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萝卜焖腊肉的做法图文教程在萝卜的诸多吃法中，搭配腊肉焖煮是一种比拟简单好吃的做法，萝卜吸收腊肉的肥油，吃起来更有味道，腊肉也好吃多了。下面献上我整理的萝卜焖腊肉做法，相信一定会对大家有所帮助。萝卜焖腊肉食材清单萝卜焖腊肉的制作步骤1.萝卜去皮，滚刀切块2.锅中烧水，参加切好的萝卜，焯去萝卜的涩味。3.捞起沥干水分备用。4.辣椒切圈。5.本人做的腊肉用刚焯萝卜的水洗净。6.切薄片。7.电饭煲按下煮饭功能键，先热煲胆，再下油烧热。8.接着放入腊肉炒香。9.再放入焯水的萝卜。10.参加生抽11.参加盐12.参加糖13.适量老干妈14.全部材料拌匀，不需要加水由于萝卜本身有水分，盖上煲盖，焖约15-20分钟，期间要翻动2-3次，使萝卜完全入味即可。小贴士萝卜要焯水才好吃;用电饭锅做又方便又不粘锅，非常好的。萝卜的烹饪指导1.萝卜适用于烧、拌、做汤，可以作配料和点缀。2.萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平常不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3.萝卜除可生食，炒食外，还可做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。4.萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。萝卜的营养价值萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着;冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，当代也有人称萝卜为;土人参”。萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及其他各种维生素、酶、木质素、芥子油等，其维生素C的含量高达30毫克，比一般水果高几倍。萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。萝卜食用方式多种多样，既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃，味道鲜美;还可用作泡菜，酱菜腌制。猜你感兴趣：1.白萝卜雕刻花步骤图解教程2.懒人版花菜焖腊肉的做法介绍3.白萝卜片炒肉片好吃又好看的做法4.羊排萝卜火锅的家常做法图解5.萝卜菊花茶的制作方法图解教程6.家常萝卜炒鸡蛋的做法法图解