2022高考化学鲁科版必修1一轮复习教案研究物质性质的方法和程序.docx

第2节 研究物质性质的方法和程序1研究物质性质的根本方法物质研究它们的性质的主要方法物质研究它们的性质的主要方法氧气观察和实验法非金属通性分类、比较法氢气观察和实验法金属通性分类、比较法锌和铁观察和实验法酸通性分类、比较法盐酸观察和实验法研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。2. 四种根本方法1观察法含义：是一种有方案、有目的地用感官考察研究对象的方法。内容：可以直接用肉眼观察物质的颜色、状态，用鼻子闻物质的气味，也可以借助一些仪器来进行观察，提高观察的灵敏度。人们既在观察过程中，不仅要用感官去搜集信息，还要积极地进行思考，及时储存和处理所搜集的信息。观察要有明确而具体的目的，要对观察到的现象进行分析和综合。2实验法含义：通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。注意的问题：在进行实验时，必须注意实验平安。同时要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件，这是因为同样的反响物质在不同的条件下可能会发生不同的反响。实验的步骤：在进行研究物质性质的实验前，要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；实验中，要仔细研究实验现象，并做好实验记录；实验后，要写好实验报告，并对实验结果进行分析。3分类法在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的通性和特性；反之，知道某物质的类别，我们就可推知该物质的一般性质。4比较法l 3. 案例：对金属钠的研究1、钠的物理性质软、亮、轻、低、导软质软，硬度小；亮银白色金属光泽；轻密度小，比水轻；低熔点低；导可导电、导热思考：你在研究钠的物理性质过程中用到什么样的方法提示：“软观察用小刀切割钠的实验；“亮观察钠的断面；“轻通过钠与水反响的实验，观察到钠浮在水面上；“低通过钠与水的实验，观察到钠熔成小球或通过钠与氧气反响的实验，观察到加热时钠很快熔化；“导首先通过分类法确定钠属于金属，然后根据金属的通性判断。2、钠的化学性质1与O2反响：常温：4NaO22Na2O (白色固体)；点燃或加热：2NaO2Na2O2 (淡黄色固体)；2与Cl2反响：2NaCl22NaCl；3与水反响：2Na2H2O2NaOHH2思考：在钠与水反响的实验中，你能观察到什么现象通过这些现象可以得出什么结论如果钠粘在烧杯壁上，很快就燃烧起来，为什么提示：现象结论或原因熔溶化成小球反响放热，钠的熔点低。浮浮在水面上钠的密度小。游四处游动产生的氢气不均匀，推动小球。鸣发出嘶嘶的响声产生的氢气冒出时发出声音红滴入酚酞，溶液变红产生了碱性物质。 钠与水反响过程中放出大量的热，如果钠粘在烧杯壁上，产生的热量不能及时的散发出去，引燃产生的氢气并使钠燃烧起来。4与酸反响：非常剧烈，以致爆炸；5与盐溶液反响：可认为是先与盐溶液中的水反响，然后再发生复分解反响其实质都是先于溶液中的H反响。【领悟·整合】一种单质如果属于金属单质，讨论其化学性质的一般思路是，一般能和非金属单质O2、Cl2、S等、水、酸、盐等反响以及其他特性等。钠在一定条件下可以与大局部非金属单质以及包括水在内的化合物反响，说明钠是一种极为活泼的金属。3、钠的存在与保存1元素在自然界的存在有两种形态：游离态：元素以单质形式存在；化合态：元素以化合物形式存在。钠的化学性质很活泼，在自然界里无游离态，只有化合态NaCl、Na2CO3、Na2SO4、NaNO3等2保存：因为常温下金属钠能跟空气中的氧气反响，还能跟水、水蒸气反响，所以金属钠保存在煤油或石蜡油中，主要是为了隔绝空气和水。