女人吃茄子的好处.docx

女人吃茄子的好处讲起茄子，想必大家对这种蔬菜不陌生。茄子是餐桌上常见的食材，男女老少都爱吃。那么女人吃茄子有什么好处呢?茄子的营养价值有哪些呢?想要了解更多的话，跟着学习啦我请往下看。女人吃茄子的7大好处1、抗衰老。茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。2、治疗冻疮。取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈。3、消肿止痛。茄子具有清热止血，消肿止痛的成效。4、防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。5、降血压。茄子有良好降低高血脂，高血压成效，详细方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。6、保护心血管、抗坏血酸。茄子含丰富的维生素P，这种物质能加强人体细胞间的粘着力，加强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及浸透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的成效。7、清热解毒。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。中医学以为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在（本草纲目）中所讲：;茄性寒利，多食必腹痛下利。”（滇南本草）记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，能够选用紫茄同大米煮粥吃。（本草纲目）介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血;（滇南本草）主张用米汤调服，更为妥当，由于肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。茄子的营养价值1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。能够抑制消化道肿瘤细胞的增值。3、茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。4、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能加强人体细胞间的黏着力，加强毛细血管的弹性，减低脆性及浸透性，防止微血管破裂出血。5、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的成效。国外学者提出;降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。6、茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的伙伴，我们摄入了充足的维C，这个维生素C的代谢经过中是需要维生素B的支持的。7、每100克茄子含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗坏血酸3毫克。猜你感兴趣的