食品安全检测行业现状及发展趋势分析.docx

食品安全检测行业现状及发展趋势分析当前位置：文档视界食品安全检测行业现状及发展趋势分析食品安全检测行业现状及发展趋势分析行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含下面内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，能够完成对行业系统、完好的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网一、基本信息报告名称：报告编号：1595558咨询时，请讲明此编号。优惠价：￥6480元可开具增值税专用发票网上阅读：nCeShiChangXingQingFenXiYuQuShiYuCe.html温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联络。二、内容介绍食品安全检测是根据国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比方重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展构成食品工程单元操作，进而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。近年来，国内发生了诸多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，能够讲检测行业的是将来社会发展的必然产物。我国食品质量检测体系不健全，对经过控制还不够重视，导致有害食品流入市场;从监测对象来看，现有检测机构数量与社会需求尚存在较大差距，十分是食品中农药、兽药残留等食品安全检测机构的数量和检测能力均不能知足目前我国食品安全监管的需要。目前影响我国食品安全检测行业发展的主要因素有下面几个：食品安全检测手段相对落后我国食品质量检测检测体系不健全，传统式、突击式、运动式抽查较多，食品检测工作不能全程化、日常化、制度化，检测的重点始终放在最终产品检测上，对经过控制还不够重视，导致有害食品流入市场。我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字讲明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔。据中国产业调研网发布的中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告2015-2021年显示，将来改变食品质量检测安全问题应该从下面几个方面去改良：一是加强产业链上游竞争力，加大检测技术研发投入；二是推动政府机构以外的第三方检测机构，尤其是民营检测机构的发展；三是积极完善HACCP体系认证制度；四是围绕北京、上海和深圳集聚资源，打造技术研发中心。（中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告2021-2021年）根据国家权威机构及食品安全检测相关协会等渠道的权威资料数据，结合食品安全检测行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对食品安全检测行业进行调研分析。（中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告2021-2021年）内容严谨、数据翔实，通过辅以大量直观的图表帮助食品安全检测行业企业准确把握食品安全检测行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。中国产业调研网发布的中国食品安全检测行业调查分析及市场前景预测报告2021-2021年是食品安全检测业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握食品安全检测行业发展趋势，洞悉食品安全检测行业竞争格局，躲避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策根据之一。