好吃的韩国泡菜做法推荐.docx

好吃的韩国泡菜做法推荐韩国泡菜不仅能够降低血清胆固醇水安然平静血脂浓度，还能改善肠道功能。下面我给大家整理的好吃的韩国泡菜做法，希望大家喜欢!韩国泡菜做法材料主料：白菜300克，红辣椒3个。调料：蒜末、料酒、韩式辣椒酱、盐、白砂糖、味精各适量。做法1、白菜洗净，切大片;红辣椒洗净，去蒂及子，切块。2、盆中放入白菜片和盐，腌10分钟后，用凉开水冲洗，沥干。3、缸中放入白菜片、红辣椒块、蒜末、料酒、韩式辣椒酱、白砂糖、味精，拌匀，加盖密封3天即可。小窍门白菜和辣椒洗净后，一定要先沥干水分再放入坛中，否则容易使泡菜水变质，失去香味。韩国泡菜做法推荐材料白菜，韩国辣椒粉，韩国辣椒酱，盐，小葱，生牡蛎，水芹菜，蒜，姜，虾酱，糯米粉，水，白糖，酱油，鱼露，苹果，梨，柠檬做法1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分，大概4-6小时左右，能看到白菜变小，水分泄掉即可。2.泄好的白菜用水冲洗干净，这步很重要，一定要冲洗干净，要不就太咸。冲洗干净后挤掉水分。3.将苹果，梨去皮用榨汁机打成糊状倒入盆中，姜，蒜加少量水也打成糊。4.榨好的以上东西放入盆中，加辣酱，辣椒粉，大葱，水芹菜，柠檬汁别放醋，放柠檬汁，鱼露，虾酱，白糖，糯米粉，牡蛎搅拌均匀，淡能够加几滴酱油，估计不会淡。太干就加少量的水调成辣椒糊，味道有点发甜又点酸。5.将洗好的白菜，一叶一叶涂抹上辣椒糊，跟盐浸白菜一样的做法。6.请出我的神坛，腌了无数次的叉烧，泡椒凤爪，辣白菜，咸鸭蛋的宝坛。买不到适宜的，有时机买个陶瓷的。7.放进坛子里，密封，3天后就能够吃了，一周后吃更好，越久越好吃，俺一般晚间就开坛吃一块了哈。美味韩国泡菜做法材料主要材料：大白菜1大棵，白萝卜半棵,韭菜一小把，黄洋葱一粒主要配料：姜茸，蒜茸各一小碗，新高梨半粒酱料：鱼露1大汤匙，辣椒粉2大汤匙，方便面内调料粉1包最好是韩国泡菜味的，糖其他：糯米粉一汤匙做法准备工作：1。大白菜在菜头处切个十字，然后用手掰开成四瓣;2。用一大盆参加半碗盐泡成盐水，将大白菜全部浸入盐水中，泡4个小时;3。白萝卜切成1寸长条，同样泡盐水1个小时;4。大白菜，白萝卜腌好后，用冷水冲干净，并挤干水晾干。5。韭菜切成1寸长，洋葱切成丝;准备辣椒腌制酱料：1。将糯米粉用水调开，煮成稀浆比勾芡的浆略微浓稠一点即可，摊凉;2。姜、蒜打成茸，各一小碗;梨也打成茸;3。辣椒粉，方便面的调料包，鱼露，糖全部混合;再参加姜、蒜、梨茸;最后再调入糯米粉浆，全部混合;然后参加白萝卜丝和韭菜;4。这时尝尝味道，比平常做菜时味道要咸一点，甜一点，就能够了;喜欢的还能够加虾米酱等，根据个人口味调制，不需要根据特定比例;准备腌了：1。将辣椒腌料，一层层抹在白菜叶上;2。涂好之后，将最外层的白菜叶包起来成一圆球;用塑料袋装好，建议1棵装一个塑料袋，以方便食用;3。在室温状态放置1天，之后放入冰箱，第2-3天即可食用;4。参加梨浆的泡菜比拟清甜，存在冰箱状态下，能够保存7天;若想保存久的泡菜就不要放梨茸;5。吃的时候，拿出一包，切成块状条状，即可享用好吃的韩国泡菜做法