新鲜人参的成效与作用及食用方法.docx

新鲜人参的成效与作用及食用方法新鲜人参的成效与作用及食用方法鲜人参好还是干人参好？如今市面上的人参大多都是经过加工的干人参，但是专家对鲜人参理化指标测试发现，采收后的鲜人参总皂甙比例比干人参更高，含水率更少，糖分也最少，由此可见，鲜人参比干人参更易保存本身的营养成分。鲜人参完好的保存了人参的天然精华，除滋补强身外，更具人参之甘香鲜美，实属养生佳品。鲜人参的总皂甙比例比干人参高27%，而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分，可使皮肤光滑，柔软有弹性，延缓衰老，还能够抑制黑色素的产生。可见鲜人参在这些成效上比干人参更好。鲜人参的成效与作用还有很多，它可提高人体对冷、热、传染病等高负荷的耐受力，促进体内酶系的再生。鲜人参还有保护心肌细胞，调节糖代谢，抑制肿瘤的强大功能，并能降低肝脏的胆固醇，促进蛋白质、脂质的代谢，提高机体免疫力。中华人参网我为您介绍几种鲜人参常见的食用方法切片含：将2-3片鲜人参含于口中细嚼是最简单有效的吃法，有生津提神之效。泡酒：将整只鲜人参装入瓶内用50-60度的白酒浸泡，放置15天就能够饮用了。天天喝一小杯人参泡酒即可强身健体，又可延年益寿。冲茶：将鲜人参切成薄片，放在碗中，用开水冲之，焖盖5分钟后即可服用，以同样的方式反复冲服，直到没有参味。炖鸡：鲜人参补中益气，乌鸡滋阴补血，配上枸杞、红枣等温补食品，最合适作为家庭滋补汤品。那么鲜人参炖鸡怎么做？我将为大家详解鲜人参鸡汤的做法。主料：乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许。调料：盐2大匙，味精1小匙。一、乌鸡开膛后洗净，红枣、人参、糯米、枸杞洗净。二、将红枣、鲜人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。三、锅中加适量水，参加另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。四、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。鲜人参怎么泡酒？鲜人参泡酒可大补元气、补肺定喘、益血复脉、健脾止泻、养心安神、养颜美容等成效，而鲜人介入不同中药材泡酒，又会有不同的成效。我为大家介绍几种常见的鲜人参泡酒配方。鲜人参灵芝泡酒：将整只鲜人参和灵芝片放入60度左右白酒中浸泡，每日酌情饮用，可治疗肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等病症。鲜人参鹿茸泡酒是一种功能强大的补肾酒，可补肾壮阳、滋补血气、刺激性能力，降血压扩张血管。鲜人参五味子泡酒可治疗阴虚咳嗽，收敛固涩，益气生津，补肾宁心。对梦遗滑精，尿频，久泻不止，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，心悸失眠等很好疗效。鲜人参枸杞泡酒：枸杞是补肾壮阳之剂，性味安然平静，滋阴养血，可调节免疫系统，防治肿瘤，并减轻化学疗法引起的白血球降低的现象。鲜人参怎么保存?鲜人参保存方法有哪些?在某网上商城,鲜人参卖家对鲜人参的保鲜方法是将鲜人参泡制在米酒中,其实这并不是鲜人参正确的保存方法。鲜人参怎么保存最科学？鲜人参保存方法：刚从人参种植基地采收的鲜参，洗干净之后必须放在配备的北方山区内无污染的苔藓内包裹，放在保持温度在-55的保鲜柜中。同时,要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾雾化效果一定要好，以保持苔藓的湿度。存放的苔藓及鲜参不得沾染含盐的水或气体。用手触摸鲜参时，要将手充分洗净，以免手上的盐分及化装品污染鲜参。将用苔藓保鲜的鲜人参放到冰箱0-4度冷藏，能够保存3-6个月。更多关于鲜人参怎么吃的方法，欢迎进入中华人参网。