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    炖冬瓜的做法大全.docx

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    炖冬瓜的做法大全.docx

    炖冬瓜的做法大全炖冬瓜怎么做好吃呢?炎炎酷暑即将到来,我们总是要想一想解暑的办法,而冬瓜汤就是一种非常不错的选择,冬瓜性凉,是一种解热利尿比拟理想的日常食物,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的成效。下面是关于炖冬瓜的做法,快来试试吧。炖冬瓜做法一食材准备冬瓜,蛤蜊,鸡蛋,食盐,葱,姜,香油,淀粉,香菜,白胡椒粉,植物油。方法步骤1、将冬瓜去皮洗净后对半切开,用挖球器将冬瓜挖成小球;2、蛤蜊洗净,用淡盐水浸泡后焯水直至蛤蜊开口,去除蛤蜊肉,控干水分;3、放白胡椒粉、淀粉腌制蛤蜊肉;4、起油锅放入腌制好的蛤蜊肉,参加葱姜煸炒,参加清水;5、下冬瓜球煮5分钟,倒入水淀粉搅拌;6、将鸡蛋搅拌均匀,渐渐浇入锅内,关火,调入盐与香油搅拌均匀,放入香菜即可出锅。炖冬瓜做法二食材准备冬瓜,西红柿,香菜,浓汤宝。方法步骤1、冬瓜洗净去皮切成薄片,洗红切洗净切块;2、在锅中参加清水,下浓汤宝煮开,放入冬瓜片;3、继续放切好的西红柿,煮5分钟左右;4、出锅前撒上香菜即可。炖冬瓜做法三食材准备冬瓜,鸭腿,干裙带菜,食盐。方法步骤1、鸭腿洗净后下锅煮熟后捞出去掉鸭皮,撕成小条;2、冬瓜去皮洗净切小块,取干裙带菜用温水泡发10分钟左右;3、将煮熟的鸭腿汤放入砂锅中,参加冬瓜块大火煮10分钟左右参加裙带菜,转小火煮10分钟;4、最后倒入鸭腿肉煮开,参加少许盐调味即可。

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