4、钠的用途1KNa合金用于原子反响堆作导热剂。 2制备Na2O2。3做电光源：高压钠灯。 4冶炼稀有金属。【联想·发散】Na2O和 Na2O2：Na2O属于碱性氧化物，可以与酸、酸性氧化物、水反响。如：Na2OH2O2NaOH；Na2O2属于过氧化物，也可以与酸、酸性氧化物、水等物质反响，所不同的是，在这些反响中一般有氧气生成：2Na2O22H2O4NaOHO2，2Na2O22CO22Na2CO3O2；Na2O2可用与潜艇或宇宙飞船中的供氧剂。4研究物质性质的根本程序首先，要观察物质的外观性质包括物质的存在状态、颜色气味等；第二、要对物质的性质进行预测；第三、设计并实施实验来验证所做的预测。通过对实验现象的观察和分析，归纳出与预测相一致的性质，并对实验中所出现的特殊现象进行进一步的研究；第四、对实验现象进行分析、综合、推论，概括出物质的通性及特性。l 5.案例：氯气1、Cl2的物理性质在通常情况下，氯气为黄绿色气体，有刺激性气味的有毒气体.易液化，能溶于水(12)，氯水颜色呈淡黄色。闻Cl2时：应距Cl2一尺左右，用手轻轻扇一下集气瓶口上方空气，让少量的Cl2进入鼻孔。2、Cl2的化学性质1与金属反响2Na+Cl22NaCl(白烟)； Cu+Cl2CuCl2(棕黄色烟，加少量水显绿色，冲稀后变蓝色)；2Fe +3Cl2 2FeCl3(棕红色烟，加少量水显棕黄色)2与非金属反响H2+Cl22HCl(白雾)。纯洁的H2可在Cl2中燃烧，发出苍白色火焰。HCl溶解度1500溶于水成为盐酸.【知识·链接】化学现象中的烟、雾、气烟：大量细小固体颗粒分散在气体中的现象。例：Cu在Cl2中燃烧生成(CuCl2)棕黄色烟。雾：大量细小液滴分散在气体中。例如HCl气体在空气中遇水蒸气生成的雾(盐酸小液滴)。气：是指气态物质。假设气体无色，那么肉眼看不到，气体有色才能观察到。3与水反响： Cl2+H2O HCl+HClO说明：氯气的水溶液称为氯水，由于氯气不是简单的溶于水，而是与水反响，氯水的成分和性质较为复杂。氯水的主要成分有氯气、盐酸、次氯酸等，氯水也兼具有这几种物质的性质。如次氯酸具有漂白性，氯水也具有漂白性。4与碱反响： Cl2+2NaOH NaClO+NaCl+H2O该反响可用于Cl2的尾气处理；工业上用Cl2与石灰乳作用制漂白粉： 2Cl2+2Ca(OH)2 CaCl2+ Ca(ClO)2 +2H2O5与盐溶液的置换反响：Cl2+2NaI 2NaCl + I2该反响常用作Cl2的检验； Cl2+2NaBr 2NaCl + Br2【启发·引申】变价金属与Cl2反响时一般显高价。广义的燃烧：任何发光，发热的剧烈化学反响都可以叫燃烧。Cl2与碱的反响可认为Cl2先于水反响，生成HCl和HClO，HCl和HClO再与碱反响生成NaCl和NaClO 。漂白粉的漂白原理：Ca(ClO)2+H2O+CO2 CaCO3+2HClO；起漂白杀菌作用的是HClO。该反响也说明了碳酸CO2 +H2O的酸性强于次氯酸，反响原理是强酸制取弱酸。【专题放送】氯水的成分和性质1氯水的成分氯水是氯气的水溶液，通常情况下为浅黄色溶液，氯水中只有局部Cl2与水反响，其化学方程式为：Cl2 + H2O HCl + HClO新制的氯水中含Cl2、H2O、HClO等分子和H+、Cl-、ClO-、OH-等离子。2氯水的性质氯水的性质比较复杂，有可能存在多种成分同时作用于一种物质.在一般情况下，认为是溶液中氯分子的性质。假设为盐酸或次氯酸的性质，主要有下面几种情况：作为盐酸的性质：当与弱酸的盐或硝酸银溶液作用时，主要作为盐酸性质，例如：氯水与Na2CO3溶液反响以及氯水与AgNO3溶液反响。作为次氯酸的性质：氯水用于漂白(与有机化合物色素作用)、消毒、杀菌等。要注意液氯与氯水的区别：液氯是纯洁物，成分是Cl2分子，而氯水是混合物。