导游业务实训实习项目.docx

导游业务实训实习项目导游业务实训实习项目模块一：导游基础知识实训一：导游职业素养实训目的：加深学生对导游人员素养和导游职业规范的认识与明白得。实训安排：在第一模块教学开场之前和终止之后各进行一次实训学时：0.5+1学时实训形式：1.在没有正式开场课程前，让学生在谈对导游职业的看法以及作为导游应有的职业素养有哪些，带着问题进入教学。2.第一模块终止后，以小组为单位，在课堂进行现场辩论和总结。模块二：导游实训实训一：怎样致欢迎词、欢送词实训目的：通过实训，让学生熟练欢迎词和欢送词的差不多格式，为以后从事导游工作打下基础。教学重点和难点：欢迎词和欢送词的创新实训学时：1学时实训形式1.要求：包含其差不多内容，又要有新意，符合本人的个性特点2.假设你是你所在家乡的一名地陪导游，通过设想另一都市的游客来到你所在都市，你作为地接导游，怎样致欢迎词、欢送辞，使其既形象生动、给游客留下深入的第一印象又符合你的个性特点和你家乡的特点。3.方法、道具自选4.每人预备一篇欢迎辞一篇欢送辞，时刻很多于1分钟。实训二：模拟导游服务程序实训四：用餐、购物及文化娱乐导游一、餐饮服务1、实训目的及要求熟练把握地点特色饮食文化，在客人用餐时能够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐、自助餐等。2、实训内容：a饮食文化介绍b照管客人用餐c饮食安排训练3、时刻要求：1学时二、购物导游服务1、实训目的及要求了解把握客人购物时的心理需求，既能知足客人购物需求，又能做好地点特色商品的宣传促销工作。2、实训内容：a介绍特色旅行商品b科学鉴别旅行商品c适度推销训练3、时刻要求：1学时三、文化娱乐导游1、实训目的及要求：使学生能合理的安排打算内与打算外的文娱活动，注意选择高雅的文娱活动，在活动前做好简明出色的介绍，活动中认真组织防止意外事故的发生。2、实训内容：a活动的安排与组织b传统文娱活动的介绍与讲解3、时刻要求：1学时实训五：事故的预防及处理服务一、旅行道路和日程变更旅行打算由于主观或客观缘故变更在旅行活动中，经常可见，其中，旅行者要求变更打算、客观缘故如天气、自然灾难、交通问题等需要变更打确实是较为常见的缘故。附件1旅行者团要求变更道路或日程导游员原则上应按合同执行，若有专门情形应报告上级组团社，按照组团社指示做好工作。附件2客观缘故需要变更道路或日程由于此类缘故造成的行程改变一样专门忽然，导游员要做好此类问题的和谐处理工作，差不多方法是：一、制定变更打算并报告旅行社；二、做好客人的工作。地陪与全陪先就有关问题获得一致，然后找领队协商，最后向客人讲明，讲明明晰缘故；三、做好变更打算后的车、房、餐的安排；四、适当给予物资补偿，但给予物资补偿要征得旅行社同意。三、物品丢失问题的预防和处理在旅行期间，旅行者丢失证件、钱物、行李的现象时有发生，不仅给旅行者造成财物上的缺失和情绪上的阻碍，也给导游的工作带来不便和困难。导游员应关注这方面的安全，采取各种措施预防此类问题的发生。如不幸发生，应做好善后工作，保证旅行者顺利晚场旅行活动。附件1丢失问题的预防附件2丢失证件问题的处理当旅行者觉察证件丢失时，导游第一要保持平复，具体了解情形，平复回忆可能丢失的地点，积极关心查找。如确定差不多丢失要报告组团社或者地接社。按照社里的安排，协助旅行者向有关部门报失，补办必要的手续。但要注意所需的费用由客人自理。