怎样用电饭锅做蛋糕的教程.docx

怎样用电饭锅做蛋糕的教程在我们身边有很多蛋糕店，出售各种美味的蛋糕，喜欢吃蛋糕的小伙伴，能够学习简单的做法，在家用电饭锅也能做出美味的蛋糕哦。下面是学习啦我为你整理的电饭锅蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!电饭锅蛋糕食材准备电饭锅蛋糕做法步骤1.备好面粉油和奶2.鸡蛋四个打入碗参加所有的糖3.最好是盆下放一热水盆，四十度温度时最易打发4.打至蛋液滴落不易消失即可5.倒入奶和油并打发均匀6.分三次参加面粉每次都要切拌均匀7.最后加完粉类，均匀到无干粉8.倒入电饭锅内胆中轻振几下去大泡9.洒上芝麻10.放入电饭锅中11.打到蛋糕键即可12.五特别钟后蛋糕就好了13.取出倒扣14.可以切块分食蛋糕的营养价值面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。全麦粉营养最高。过去由于口感十分而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐步开掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。全麦粉也得到了很多人的青睐。能够讲,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。牛奶的营养价值牛奶的营养价值很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳;,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。每100克牛奶所含营养素如下:热量(54.00千卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00微克)、硫胺素(0.03毫克)、核黄素(0.14毫克)、尼克酸(0.10毫克)、维生素C(1.00毫克)、维生素E(0.21毫克)、钙(104.00毫克)、磷(73.00毫克)、钠(37.20毫克)、镁(11.00毫克)、铁(0.30毫克)、锌(0.42毫克)、硒(1.94微克)、铜(0.02毫克)、锰(0.03毫克)、钾(109.00毫克)、胆固醇(15.00毫克)。鸡蛋的营养价值鸡蛋是人类最好的营养;之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、构成新的组织、消耗能量和介入复杂的新陈代谢经过。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪1115克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因而，鸡蛋又是较好的健脑食品。蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。脂肪：每100克鸡蛋中含脂肪11.1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。胆固醇：鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1510毫克，因而，不少人，十分是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，进而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因而，科学家们以为，对胆固醇正常的老年人，天天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得过多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。氨基酸：鸡蛋中蛋氨酸含量十分丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。其它微营养素：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，十分是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%;蛋中的磷很丰富，但钙相对缺乏，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。猜你感兴趣的：1.电饭锅红枣蛋糕的做法图文步骤2.电饭锅制作蛋糕的步骤超简单3.电饭煲做蛋糕方法图解4.电饭锅奶油蛋糕的做法步骤具体图解5.电饭锅怎么做蛋糕的具体步骤6.电饭锅制作蛋糕步骤