高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术.doc

最新【精品】范文 参考文献 专业论文高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术 摘要：乐都长辣椒是青海地区温室蔬菜的主栽品种之一，皮薄，肉厚，香辣适中，市场前景非常广阔。从育苗、定植、定植后的管理、病虫害防治、采收等方面详细阐述了高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术。 关键词：高寒地区；温室；乐都长辣椒 辣椒为双子叶植物纲茄科一年或多年生草本植物，原产于南美洲热带地区，明末传入中国湘楚之地。辣椒喜温、喜水、喜肥，含有丰富的维生素C、-胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其维生素C含量在蔬菜中居第1位。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化的作用。辣椒品种很多，其中乐都长辣椒皮薄、肉厚、香辣适中，是青海地区温室蔬菜的主要品种之一，其栽培技术在青海地区已经非常成熟，然而乐都长辣椒在高寒地区的无公害、标准化栽培技术却较为欠缺，无法满足市场需求。笔者经过多年试种，摸索出一套成熟的高寒地区温室乐都长辣椒无公害栽培技术，以供高寒地区的广大农户参考。 1 育苗 1.1 苗床准备 将未种过蔬菜的田园土、充分腐熟的农家肥和草木灰按111的比例混合拌匀，每平方米床土（厚度10 cm）加入50%多菌灵或70%甲基托布津10 g进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床或装入营养钵中，灌足底水。 1.2 种子处理和播种 乐都长辣椒每667 m2用种量为150 g，播前将种子用55 的热水烫种15 min，并不断搅拌，待水温降至30 后浸泡68 h；或用1%的高锰酸钾溶液浸泡10 min，用清水将药液冲洗干净后再浸种。深冬茬辣椒可用10%的磷酸三钠溶液浸种25 min防治病毒病，早春茬辣椒再用10%的硫酸铜溶液浸种5 min防治疫病。浸泡好的种子用清水冲洗后捞出，用干净的湿毛巾包好，放在2530 处催芽，早晚各用清水淘洗1次，待50%种子露白时即可播种。 播前将畦内浇透水，把种子均匀撒在畦面上，覆土5 cm。白天将畦温控制在2530 ，晚上不低于10 。待幼苗出土后揭去地膜覆盖物进行通风。 1.3 苗期管理 播种后至出苗前以保温为主，白天将温度保持在2530 ，夜间2022 。出苗后及时揭去地膜。齐苗后，白天将温度保持在2025 ，夜间1215 。当幼苗长出12片真叶、苗高1 cm时，结合拔草进行间苗，苗距2 cm。当幼苗高3 cm左右时，按株行距10 cm×10 cm进行分苗，可增加根系量，白天将苗畦温度控制在25 ，晚上15 ，并喷施百菌清、甲基托布津或多菌灵进行灭菌。定植前10 d逐渐降温炼苗，白天将温度控制在2022 ，夜间1015 ，地温1014 ，并注意通风。 壮苗标准为：苗龄8090 d，苗高20 cm左右，具有910片真叶，茎粗0.40.6 cm，植株健壮、无病虫害。由于辣椒根量少，木质化程度高，不易产生新根，因此辣椒育苗时不能进行多次移植，在田间管理上必须采取以促根、保根、发根、壮根为主的管理措施。采用营养钵育苗可以培育根系发达的适龄壮苗，且定植时辣椒根系损伤较小，有利于定植后的缓苗和防止辣椒根腐病、辣椒疫病等病害的发生，从而使辣椒获得丰产。 2 定植 2.1 整地施肥 提前20 d左右，每667 m2施优质腐熟农家肥5 0006 000 kg、麻渣150 kg，深翻40 cm，并灌足水，让其充分腐熟发酵。定植前每667 m2再施入磷酸二铵50 kg，并用敌克松2.5 kg或多菌灵2 kg进行土壤处理。 2.2 定植 当室内气温达到8 、10 cm处地温达到1215 并稳定1周时便可定植。节能日光温室深冬茬辣椒于8月中旬育苗，11月中旬定植，12月中下旬开始采收；早春茬辣椒于11月上旬育苗，翌年2月上旬定植，3月中下旬开始采收。普通温室于11月下旬育苗，翌年2月下旬定植，塑料大棚则于4月中旬定植。深冬茬辣椒以垄栽为好，有利于提高地温；春夏季节辣椒定植时先平栽，后逐渐培土起垄，以减缓夏季高温对辣椒根系生长的影响，并可有效减轻辣椒病毒病的发生。