正文目录第一章中国食品安全检测行业发展综述及投资要点1.1食品制造行业地位分析1.1.1食品制造行业发展地位1.1.2食品制造行业发展规模1食品制造企业数量2食品制造行业规模3食操行业进出口情况1.2食品安全现状分析1.2.1食品安全概述1食品安全定义2食品安全影响因素3食品安全事件回首4食品安全重要意义1.2.2食品安全保障体系1食品安全法律法规2食品安全相关标准3食品安全监管体系4食品安全应急机制1.2.3食品安全认证体系1无公害农产品认证2绿色食品认证3有机食品认证4食品GMP认证5HACCP1.3食品安全检测行业综述和投资要点1.3.1食品安全检测行业基本概述1行业定义2市场介入者3行业产业链4行业经营形式5实验室检测形式1.3.2食品安全检测行业管理体系1行业管理部门2行业管理协会3主要法律法规4主要行业政策1.3.3食品安全检测行业风险1食品安全检测行业风险预警2食品安全检测行业风险控制1.3.4食品安全检测行业壁垒1市场准入壁垒2销售渠道壁垒3技术能力壁垒4专业人才壁垒5品牌及公信力壁垒第二章国际食品安全检测行业发展分析2.1国际食品安全发展现状2.1.1美国食品安全发展现状1管理机构2法律框架3发展特征2.1.2欧盟食品安全发展现状1管理机构2法律框架3发展特征2.1.3日本食品安全发展现状1管理机构2法律框架3发展特征2.2国际食品安全检测空间分布2.2.1美国食品安全检测行业发展分析1美国食品安全检测行业管理体制2美国食品安全检测行业企业分布2.2.2欧盟食品安全检测行业发展分析1欧盟食品安全检测行业管理体制2欧盟食品安全检测行业企业分布2.2.3日本食品安全检测行业发展分析1日本食品安全检测行业管理体制2日本食品安全检测行业企业分布2.3国际食品安全检测企业分析2.3.1国际食品安全检测机构分析1英国INTERTEK天祥集团2瑞士SGS集团3美国胜邦检测公司STR4德国莱茵检测公司TUV5法国必维国际检验集团BV2.3.2国际食品安全检测仪器企业分析1美国安捷伦Angilent2美国莱伯泰科LabTech3美国赛默飞世尔ThermoFisherScientific4美国珀金埃尔默PerkinElmer5日本岛津Shimadzu第三章中国食品安全检测行业发展总体状况3.1食品安全检测水平相关因素分析3.1.1食品安全检测技术分析3.1.2食品安全检测仪器分析1定义2分类3市场特点3.1.3食品安全检测试剂分析1定义2分类3市场特点3.1.4食品安全检测服务分析1定义2分类3市场特点3.1.5食品追溯系统市场分析1定义2作用机制3要素明细4施行现状3.2食品安全检测行业市场运营分析3.2.1食品安全检测行业市场规模及预测1检测行业市场规模及预测2食品安全检测仪器市场规模3.2.2食品安全检测行业市场格局分析1食品安全检测行业市场竞争格局2国内外检测机构优劣势比拟3.2.3食品安全检测行业市场发展讨论1食品安全检测行业市场存在问题2食品安全检测行业市场发展趋势3食品安全检测行业市场发展建议3.3食品安全检测行业市场区域布局3.3.1食品安全检测区域布局特征1检测行业整体布局2食品制造行业整体布局3检测实验室布局4检测仪器行业布局5食品可追溯系统布局3.3.2食品安全检测重点区域分析1环渤海区域2长三角区域3珠三角区域3.3.3食品安全检测重点城市分析1食品安全检测重点城市发展特征2北京市食品安全检测行业发展分析3上海市食品安全检测行业发展分析4广州市食品安全检测行业发展分析5深圳市食品安全检测行业发展分析3.4基层食品安全检测行业市场发展现状3.4.1基层食品安全检测机构生存现状3.4.2基层食品安全检测机构存在问题1管理体制制约2人员素质不高3布局不合理4基础设施薄弱5信息不能分享3.4.3对基层食品安全检测技术能力建设的建议1高度重视基层食品技术监督工作2建立健全食品检验检测体系3充分利用好检测结果4加强检测技术研究5加强技术检测资源的整合和能力的开发第四章中国食品安全检测技术应用研究进展及前景4.1食品安全检测技术现状4.1.1食品安全检测技术基础4.1.2食品安全检测技术现状4.1.3食品安全检测技术研究方向4.2食品安全检测前处理技术应用研究进展4.2.1食品安全检测前处理技术分析1固相萃取SPE2固相微萃取SPME3分子印迹固相萃取MISPE4基质固相分散萃取MSPDE5QuEChERS6加速溶剂萃取ASE7超临界流体萃取SFE8凝胶浸透色谱GPC9免疫亲和色谱IAC10微波辅助萃取MAE11微波消解4.2.2食品安全检测前处理技术应用前景4.3食品安全检测色谱技术应用研究进展4.3.1色谱技术原理与发展1色谱技术原理2色谱技术发展4.3.2气相色谱在食品检测领域的应用及进展1气相色谱技术概述2气相色谱在食品检测领域的应用及进展4.3.3液相色谱在食品检测领域的应用及进展1HPLC技术概述2HPLC在食品检测领域的应用及进展4.3.4离子色谱在食品检测领域的应用及进展1离子色谱技术概述2离子色谱在食品检测领域的应用及进展3离子色谱在食品安全检测中的应用前景4.4食品安全检测PCR技术应用研究进展4.4.1PCR技术原理及检测步骤1PCR技术基本原理2PCR技术检测步骤