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海鲜田螺煲的做法精彩推荐海鲜田螺煲是一道美味的食物，做法也简单易学，在家能够本人做喜欢的海鲜田螺煲啦。下面是学习啦我为你整理的海鲜田螺煲的做法，不放一起动手试试吧!海鲜田螺煲食材准备海鲜田螺煲做法步骤1.准备一锅骨头汤底2.把田螺肉从田螺里取出，并在热水里泡一下3.把田螺肉切细和猪肉一起，参加适量的盐和绍酒拌均匀4.把拌好的肉一个个的码进田螺壳里5.把笋条和田螺参加骨头汤里用大火烧十五分钟6.在汤里参加适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了海鲜田螺的营养价值1.每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。2.据报道，每100克鲍鱼的蛋白质含量是12.6克，河蚌是10.9克，脂肪含量分别都是0.8克。而田螺的脂肪含量只要0.2克。在这三种贝类食物中，田螺的蛋白质含量最高，据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸占2.33%，而且脂肪含量最低，堪称贝类中营养的翘楚。吃海鲜田螺的好处1.有利于生长发育田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的成效。还能提高免疫力;调低血压;缓冲贫血，有利于生长发育。2.调节激素分泌田螺含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;介入神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。3.清热田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。4.利尿田螺含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。5.解酒田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。猜你感兴趣的：1.海鲜螃蟹的做法简单又好吃2.贝类海鲜的做法3.海鲜浓汤营养又好吃的做法4.海鲜浓汤的做法好喝又营养5.常备海鲜菜谱都有哪些6.西餐海鲜汤的做法