高一化学：必修1：21元素与物质的分类（新）.ppt

第第1 1节节 元素与物质的分类元素与物质的分类 第第3 3课时课时化学必修化学必修1第第2章章 元素与物质世界元素与物质世界三、一种重要的混合物三、一种重要的混合物胶体胶体联想联想 质疑质疑清晨当太阳升起时清晨当太阳升起时, ,你漫步在茂密的森林你漫步在茂密的森林里里, ,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上在地面上. .你知道为什么会产生这美丽的你知道为什么会产生这美丽的景象吗景象吗? ?在晚上在晚上, ,当你打开手电筒时当你打开手电筒时, ,会看到一道会看到一道”光柱光柱”射向天空或射向远方射向天空或射向远方, ,你知道这是你知道这是为什么吗为什么吗? ?溶液溶液悬（乳）浊液悬（乳）浊液胶体胶体分散系。分散系。由由 一种或几种一种或几种 物质物质(分散质分散质)分散到另分散到另 一种一种 物质物质(分散剂分散剂)里形成的里形成的,这样的混合物统称为这样的混合物统称为分散质分散质分散剂分散剂分散系分散系混混合合物物 几种常见的分散系几种常见的分散系 （根据（根据分散质颗粒大小分散质颗粒大小分类）分类）分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子分散质粒子 的直径的直径外观外观分散质的微粒分散质的微粒稳定性稳定性1nm100nm1-100nm之间之间 均匀、透明均匀、透明浑浊浑浊比较均匀、透明比较均匀、透明分子、离子分子、离子更多分子或离更多分子或离子的集合体子的集合体分子或离子分子或离子的集合体的集合体稳定稳定比较稳定比较稳定不稳定不稳定 胶体的性质胶体的性质1 1、丁达尔现象、丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的光区，这种现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。亮的光区，这种现象称为丁达尔现象或丁达尔效应。丁达尔现象的原因：丁达尔现象的原因：胶体中分散质微粒对可见光（波长胶体中分散质微粒对可见光（波长400-700nm）散射）散射而形成的。而形成的。丁达尔现象的应用丁达尔现象的应用：区别溶液和胶体区别溶液和胶体自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，自然界中的云、雾、烟尘都是胶体，分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。分散质是微小的尘埃或液滴，分散剂是空气。2 2、电泳、电泳胶体中的分散质微粒在直流电的作用胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生下产生定向移动定向移动的现象叫做电泳。的现象叫做电泳。电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。电泳现象说明胶体中的分散质微粒带有电荷。想一想：为什么胶体比较稳定？想一想：为什么胶体比较稳定？应用：应用：1 1、电镀、电镀 2 2、静电除尘、静电除尘3 3、聚沉、聚沉向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉向胶体中加入可溶性盐时，胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉。淀析出的现象称为胶体的聚沉。 解释：解释：盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使盐中阳离子或阴离子能中和胶体微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成教大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。分散质聚集成教大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。加入可溶性盐加入可溶性盐加热加热加入带异种电荷的胶体加入带异种电荷的胶体方方法法应用：制豆腐应用：制豆腐知识点击知识点击胶体与渗析胶体与渗析胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过胶体的分散质微粒能够透过滤纸而不能穿过半透膜，因而可以用它将胶体与分子或离子半透膜，因而可以用它将胶体与分子或离子分开。分开。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子，提纯、精制胶体的操作称为提纯、精制胶体的操作称为渗析。渗析。学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析学习胶体后，请你根据性质决定用途的观点，分析下列图示中胶体的用途与哪些性质有关，并做出相下列图示中胶体的用途与哪些性质有关，并做出相关注解。关注解。胶体的用途胶体的用途肥皂的肥皂的制取和分离制取和分离水泥的硬化水泥的硬化FeClFeCl3 3溶液溶液用于伤口止血用于伤口止血土壤胶体土壤胶体中离子的中离子的吸附与交换吸附与交换制豆腐制豆腐冶金厂大冶金厂大量的烟尘量的烟尘用高压电除除尘用高压电除除尘手电筒在手电筒在晚上产生光柱晚上产生光柱明矾的净水明矾的净水