海鲜疙瘩汤的简单制作方法.docx

海鲜疙瘩汤的简单制作方法海鲜疙瘩汤是很有营养的食物，很多人都喜欢做来吃，而且制作方法也简单，买食材在家也能做出美味的海鲜疙瘩汤。下面是我为你整理的海鲜疙瘩汤的做法，不放一起动手试试吧!海鲜疙瘩汤食材准备海鲜疙瘩汤做法步骤1.萝卜洗净，切细丝。2.干贝提早泡发，去筋皮。3.熟花生研碎，小葱切葱花，生姜切丝。4.锅里放少许油，热后放入姜丝，葱花爆香。5.放入萝卜丝、花生碎翻炒。6.参加清水，倒入干贝，开大火。7.用小碗盛适量面粉，倒入少量清水，用筷子打成面碎。8.锅里水开后，倒入打好的面碎，边倒边用勺子搅动，防止黏连。加精盐，改小火煮5分钟即可，出锅前可滴入香油，撒入香菜末。海鲜疙瘩汤的营养价值疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B1是比拟稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会遭到毁坏。煮面条时，大量的营养素会流失到面汤中，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而疙瘩汤能够使面粉中的多种营养素保存在汤中，能够很好地避免面食中营养的损失。所谓;原汤化原食”，也充分讲明了这一点。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更合适晚餐食用，由于面食类容易消化。猜你感兴趣的：1.海鲜疙瘩汤做法大全有图介绍2.海鲜疙瘩汤的做法有图3.海鲜疙瘩汤的家常做法大全4.海鲜疙瘩汤的做法5.番茄海鲜疙瘩汤的做法6.海鲜疙瘩汤的做法酱油