温泉会所经营模式探讨.doc

温泉会所经营模式探讨花卉园会所经营模式探讨一、经营状况分析1、会所面临的问题2、会所经营的恶性循环3、会所经营亏损的核心问题4、优劣分析1、目前会所面临的问题经营效果差强人意，严重亏损；多家温泉企业的外部竞争，同质化严重；出口水温低，运行成本居高不下；拆迁和建设次第进行，周边大环境差，停车地方少，步行距离远；顾客缺少二次消费，单项服务的经营成本高；2、会所经营可能陷入恶性循环服务质量下降会所口碑劣化降低经营成本顾客不断减少亏损逐渐扩大3、会所经营亏损的核心问题不能避免同质化竞争所带来的价格战营销人员没有可进行持续推广的产品会所对顾客缺乏持久的吸引力难以培育忠实的顾客群体降低温泉旅游品质以获取市场份额缺乏满足顾客需要的产品4、优劣分析南温泉自身的优势距离主城区最近的温泉休闲、旅游、养生场所已有100年以上温泉历史的重庆著名温泉良好的植被构建的温泉周边的自然生态系统先进的温泉工艺设备和独特的儿童游乐设施，以及可以实施多种温泉理疗的硬件设施傍水倚山的自然环境公园保留的大量古树，重新构建的南洋风格的园林景观，滨河休闲长廊等设施林森浴室、基督教堂、久负盛名的南泉十二景4、优劣分析南温泉自身的劣势道路系统建设滞后，紧邻过境道路，进入非景区的专用通道，各种车辆混杂，噪音指数较高，且高速路无法直接抵达拆迁和新项目建设，施工现场对环境的破坏没有大型停车场，步行道人车混杂接待大厅偏小，容易导致顾客拥挤花溪河治理缺乏长效机制，受上游河道污染影响，其水质无法有效长期保持洁净二、持续改善的途径和方式1、制定南温泉项目温泉旅游的中长期发展战略2、健全南温泉旅游公司的机构和职能，明确公司的经营目标和责任3、整合南泉旅游资源，研发、创新南温泉的旅游系列产品4、提高服务质量，树立品牌意识1、制定南温泉项目温泉旅游的中长期发展战略明确温泉会所的发展方向、经营理念、经营目标制定人力资源战略，打造公司的经营管理队伍，培育公司自己的经营管理精英团队经营团队（顾问机构）甄选确定产品价值定位、消费群体定位、市场定位制定营销推广战略规划，根据市场规律并遵循温泉休闲、养生的特色旅游发展规律，开发温泉旅游市场在中长期发展战略指导下，确立年度的经营管理目标和人力资源战略2、健全南温泉旅游公司的机构和职能，明确公司的经营目标和责任对现有南温泉旅游服务公司架构进行调整，负责南温泉整体经营性项目的运营职责为适应旅游发展的需要，公司的名称和管理权限、经营范围、组织架构重新完善公司的核心业务由旅游服务转变为旅游产业开发，负责温泉会所、索道、滑道、酒店、企业会所、商业街、游船、公园等经营性资产的保值和增值根据董事会确定的产业发展战略，制定并完成公司各经营性旅游项目的年度经营目标成立温泉产品研发部，并调整市场营销部的职能，负责温泉养生产品的创新和研发、南泉旅游项目组合及市场开发工作。组建产品督导部，负责对旅游服务质量、温泉售后、顾客投诉进行持续改善负责制定各经营性项目年度经营管理目标，制定个经营性项目的营销推广方案，考核各项目经营管理团队，聘用各项目的顾问机构和市场策划或营销团队团队3、整合南泉旅游资源、研发、创新南温泉的旅游系列产品以休闲休养保养疗养为主旨，对温泉的“汤治”理疗作用进行深耕细作，结合传统医学和国外现代医学，利用温泉对不同特性病症取得的预防、康复、养生成果，研发温泉养生产品，创造南温泉养生品牌充分整合南泉的现有旅游资源，打造南泉旅游联线。以温泉养生、索道游船观光、步道健身、滑道娱乐，开发温泉旅游休闲项目的多日套餐行程惜别晚会（珍情点灯）水中瑜珈温泉食疗鉴赏星期日归巢营火晚会水疗动压池登建文峰，欣赏日出星期六乐活克奈普疗法户外水疗索道观赏、滑道冒险星期五森活温泉活动（家庭泡汤池）水中太极禅修星期四禅活卡拉OK比赛公园花艺下午茶划船、溪钓星期三慢活温泉活动水中运动建文峰传奇，温泉史探秘星期二悠活欢乐之夜（团体游戏）行程介绍认识南泉星期一迎宾晚上(20:0021:30)下午(13:3016:00)上午日期活动三、产品创立品牌、服务提升品牌、营销推广品牌1、以温泉休闲、修养、疗养为养生文化的内涵，不断开发温泉的运动、食疗、娱乐、健身等衍生产品，从而形成南温泉独特的温泉养生文化2、为顾客提供多样化的服务，尤其是会所所提供的产品服务及礼仪，逐渐的标准化和程序化，使南温泉的服务成为温泉养生的样本。3、制定有效的品牌和市场推广战略，采用各种手段和途径，提升产品和品牌的知名度。公园及会所经营情况预测（2009-2012） 因此，对2010年铧园的年实际经营收入预计在2500万元左右（门票按照与百联的错位经营，提高市场的吸引力和关注度，结合市场消费能力，其中周末及公共节假日的价格168元/人、平日及团队128元/人）。 2011-2012年，经营收入预计实现1020%左右的增长率。但考虑到该项目在2010年1月才推出，因此将2010年的16月，作为市场培育期好产品推广期，在全年的经营收入上取了03>.5的影响系数。公园及会所经营情况预测（2009-2012）1、花卉园的最大游客接待能力为500800人次/日，会所门票执行价格为68元/人、餐饮二次消费38元/人、SPA等高端消费380元/人，从目前的人均消费情况和游客来源情况测算，50元/人的消费能力将维持到公园整个旅游配套项目投入运行，估计需三年时间。 因此目前花卉园的年实际经营收入预计600700万元：全年公共节假日为27天，节假日会所经营收入：27*68*800=147万元全年周末休息日为75天，周末的会所经营收入：75*50*300=113万元其他时段营运期间的收入：258*50*200=258万元。花卉园SPA、按摩、餐饮等收入（147+113+258）*0.2=104万元公园及会所经营情况预测（2009-2012）2、铧园会所共计1000个男女更衣箱、37间SPA房间、客房。以及17栋各式VILLA，铧园每日最大游客接待量预计为1500人次，按照铧园的消费群定位，游客单次消费标准168元左右（入园门票），SPA等高端消费400元/左右，根据重庆市民消费能力估算： 根据重庆市民的收入水平、收入增长率、CPI值变动、旅游支出占收入的百分比、重庆的温泉消费能力及意识、市场认知程度、景区交通环境和其他旅游项目的配套改善程度、温泉产品的成熟度全年公共节假日为27天，节假日会所经营收入：27*168*1500=680万元全年周末休息日为75天，周末的会所经营收入：75*168*500=630万元其他时段营运期间的收入：258*128*600=1980万元。花卉园SPA、按摩、餐饮等收入（680+630+1980）*0.5=1650万元预期收入（1650+1980+630+680）*0.5=2470万元