2020新员工上半年工作总结范文.docx

2020新员工上半年工作总结范文2020新员工上半年工作总结范文小邱020新员工上半年工作总结怎么写呢?下面是学习啦我整理的2020新员工上半年工作总结，欢迎浏览。篇1：2020新员工上半年工作总结光阴飞逝，转眼间_年上半年已经过去。现将本人详细工作情况汇报如下：我于_年4月正式到天缘小厨工作，现已工作三个月，当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备怎样添置、原材料怎样采够、把关、市场宣传和产品怎样定位、及各种日用单据的制定等。针对以上种.种问题，我根据以往经历制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关心下开场了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改良，以求菜品能愈加适应市场。自营业以来，营收达50万余元。营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种.种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。现将_年下半年计划汇报如下：一、在菜品定位上，按照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改良和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐步构成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立本人的品牌。二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以当代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目的指导厨政管理工作。对厨房进行有效监控与指导，严格按标准提高执行力。对厨师技术气力进行合理储备，合理推出新颖菜品三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种。四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否认制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权利。否则都得承当相应的责任。五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把最大的利益让给顾客。六、在食品卫生安全、消防安全方面严格执行（食品卫生法）。抓好厨房卫生安全工作，对厨房环境、卫生、设备进行安全维护，同时对成本及费用加以控制。严格执行规范操作程序，预防各类事故的发生，做到，警钟长鸣!七、在沟通方面，管己、管人、管队伍。在下半年里，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，我决心再接再厉，努力打开一个工作新局面。篇2：2020新员工上半年工作总结回首这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，较好的完成了本人的本职工作，通过学习与探索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新提升，也得到了大家对我的肯定与信任，现将半年来的工作情况做如下总结：一、日常管理工作认真完成天天的接待工作，积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作，合理安排员工的工作内容，上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能，充当餐厅的主力人员，因而上半年的基础培训内容比拟多，积极协助主管完成新员工的培训工作，让新员工能很快进入本人的工作岗位，帮助他们尽快的融入到工作环境中去。二、管理工作中的一点体会经过近半年的学习锻炼，本人从普通员工转换到基层管理人员的经过中成熟了很多，也明白了很多道理，使本人愈加清楚在餐厅这个团队，怎样发挥本人的能力和作用，碰到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力，只是本人好其影响甚微，一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂，只要大家团结，积极向上，这个团队才有战斗力。以前我只知道完成本人的工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上本人固然能够坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对本人不太理解，也给本人造成了很大的压力，今后我要认真学习管理艺术，不管碰到什么问题首先要与员工进行沟通，耐心讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带发动工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉_愉快，让员工有干劲，构成团结友好的工作气氛。当然这些美妙的愿望还需所有餐厅员工共同去创立，我们管理人员带头去努力。三、加强本身的学习，提高业务水平。固然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层管理人员，本人的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心，向书本、向同事学习，通过过去的一年努力学习，认真领悟，使本人感觉到半年来还是有了一定的进步，在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高，保证了本人在当班时的工作得以顺利进行。四、存在的问题半年来，固然顺利完成了工作，但也存在了一些问题和缺乏，主要表如今，第一，管理水平固然有了进步的地方，但还是有很多的缺乏，例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全，导致有些工作安排不合理，服务中出现一些问题和漏洞。第二，培训是我的弱项，每次培训脑子里没有一个很好，很清楚的思路，本人又有一点大舌头，咬字不清，怕讲话，所以在本人的培训能力上造成了很大的障碍，不能很好的表达出本人要讲的意思，员工也听得糊里糊涂。第三，在一些工作上不够细心、不够耐心，如在工作结束后检查不够到位，常留下一些小尾巴，还有就是在指导员工工作上不够耐心，第四，执行力不强，有时工作不能够按时完成，也不能坚持到底。第五，本人的理论水平还不够。第六，心里经常存在惰性，不主动去学。五、下半年的工作计划1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。2、加强学习，拓展知识面，灵敏用运到本人的工作中，优化工作质量。3、做好餐厅的物品盘点工作。4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导，提高员工的业务水安然平静服务意识。5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。6、配合主管做好节能措施，随时的给员工讲节能的重要性，加强员工的节能意识。7、认真学习，准备培训，把培训能力提高，挣取做到最好。篇3：2020新员工上半年工作总结来到_公司已经快半年了，在公司我担任财务出纳这项职位，从刚来公司的陌生到熟悉，回首了本人在工作中的经过。在工作中我学到了很多，也考虑了很多，从本人的工作上发现了几点：1.工作不细心：在刚来的时候以为本人什么都会，做事毛手毛脚的，经常粗心大意，导致工作上经常失误，引起不必要的费事。以后再工作中一定要注意细节，不能漏检，要从每一件小事做起，做仔细、透彻，发现规律保证质量也要保证速度2.工作不耐心：干出纳这项工作枯燥而乏味，没有生机也没有刺激感，也因而在工作中经常的出错，业务不熟练，导致本人不细心检查单据、看错数字、不记笔记靠脑子想等失误。以后要在此工作上锻炼本人的意志和耐心3.资金管理不严格：在工作中有来财务支出的，就把资金给他们，没有经过必要的手续，导致资金不合理的流失。以后要严格并合理的利用资金开支4.工作总存在焦急的情绪，为了完成工作而导致一些细节上的失误，出现一些不该出现的错误在公司的这段时间让我明白了，不管是在工作、学习、生活方面都因该做到仔细、尽责，和蔼的处理人际关系，在平凡的工作岗位上作出不平凡的工作。