家常冬瓜鱼头汤的做法介绍.docx

家常冬瓜鱼头汤的做法介绍冬瓜是常见的食材，常被用来搭配鱼头炖汤，具有清甜止渴、利尿消肿和润肺生津等成效。下面献上我整理的冬瓜鱼头汤做法，相信一定会对大家有所帮助。冬瓜鱼头汤食材清单冬瓜鱼头汤的制作步骤1.鱼头提早煎好2.往锅里下水，加姜片3.冬瓜去皮，切块4.煮开水后参加冬瓜5.参加鱼头6.大火煲15分钟揭盖7.参加适量的盐，跟葱花8.简单鲜甜的汤就好了小贴士鱼头一定要煎了才能出牛奶一样的汤。我不喜欢煎鱼，所以鱼头是妈妈提早煎好的，颜色就差了点了!冬瓜的成效与作用防冠心病冬瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、脲酶、皂苷B族维生素等。冬瓜所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它能够降低人体血液中的胆固醇和甘油三酯，有助于防治冠心病。养颜护发冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸能够使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。减肥通便冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被称为;减肥瓜”。（神农本草经）中记载其;久服轻身耐老”。陶弘景（本草别录）讲：;冬瓜利小便，治腹水肿胀。”冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，进而减少体内脂肪，有利于减肥。夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是特别有益的。清热排毒冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，常用于水肿和体虚浮肿等，还可用于催乳;冬瓜子成效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的成效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。猜你感兴趣：1.砂锅豆腐鱼头汤有哪些做法2.砂锅豆腐鱼头汤的做法图解3.鱼头汤的制作经过图解4.袪湿冬瓜鲫鱼汤的做法步骤5.冬瓜鱼丸汤的做法图解