定植密度为大行距70 cm，小行距40 cm，株距3035 cm，667 m2保苗4 040株。 3 定植后的管理 3.1 通风和温湿度管理 定植后为促进缓苗，要保持较高的温度和湿度，暂不通风，白天温度保持在2530 ，夜间1618 ，室内相对湿度保持在70%80%。缓苗后至坐果期，白天温度保持在2025 ，夜间1317 ，相对湿度保持在60%70%。当室内温度达到25 左右时开始通风，下午气温降至15 时关闭通风口保温，通风量应由小逐渐增大，严禁高温时突然通风。结果期，白天温度保持在2530 ，夜间1517 ，当外界最低气温稳定在15 以上时，即可日夜通风。 3.2 浇水 浇水采用温室膜下暗灌技术。定植时浇好定植水，缓苗后1015 d视土壤墒情可浇1次水，然后控水蹲苗，待门椒开始膨大、辣椒开始坐果后再浇第2次水，以后视土壤墒情浇水，经常保持土壤湿润。浇水要在晴天上午进行，均要小水轻浇，切忌大水漫灌。 3.3 追肥 施肥原则是重施底肥，多施有机肥，前期侧重施氮肥，盛果期增施磷钾肥。门椒采收后结合浇水进行第1次追肥，667 m2追施优质腐熟农家肥2 0003 000 kg、磷酸二铵1520 kg。盛果期可随水追施23次肥，每次每667 m2施尿素10 kg或磷酸二铵15 kg。另外，从初花期到盛果后期，每隔1520 d向叶面喷施1次0.3%的磷酸二氢钾溶液或复绿灵500倍液或其他叶面肥。 3.4 中耕除草 对于平栽的辣椒，定植缓苗后应及时中耕松土，以增温保墒，促进发根。 3.5 搭架 为了使养分集中供给果实生长，应及时抹除门花下部的侧枝，并适时摘除植株下部的衰老黄叶。辣椒进入盛果期后，由于植株高大容易倾斜，行间枝叶遮盖，影响人工操作和通风透光，应及时进行搭架，在垄两端各插两根木棒，顺行拉两道粗绳或铁丝即可。 3.6 喷施植物生长调节剂 辣椒生长旺盛期，向叶面喷施150 mg/kg的助壮素或8 mg/kg的烯效唑，使地上部株蔓矮化，达到茎粗、叶色深、根系发达、花芽分化良好的目的。深冬茬于1月份、早春茬于5月初将秧高控制在60 cm左右。 4 病虫害防治 日光温室辣椒常见病害有疫病、根腐病、炭疽病和白粉病4种，虫害主要有斑潜蝇和蚜虫。 4.1 农业防治 增施有机肥，增强植株抗性。深耕细耙，改善土壤团粒结构。勿与茄科蔬菜连作，避免重茬，高垄定植，覆盖地膜控制温室内湿度，保持良好的土壤含氧量。加强田间管理，控制好室内的温度和湿度，室温不宜超过30 ，湿度不宜超过70%。及时摘除病叶，减少病源。 4.2 物理防治 利用害虫的趋光性，安装频振式杀虫灯诱杀害虫，达到防治害虫的目的。利用蚜虫、白粉虱等小型害虫的趋黄习性设置黄板诱杀，可自行制作或购买带有黏性的黄板（40 cm×25 cm），按“之”字型悬挂于温室走道和行间，间距为33.6 m，高度随植株生长相应提高。 4.3 药剂防治 4.3.1 病害 根腐病发病初期用40%多硫悬浮剂600倍液或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根防治；疫病发病初期用25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液、或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾及灌根防治；炭疽病发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治；白粉病发病初期用50%硫磺悬浮剂500倍液或15%三唑酮可湿性粉剂1 000倍液喷雾防治。以上药剂均每710 d施1次，连施34次，采收前10 d禁止用药。 4.3.2 虫害 斑潜蝇、蚜虫发生时，可用虫螨光乳油2 000倍液或1.8%爱福丁3号乳油1 000倍液喷雾防治，每710 d喷1次，连喷34次，采收前10 d禁止喷药。 5 采收 辣椒的采收标准不严，一般以果实充分长大，果皮坚硬，颜色加深，有光泽时采收品质较好，但早期果应提前采收，以免赘秧。 6 产量及产值 深冬茬辣椒在元旦前后上市，每667 m2可采摘2 000 kg，收入2.8万元左右（14元/kg）；2月底至3月初气温转暖后，每667 m2随浇水分3次施入硫酸钾100 kg，可继续采摘辣椒2 000 kg，可收入2万元（10元/kg）。早春茬辣椒在3月初上市，10月拉秧，667 m2产量为3 000 kg，产值2万元。-最新【精品】范文