超市商品陈列的八大原则.docx

超市商品陈列的八大原则超市商品陈列的八大原则一、商品陈列的八大原则1.先进先出新到的商品也就是生产日期较长的商品放到货架后面，把保质期变短的商品放到货架的前面。如：康师傅红烧牛肉面保质期只要六个月，来货时，把在货架上的面拿下来，把刚来的陈列在里面，然后再把拿下来的面陈列在货架的外面。2.显而易见：使顾客一眼就能看到陈列的商品3.容易判别商品归类如：酱油全放到一条货架，方便面放在一条架或相邻的几条化架等。4.同类商品要垂直陈列。如：我们把它陈列三层货架的同一个位置。5.饱满陈列商品陈列一定要饱满，所以营业员必须经常理货，整理排面。6.关连性原则：要把相关性的商品陈列在一起，方便顾客购物。如：把方便面和煮面陈列在一起等。7.二指原则：商品与上隔保持两指宽的距离，便于顾客拿取商品。8.易拿易放原则：伸手可取不能太拥挤，使顾客拿商品很吃力，瓶装商品常会发生这种现象，如：酱油、食醋等。二、如何陈列商品？商品合理归类按商品的类别品牌陈列，一般品牌好的，知名度高的商品，季节性商品，畅销商品、颜色齐全的商品要饱满陈列在显著位置，利用不同颜色进行搭配商品包装，陈列要安全，层板要稳，不得超出货架也不得随意更换护栏。三、商品陈列要求1、一般要求商品与商品之间的距离是二至三毫米，商品与上隔板保持两指宽距离，以便顾客伸手可取。2、有英文标志的商品，应取中文标示的一面面向顾客陈列。3、堆头上一般陈列价格优惠的商品，畅销商品，日常用品和新品：N架陈列要考虑到价格优势，销量和季节性。堆头：N架和促销车陈列商品时，要配置海报或广告。四、各种商品的陈列方法：1、油、米：一般合适堆头陈列、柜台陈列量要足，排面要大。2、酱油、方便面、干货：一般合适货架陈列，放满陈列，前进陈列，使货架整洁美观、畅销商品能够堆头陈列。如：海天金标、鲜味酱油、好劲道方便面等。3、酱菜、罐头类：可用货架呈梯形陈列，放满陈列、畅销商品可堆头陈列。4、宠物粮、用斜口篮陈列、放满陈列。文明售货十个点：讲话轻一点微笑露一点嘴巴甜一点