主要还是要靠吃蔬菜。但是蔬菜的种类繁多，吃哪种就比拟讲究了。那么产妇吃什么蔬菜好呢？下面我们一起看看。产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃热性的蔬菜，第三周起吃水果。可食用的温性蔬菜和水果。产妇可使用的蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。1、莲藕。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛瘀生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化瘀，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早去除腹内积存的瘀血，增进食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。2、黄花菜。黄花菜简称金针或金菜，其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量特别丰富，而且味道鲜美，尤其合适做汤用，对血液的补益极大。中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，又名忘忧草、萱草，古时用来作为治疗神经衰弱的药方，（本草求真）讲，金针“能开胸宽膈，令人心气和平，无有忧郁，所以名忘忧草。产褥期可适当多吃黄花菜。3、海带。清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止缺碘引起的呆小症。产后吃什么水果好一天一苹果，医生远离我。水果作为重要的营养食品，在我们的日常生活中占有重要作用。女性朋友也总是偏好于吃水果补充营养。但是却老人家讲，水果生冷，产妇不宜吃。其实，产妇产后能够吃水果，但要吃对水果。产妇吃水果，能够知足产妇产后的营养需求，有效地帮助产妇消化吸收营养物质，适当地补充维生素和矿物质。1、产妇吃什么水果好：香蕉。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息，胃肠蠕动较差，经常发生便秘。再加上产后失血较多，需要补血，而铁质是造血的主要原料之一，所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了，乳汗中铁质也多，对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。2、产妇吃什么水果好：红枣。红枣中含维生素C最多，还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医以为，红枣是水果中最好的补药，具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用，尤其合适产后脾胃虚弱、气血缺乏的人食用。其味道香甜，吃法多种多样，既可口嚼生吃，可以熬粥蒸饭熟吃。3、产妇吃什么水果好：桂圆。桂圆又叫龙眼，是营养极其丰富的一种水果。中医以为，桂圆味甘、性平、无毒，入脾经心经，为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或枯燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血缺乏。4、产妇吃什么水果好：橘子。橘子中含维生素C和钙质较多，维生素C能加强血管壁的弹性和韧性，防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面，出血较多。假如吃些橘子，便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分，产妇适当吃些橘子，能够通过产妇的乳汁把钙质提供应婴儿，这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长，而且能防止婴儿发生佝偻病。另外，橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳作用，产妇乳腺管不通畅时，除可引起乳汁减少外，还可发生急性乳腺炎，影响对婴儿的喂养。吃橘子能够避免以上现象的发生。*本文所涉及医学部分，仅供浏览参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。相关百科产后如何补血产后红糖水喝多久产后需要补充维生素吗产后补血产妇营养产妇鸽子汤的做法产妇催乳食谱产妇第一周食谱产妇吃什么催乳产妇食谱大全产后食谱产妇食谱产妇能吃螃蟹吗产妇能吃西瓜吗产妇能够吃什么水果产妇能吃豆腐吗产妇不能吃哪些食物相关知识小产半个月了为什么还有血产妇伤口能够用电暖器烤吗流产一星期了能喝酸奶吗刚生了小孩能吃山药吗流产之后应该吃什么调理身体顺产后多久能够运动减肥一般流产后需要挂水消炎吗流产后一个月发烧能够打针吗哺乳期吃避孕药会来月经吗意外流产需要住院观察吗流产后一个月有白带怎么回事流产清宫后要注意些什么问题为什么流产后月经迟迟不来流产后月经什么时间来顺产产后束缚带有用吗广告若涉及加盟投资有风险，请慎重选择