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fo家素食的好吃又营养做法fo教素食向来有名，想吃好吃又营养的素食，就快学习fo家素食的做法吧。下面是学习啦我整理的fo家素食，仅供参考，欢迎浏览。fo家素食一：青笋炒木耳材料：青笋500克、木耳100克、红椒20克、蒜15克、食用油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙做法：1、青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和蒜子切片2、锅热放油，爆香蒜片3、下青笋片炒至断生4、放入红椒5、以及木耳一起翻炒6、炒至8成熟时，调入适量盐、糖7、临出锅浇碗汁(清水，蚝油，生粉)8、大火炒匀，即可出锅fo家素食二：水煮鲍菇食材：杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红，尖，干)3段。做法：1.杏鲍菇洗净，用削皮刀削成薄片。2.炒锅倒油，放入豆瓣酱炒香。3.豆瓣酱炒出红油后加适量水，加盐，白糖，老抽，煮开。4.放入杏鲍菇。5.淋入少许水淀粉，再次煮开后关火，倒入容器中。6.加少许花椒粉。7.撒熟芝麻。8.放入辣椒段。9.炒锅倒油，放入花椒炸香。10.趁热将花椒油烹入。11.放入少许香菜即可。fo家素食三：宫保杏鲍菇材料：杏鲍菇300g，大葱丁100g，黄飞红麻辣花生100g，大蒜2瓣，红尖椒适量，黄飞红麻辣花生中的花椒辣椒1大勺调料：淀粉，料酒，生抽，老抽，醋，糖，盐，味精，胡椒粉，香油1.杏鲍菇，大葱切成同样的丁，蒜切末;将生抽、老抽、料酒、糖各1汤匙+醋2汤匙+盐、味精、香油适量+淀粉、水适量+蒜末1小勺，兑成一个碗汁备用2.将杏鲍菇丁放盆里，撒少许盐静置5分钟后撒入2汤匙淀粉或炸粉，来回晃动，使淀粉附着均匀3.平底锅中加适量油烧热，放入杏鲍菇丁，铺平，先不要翻动，待底面变黄定型后再翻面煎至金黄即可盛出沥油4.锅中留少量油，下入1大勺黄飞红中的花椒辣椒料，小火炒香后，参加蒜末、红尖椒、大葱段5.参加煎好的杏鲍菇丁，倒入事先调好的碗汁，快速翻动6.最后参加黄飞红麻辣花生，拌匀即可装盘猜你感兴趣的：1.fo家弟子素食有哪些2.斋菜和素菜的区别3.fo家素食不吃什么4.素食月子餐食谱表5.fo家素斋菜谱6.fo家素食餐饮成语