凉拌韭菜黄瓜的做法简单又开胃.docx

凉拌韭菜黄瓜的做法简单又开胃韭菜和黄瓜都是人们餐桌上常见的家常菜，搭配在一起凉拌的做法，既简单又开胃，是很好吃的下饭菜。下面一起来看看凉拌韭菜黄瓜的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作凉拌韭菜黄瓜的食材凉拌韭菜黄瓜的做法步骤1.原材料2.黄瓜削皮去籽。3.切成薄片。4.韭菜切段。5.鲜辣椒用刀压碎6.所有材料放一容器里加盐拌匀即可。7.成品。韭菜的食物搭配禁忌中医以为韭菜能温中行气、健胃提神、散瘀解毒、益肾壮阳，可调理胸脾心痛、噎嗝、反胃等。但不是所有的食物都能与韭菜搭配食用。韭菜和什么不能一起吃呢?韭菜不能和牛肉、蜂蜜、米醋、白酒、牛奶等一起吃。不能和牛肉一起吃韭菜不可与牛肉一起吃，由于韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用。而牛肉性甘温，具有益气壮阳的成效。二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。不能和蜂蜜一起吃韭菜和蜂蜜一起吃的时候，韭菜中的维生素C易被蜂蜜中的矿物质毁坏。同时，韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便，大量同食的话，易引起腹泻。不能和白酒一起吃由于白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以讲是火上浇油，所以不能同食。不能和米醋一起吃韭菜和醋同食，会毁坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养的流失，所以不建议韭菜与醋类饮品同食。不能和牛奶一起吃韭菜和牛奶同食的时候，由于韭菜中含有草酸，而牛奶中有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，进而造成牛奶营养的缺失。水果黄瓜和普通黄瓜的区别1、外表：单从外表看，我们能够发现水果黄瓜较黄瓜要好看，普通黄瓜的表皮会有一些小刺，外表皮会有很多凹凸不平，但是水果黄瓜的外表没有小刺，非常的光滑。2、大小：水果黄瓜的瓜长12-15厘米，直径约3厘米，比起普通黄瓜来讲要小很多，所以从大小长度能够清楚分辨出它们两者的区别。3、口感：水果黄瓜口感脆嫩，有点甜，种子很小，能够当做水果食用，普通黄瓜可能在口感上要差一些，一般用来凉拌、热炒食用，很少生吃。水果黄瓜跟普通黄瓜是两种品种，除了以上几点不同外，水果黄瓜和一般黄瓜都属于瓜类蔬菜，维生素类营养成分相当，糖分和蛋白质都比拟少，营养价值没有区别。也就是讲，只要外形上的区别，没有营养上的区别。猜你喜欢：1.凉拌黄瓜丝的好吃做法2.韭菜凉拌怎么做好吃又健康3.黄瓜胡萝卜凉拌菜的做法4.酸甜拍黄瓜的家常凉拌菜做法5.四川的凉拌青瓜的做法