海带砂锅汤美味好喝的做法.docx

海带砂锅汤美味好喝的做法海带是很有营养的食材，很合适用来煲汤，学习简单的做法，就能在家用砂锅煲美味又好喝的海带汤。下面是学习啦我为你整理的海带砂锅汤的做法，不放一起动手试试吧!海带砂锅汤食材准备海带砂锅汤做法步骤1.准备好猪骨，洗净沥干水分;生姜洗净切片备用。2.海带提早一晚上浸泡，洗净切小块备用。3.锅中油热，爆香生姜片。4.倒入猪骨。5.煸炒至变色无血水溢出。6.炒好的猪骨倒入砂锅，参加开水，煮开。7.参加海带。8.大火煮开，小火慢炖1小时。9.炖好的海带汤参加盐。10.调入胡椒粉即可食用。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。2、海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。3、海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%5%，多的可达7%10%。4、新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维热量很低。5、海带中还含有大量的甘露醇。吃海带的好处1、延缓衰老海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。2、预防心脑血管病海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因而，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。3、祛痰人们平常吃的海带，就有祛除;老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，具有消痰软坚、利水消肿之成效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，;老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。4、抑制肿瘤热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星—硒，具有防癌的作用。5、护发海带长得从外形上就像咱美女的长发，起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家以为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊成效。海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而构成的。6、消除乳腺增生近代研究发现海带能够辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘，能够促使卵巢滤泡黄体化，进而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，最终消除乳腺增生的隐患，到达预防乳腺增生的目的。7、降压、降脂科学家发现，海带是人类摄取钙、铁、碘的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁150毫克，含碘240毫克，所以海带有重要的保健作用。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能去除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有降血脂功能;海带可减少放射性元素在肠内的吸收。海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。8、排毒减肥但凡含有大量纤维的蔬菜，大多有减肥效果。由于丰富的纤维素能够促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒成效。代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量共给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带能够加强人的代谢率，加强代谢机能，让精神愈加充沛，身材更瘦。海带含有大量的膳食纤维，能够增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物。猜你感兴趣的：1.砂锅排骨汤怎么做才好吃2.砂锅海带汤的制作图解3.海带炖排骨汤的常见做法介绍4.砂锅排骨炖海带的简单做法5.砂锅牛肉汤好喝又营养的做法6.砂锅清炖鸡汤营养又美味的做法