白露节气的由来是什么_白露节气的民间习俗.docx

Word白露节气的由来是什么_白露节气的民间习俗 （白露）后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，又一年的白露节气要到了，大家知道白露节气的由来吗?下面是我给大家带来的白露节气的由来及习俗，以供大家参考，我们一起来看看吧! 名目 白露节气的由来 白露节气的民间习俗 白露节气吃什么 白露节气的由来 每年9月8日前后太阳到达黄经165度时，交“白露”节气。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气，正如礼记中所云的：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”据月令七十二候集解对“白露”的诠释“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人在孝纬经中也云：“（处暑）后十五日为白露”，阴气渐重，露凝而白也。”古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。 其实，气象学表明：节气至此，由于天气渐渐转凉，白昼阳光尚热，然太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝聚成细小的水滴，特别密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上，呈白色，尤其是经早晨的太阳光照耀，看上去更加晶莹剔透、雪白无瑕，煞是惹人宠爱，因而得“白露”美名。 节令至此，正值仲秋季节，气候一如春季，不仅花木依旧茂密，而且有的花的颜色较春天更艳，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、鸡冠花、雁来红，特殊是田野里迎风招展的荻花。古诗云“日照窗前竹，露湿后园薇。夜蛩扶砌响，轻娥绕竹飞”。此时天高云淡。气爽风凉，可谓是一年之中最可人的季节。但此季节，地球上的很多有生命的东西，会在萧瑟秋风中随之由荣而衰。不过，万物兴衰皆自然，天行有常，不以尧存，不以舜亡。 返回名目 白露节气的民间习俗 白露时斗指癸，太阳黄经为165度，时值公历9月7日前后。此时阴气渐重，露凝为白，故名白露也。白露是个典型的秋天节气，天气渐凉，空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，（谚语）说“过了白露节，夜寒日里热”便是说白露时白天夜里的温差很大。 古语说：“白露节气勿露身，早晚要吩咐。”意在提示人们此时白天虽然温柔，但早晚已凉，打赤脯简单着凉。一般习俗认为白露节下雨，雨下在哪里，就苦在哪里。因此有句农谚如此说“白露前是雨，白露后是鬼”。白露节气的习俗 福州“白露必吃龙眼”福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，哪有那么奇妙，不过信任还是有一些道理的。由于龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等许多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。浙江温州等地有过白露节的习俗。 苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。文成，民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后，不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。白露节气的习俗 白露茶老南京人都非常青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇芳香味，尤受老茶客宠爱。白露节气的习俗 白露米酒苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。白露季节也是太湖人祭禹王的日子。 禹王是（传奇）中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、（清明）、七月初七和白露季节，这里将进行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，打渔杀家是必演的一台戏，它寄予了人们对美妙生活的一种祈盼和憧憬。 返回名目 白露节气吃什么 1.花菜。花菜里面还有许多的养分物质，这些物质在身体中有着很重要的作用，因此在白露季节，花菜成熟的时候，人们对花菜更加偏爱，更情愿去选择食用花菜。而且这种食物有助于解秋乏，还能抗疲惫，是人们内心比较喜爱的蔬菜。 2.莲藕，每一年的秋天，我们都能看到大部分的荷花已经开谢，但是这个时候却正是莲藕成熟的时候，因此白露季节我们可以选择吃莲藕，这个时候的莲藕又脆又嫩还多汁，而且还有甜味。人们在秋天简单上火，而莲藕刚好能够败火，能够让体内凉快起来。因此成了人们宠爱的物质。 3.红薯。它含有特别少的脂肪，因此在秋天吃完了红薯之后，不仅能够补充身体养分，还能够让身体不含有那么多的脂肪含量。更重要的是，在我们国家始终都认为，白露节气吃了红薯之后，胃都会变得舒适许多。这也是白露节气流传下来的吃红薯的习俗的缘由。 4.蘑菇。每到秋天就是山里面出蘑菇的时候，由于蘑菇出了许多，人们也开头想着吃蘑菇了，由于在这个时候蘑菇它成熟的最是旺盛，因此长得也最好，口味也最棒，所以在这个季节食用蘑菇，对小孩有好处，对大人的身体一样有好处。 这个节气属于是秋天中的一个节气，因此我们不管吃什么，都要考虑一下它成熟的时间，因此我们这个节气吃的东西定是与时间有关联的，是这个季节能够消失的东西。上面所说的这些东西，大家吃的多吗?感觉这些东西怎样呢?平常家里面在白露节气会不会已经吃到这些东西了?假如没有，肯定记得白露节日吃一些传统食物。 返回名目 5