老黄瓜汤的几种家常做法_老黄瓜汤的做法大全.docx
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老黄瓜汤的几种家常做法_老黄瓜汤的做法大全.docx
老黄瓜汤的几种家常做法_老黄瓜汤的做法大全老黄瓜是一种食材,其能够做成各种美味菜肴,有老黄瓜薏米骨头汤、老黄瓜薏米汤、老黄瓜薏仁瘦肉汤。下面就是我给大家带来的老黄瓜汤的几种家常做法,希望大家喜欢!老黄瓜汤的做法一:清热祛湿汤老黄瓜薏米猪骨汤老黄瓜薏米猪骨汤是一款广式夏日汤水,具有很好的清热祛湿成效,非常合适夏天的天气。老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度,还富含很多对人体有益的维生素A、C和钾等矿物质。是合适用来煲汤用,十分是夏、秋两季,天气枯燥炎热,老黄瓜煲汤能够清热、解暑。薏米一直以来都是大家喜欢的祛湿美白食材,用来煲汤是很不错的选择。十分是爱漂亮的女性,更应该多吃。老黄瓜薏米猪骨汤的材料:老黄瓜1个、薏米100克、猪骨500克、蜜枣2粒、清水10碗老黄瓜薏米猪骨汤的做法:1、猪骨飞水后冲洗干净血沫;2、老黄瓜刷洗干净外皮,去籽,连皮切成厚块;3、薏米清洗干净,蜜枣冲洗一下,去核;4、除老黄瓜以外的全部材料放进汤锅,大火煲至水开后转中小火煲1个小时;5、放入老黄瓜继续煲一个小时,放盐调味即可。老黄瓜汤的做法二:主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量步骤1.老黄瓜洗净去皮,对半切开去掉黄瓜籽(黄瓜籽很酸的)2.老黄瓜切薄片,小葱切末3.热油锅,放入葱末炒香4.放入黄瓜片翻炒5.放入适量花椒粉炒匀6.放入适量盐翻炒7.倒入适量生抽炒匀8.倒入清水,大火煮开9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀10.锅开后,转圈淋入蛋液11.放入虾皮12.再放入小葱末13.最后放入适量味精即可小贴士老黄瓜的籽很酸,籽比拟硬影响口感老黄瓜片切得越薄越好,吃起来入口即化老黄瓜汤的做法三:主料老黄瓜(400克)土豆(150克)鸡蛋(1个)调料香菜(2根)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)生抽(半汤匙)厨具炒锅原料如图,实际上我各用了一半,一家三口的量就够了;土豆切片、老黄瓜去皮去籽切片;锅内加油烧热,放入葱姜、十三香、生抽爆香后,放入土豆和黄瓜片翻炒1分钟;参加适量清水及盐大火煮开,小火炖5分钟左右;鸡蛋打散,香菜切末备用;打入蛋花,放入香菜后,关火盛出即可。老黄瓜汤的几种家常做法