孕妇芋头做法大全简单.docx

孕妇芋头做法大全简单芋头口感细腻绵软、营养丰富，是孕晚期中的准妈妈们滋补身体的佳品。孕妇芋头怎么做好吃呢?芋头有哪些做法呢?下面一起来看看孕妇芋头做法大全简单，希望对你有帮助!素炒芋头片材料：芋头230g、油适量、盐适量、香葱适量。做法：1、准备食材：芋头及香葱。2、芋头去皮。3、切薄片，切好后泡在清水中。4、香葱洗净切碎。5、热油锅放入芋头片，快速翻炒，以免粘锅。6、至断生，加少许食盐。7、加约50ml水。8、放香葱末。9、素净爽口的芋头片出锅，能够享用了。芋头焖排骨材料：腌制猪肉、芡汁。做法：1、猪肉腌制5分钟。2、在油镬内高火加热适量油。参加姜蒜炒香。3、参加排骨。4、参加芋头和水。5、加盖焖煮30分钟。6、倒入芡汁搅匀。7、盛入喜欢的盘中。8、即成。芋头蛋糕卷材料：蛋黄(4颗)65克、低筋面粉80克、鲜奶50克、橄榄油15克、蛋白(5颗)170克、细砂糖65克、芋头馅适量。做法：1、将蛋黄参加鲜奶和橄榄油打散。2、筛入低筋面粉轻轻翻拌均匀。3、先将蛋白打粗泡泡,细砂糖分两次参加蛋白(蛋白必须是冰的)。4、打成尾端挺立的蛋白霜(干性发泡)。5、挖1/3份量的蛋白霜混入面糊中,用橡皮括刀延著盆边翻转及划圈的方式搅拌均匀,然后再将拌匀的面糊倒入剩下蛋白霜中,用橡皮括刀由下而上翻转的方式混合均匀。6、面糊倒入铺上烘焙纸的烤盘中用括板抹平整.进烤箱前在桌上轻敲几下敲出大气泡,放入已经预热到170度C的烤箱中烤13-15分钟,时间到用手轻拍一下蛋糕上方,感觉有沙沙的声音就是烤好了。7、出炉后移到桌上将旁边的烘焙纸撕开散热放凉,完全放凉后将蛋糕翻过来,底部的烘焙纸撕开,底部垫著撕下来的烘焙纸,在蛋糕开场卷起处用刀切3-4条不切到底的线条。8、将芋头馅适量均匀涂抹在蛋糕外表,将整条蛋糕卷起,蛋糕收口朝下用塑胶袋装起来,放到冰箱冷藏2-3小时,等定形后再取出来切片。芋头烧鸡材料：鸡、芋头。做法：1、买回来的鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会由于去皮而发痒。2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。4、芋头用筷子能够轻松穿过后，就能够大火收汁了，最后撒上点小香葱段便可出锅享用了。反沙芋头材料：香芋1斤、白砂糖1杯、糖、油90毫升。做法：1、香芋一斤，白砂糖一杯。把香芋切成中指厚的长条状先蒸十五分钟。2、冷却后用热油炸到外表微黄捞起。3、水90ML加上糖用小火煮到糖溶化。不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。4、不停的翻动糖水直到煮到水快干时，糖水由大泡转为小泡。5、下芋头翻炒。关火。6、继续炒到糖呈现出白色。即叫起沙。就能够装碟了。趁热吃才香脆。孕妇芋头做法大全简单