习作五 (4).ppt

安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵习作习作5安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵写作内容： 介绍家乡的一种产品。农副产品农副产品：水果、水产品等工业产品工业产品：食品、工艺品等产品安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵习作要求： 写的时候，可以先介绍它的外部特征，再写出它的价值或用途等，让别人读了你的习作，能对你所介绍的产品有比较全面的了解。安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵这一次习作，从体裁上说，是一篇说明文。说明文的写作讲究说明方法的运用。说明文中常用的说明方法有举数字、作比较、打比方、举例子、下定义、摹状貌等。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 长江脆肉鲩 特色介绍: 脆肉鲩是中山长江水库主要特产之一，是利用水库的矿泉水，饲以精饲料运用活水密集养殖法，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸、炖等各具风味。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 神湾菠萝 特色介绍: 盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。通常的吃法有四种：一是去皮鲜吃，可免去其他地方所产菠萝要蘸盐水的麻烦，吃来满口芳香；二是榨汁鲜饮，消暑解渴，香味浓郁；三是制菠萝鸡、菠萝鸭成为筵席名菜；四是制成罐头，成为旅游佳品。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 三月红荔枝 特色介绍: 三月红荔枝是中山市历史名牌产品，又是荔枝家族中的迎春使者。它的特点是：果壳色泽鲜红，果体肥大，果肉厚而雪白多汁，味道似酸非酸，似甜非甜，别有风味，食之使人醒脾开胃，是岭南有名佳果。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 番石榴番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，17世纪末传入我国。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 杏 仁 饼 特色介绍: 称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。定型之后几十年来大行其道，一跃成为中山手信食品的首选，土气的炒米饼已为人们渐渐地淡忘了。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵 黄圃腊味安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵大黄圃一卖粥档主，名叫王洪(人称老洪先生)。 光绪十二年(1886年)冬季某天，天气奇冷，雪雨纷飞，王洪准备的肉料猪肉、猪肝、粉肠卖不出去。 王洪遂用盐、糖、酱油等东西把肉料腌起来。 连天阴雨，王洪只好将粉肠掰衣，将猪肉切粒，塞进肠衣，用水草分截绑好。 天晴，经数天的风吹日晒，王洪的制品，吃起来别有风味，且耐储藏。 王洪继续如法炮制，设档出售。因此物是猪肉辅以肠衣制成，形如猪肠，故名腊肠。 腊肠，以其独特的风味、耐储藏的特性，名声日噪，求过于供。大黄圃人争相仿制。 后来，更有依照腌制腊肠的方法，用五花肉制成腊肉。 安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵外部特征外部特征安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵价值价值被称为活化石的原因被称为活化石的原因安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵1、外部特征：形状、颜色、大小、质地2、营养价值或用途，食用方法或使用方法3、在食用或使用时应该注意的问题安徽省六安市长安小学安徽省六安市长安小学 纪开兵纪开兵因为所写作的家乡产品不相同，在介绍的过程中也会有所区别，不能“自古华山一条道”。比如介绍家乡的一种水果和介绍家乡的一种工艺品，在介绍过程中的侧重点是不相同的。水果要介绍它的外形特征，它的营养价值或者用途，另外，这种水果的种植、习性特点等等都是可以介绍的内容。如果要介绍家乡的一种工艺品，那么我们就可以从这种工艺品的历史渊源，以及它的制造工艺，材料选择等角度进行介绍。