猪肺的营养价值.docx

猪肺的营养价值猪肺很多人都喜欢食用，猪肺能够很好的帮助我们缓解肺部疾病，对于肺结核和一些尘肺患者涞水更是有帮助的。那么你知道猪肺的营养价值吗?下面是学习啦我共享给大家的相关文章，希望对你有帮助!猪肺的营养价值猪肺的营养价值很高，其中包含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些微量元素，具有补虚损、健脾胃的成效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肺能吃吗猪肺本身是无毒的，与猪肉，猪肝一样，合适绝大部分人食用，甚至包括孕妇都能够少量吃猪肺。猪肺的做法肚肺汤材料猪肚，猪心，猪肺，浓白汤，精盐，味精，绍酒，熟猪油，葱，姜，胡椒粉，香菜各适量。做法1、肚、心、肺洗净，焯水，切成块。2、炒锅放熟猪油，放入心、肺、肚煸香后加浓白汤、绍酒烧沸，装入煲内煲2.5小时至汤汁浓白。3、等煲的差不多的时候放入精盐、味精调味，撒上胡椒粉、香菜，一道美味的肚肺汤就这样做成了，这道汤不仅美味而且有很好的润肺成效哦。菜干猪肺汤材料猪肺1个、菜干3棵、胡萝卜1根、蜜枣2个、汤料、盐2茶匙。做法1、菜干用水泡开切小段，胡萝卜切块。2、猪肺一定要洗干净。3、洗净的猪肺下锅爆炒，然后用热水焯水，捞出所有泡沫。4、所有材料放入锅，加足够清水煲2小时，加盐即可。金银菜南北杏煲猪肺材料白菜，菜干，猪肉，南北杏若干，蜜枣2颗，姜2片，猪肺。做法1、菜干用水泡软，洗净后切成两段。2、这个汤最费事之处就是处理猪肺了，在市场上把猪肺买回来以后，先用水管把水灌到猪肺里面。3、然后再把水挤出来，如是反复屡次，直到把猪肺里的血污冲干净为止。4、再将猪肺切成大小适宜的块状，放锅里飞一下水，捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干。5、最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。小窍门带点肥的猪肉一块，由于光是猪肺这个汤显得很素，一点油水都没有，所以要放猪肉一起煲。清润猪肺汤材料猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。做法1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，假如打水的猪肺一会就能炒出很多水。2、瘦肉洗净后飞水。3、其余材料清水洗净，无花果一开二。4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。小窍门药材不可放过多，过多了造成汤太浓不好入口。夫妻肺片材料牛肉，牛杂，油酥花生米末，卤水，香菜，酱油，香油，花椒粒，味精，八角，花椒粉，桂皮，精，料酒，红油。做法1.将鲜牛肉、牛杂洗净，入清水锅内，用旺火烧沸，去掉浮沫捞出。2.炒锅置中火上，参加上面的内脏和牛肉和卤包。放入花椒粒、桂皮、八角，葱，姜。3.再加适量清水、料酒，改用小火烧1820分钟，将火力压小，煮至牛肉、牛杂熟而不烂，捞出晾凉。4.取碗一个，舀入原卤水，加味精、辣椒油、花椒粉、酱油，调成味汁。5.晾凉的牛肉、牛杂切成片、混合在一起，淋上味汁调匀，盛入盘内，撒上油酥花生米末和香油即成。猜你感兴趣：1.吃猪肺有什么好处猪肺的营养价值2.猪肺的成效与作用有哪些3.猪心的营养价值及成效4.猪肺的营养价值及食用指南猪肺怎么吃5.吃猪肺有什么好处