黄豆猪蹄汤的做法详细步骤.docx

黄豆猪蹄汤的做法详细步骤黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。下面学习啦我给大家共享了黄豆猪蹄汤的做法，快来试试吧。黄豆猪蹄汤食材准备黄豆猪蹄汤的制作经过1.姜切片，猪蹄砍成块。2.锅入小半锅清水，下入猪蹄，淋入料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。3.放入黄豆，干炒1分钟，炒香。4.锅中倒入半锅清水，放入姜片，倒入猪蹄，水开后，撇去浮沫，放入干辣椒、水发香菇。盖上锅盖，小火煮2小时。5.最后放入1勺半盐，淋入味极鲜，盖上锅盖，继续煮10分钟，即可装入汤碗上桌!黄豆猪蹄汤的简单做法材料猪蹄750克，黄豆150克。调料葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。做法猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。特点猪蹄高蛋白和黄豆的高钙，做法简单，营养丰富，合适秋冬季滋补。成效黄豆猪蹄汤有着中丰富的胶原蛋白，这些胶原蛋白能够被人体吸收，进而增加皮肤的弹性和韧性，进而延缓肌肤的衰老。同时，猪蹄还有强筋和健骨的作用，假如你身体比拟瘦弱，而且刚经历大病一场话，就能够多吃猪蹄。此外，猪蹄在促进青少年生长发育的同时，还能够减缓中老年妇女骨质疏松的速度。最后，对于产妇来讲，多喝猪蹄汤还能促进乳汁分泌，缓解缺乳症。猜你感兴趣：1.月子猪蹄汤的4种家常做法2.产妇猪蹄汤的4种好吃做法3.月子猪蹄汤的4种美味做法4.黄豆猪蹄汤的做法5.黄豆猪蹄汤的美味做法图解6.黄豆炖猪蹄汤的做法