剁椒蒸金针菇简单又美味的做法.docx

剁椒蒸金针菇简单又美味的做法金针菇是一种营养价值很好的食物，而金针菇做出的剁椒蒸金针菇也很健康美味。下面献上我整理的剁椒蒸金针菇做法，相信一定会对大家有所帮助。剁椒蒸金针菇食材清单剁椒蒸金针菇的制作步骤1.准备好原料2.切去根部3.清洗干净4.摆入一个盘中5.摆上剁椒6.上锅蒸3分钟7.葱切碎8.拌匀撒上葱花即可小贴士不要蒸的时间长了,以免影响口感。剁椒蒸金针菇的好吃做法用料：金针菇250g、剁椒酱20g、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽5ml、香醋5ml、油5ml做法：1.金针切掉多余的根部，洗净后用手撕散，沥去水分，大蒜切成碎末，小葱切碎;2.将剁椒酱、蒜末、生抽、香醋放入小碗中调匀成酱汁;3.金针菇排放入盘中，淋上剁椒酱汁，入蒸锅大火蒸约5分钟，至金针菇完全软塌熟透，出锅撒上葱花，淋上少许热油即可。煮妇心得：*这道菜没有什么技巧，制作超级简单，调味汁只需根据本人口味调配就能够了，调好后能够尝一下略微咸点即可。*金针菇有白色和黄色的两种，能够随爱好选择。挑选时以颜色均匀，无斑点，无异味，菇帽为半球形的为佳。*金针菇含有秋水仙碱，必须煮熟煮透才能食用。*金针菇蒸的经过中很容易出水，所以不能蒸太长时间，以免汤汁太多味道减淡影响口感。猜你感兴趣：1.金针菇做得好吃有几种做法?2.蒜蓉蒸金针菇要怎么做3.剁椒蒸金针菇的好吃做法4.肉丝蒸金针菇的家常做法5.凉拌金针菇有哪些家常做法6.培根蒸金针菇的好吃做法