干煸豆角的基本做法_干煸豆角的作用.docx

干煸豆角的基本做法_干煸豆角的作用干煸豆角是生活中常见的一道菜，很多人都喜欢吃。干煸豆角的主要原料就是豇豆，吃豇豆也是有着众多好处的，而干煸豆角其做法也是非常丰富的，下面我给大家带来干煸豆角的基本做法，希望大家喜欢!干煸豆角的基本做法干煸豆角材料四季豆500克，油，猪肉100克，姜、蒜末和料酒、生抽适量，盐、糖和鸡精适量。做法1、四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。2、入油锅炸至外皮略皱，捞出控干油备用。3、锅中留1大匙油，猪肉末炒散，参加姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。4、倒入四季豆，调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。家常干煸豆角材料豆角500克，花椒20克，肉末，花生碎，姜少许，蒜少许，干辣椒20克，食盐，油。做法1、豆角掰成大约一寸长，干辣椒切段。2、开火炒锅内倒入油，豆角平铺锅底，注意翻面，等豆角外皮开场变皱、熟了就能够拿出淋干油。3、锅内放少许油，姜末蒜片肉末翻炒，变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。4、然后放入豆角、花生碎，翻炒后再放入食盐，翻炒均匀起锅盛盘。什么是干煸豆角干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。干煸豆角的热量每一百克干煸豆角热量为45大卡。干煸豆角的作用1、提高免疫力：干煸豆角含有皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体本身的免疫力，增加抗病能力。2、消暑：夏天多吃一些干煸豆角有消暑，清口的作用。3、抗肿瘤：干煸豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。4、合适心脏病人食用：干煸豆角尤其合适心脏病、动脉硬化、高血压、低血钾症和忌盐患者食用。5、促进骨折愈合：干煸豆角可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，加强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。6、美容作用：食用干煸豆角对皮肤、头发大有好处，能够提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。7、减肥：促进脂肪代谢：四季豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，减肥者多吃四季豆一定会到达轻身的目的。结语：干煸豆角的做法是非常丰富的，但是在制作的时候，要注意搭配，不可将一些不宜搭配在一起的食物进行组合，避免对人体造成伤害。豇豆中的营养元素，可有效的促进肠胃蠕动、提高机体免疫力以及预防糖尿病的发生。干煸豆角的基本做法