冬瓜炖肉的好吃做法步骤.docx

冬瓜炖肉的好吃做法步骤冬瓜是一种没有任何味道的美食，不过搭配其他食材，能够吸收食材的美味，比方这里放入了五花肉，让这道淡而无味的冬瓜出现了宏大的改变，下面我给大家整理的冬瓜炖肉的好吃做法，希望大家喜欢!冬瓜炖肉的好吃做法食材准备冬瓜，五花肉，蒜，冰糖，辣椒，姜，盐，料酒，盐，味精。方法步骤1、冬瓜去皮洗净切块;2、五花肉切块滚水焯去血沫;3、姜片、辣椒一根、冰糖3块、蒜4瓣分别切好待用;4、锅内倒油，放入冰糖至融化，放入姜片、蒜片和辣椒，炒香;5、放入焯好的五花肉，均匀上色，倒入2勺料酒，中火，让五花肉渐渐煸出油，翻炒大约2、3分钟后倒入开水漫过肉块;6、水煮开后，放入切好的冬瓜块，盖上锅盖，小火至水收干调入味精，盐后出锅。清炒冬瓜虾皮做法：1、冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。2、超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。3、锅中底油，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。4、加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。三鲜冬瓜汤做法：1、冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。2、炒锅倒少许油，爆香葱姜末。3、参加冬瓜块翻炒。4、把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。5、冬瓜煮上10分钟后，参加木耳和肉皮继续煮。6、汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。冬瓜和苦瓜能一起吃吗?能够同食冬瓜和苦瓜都是比拟清淡的食材，在夏天吃是特别适宜的。夏天吃冬瓜和苦瓜不仅能清热解毒、利尿凉血，还能减肥瘦身、消水肿。冬瓜和苦瓜不仅能够生吃，还能一起炒食，夏季是人们胃口不好的时候，吃清淡一些的食物比吃油腻辛辣的食物更有利健康。冬瓜营养冬瓜看似普通，其实它的营养价值相当高，它既能当作平常的蔬菜食用，还有不错的药用价值，冬瓜全身都是宝，无论是瓜肉还是瓜籽、瓜皮，都是不错的入药良品。冬瓜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、葫芦素、丙醇二酸，常食冬瓜不仅能保持形体的健美，还对人体的健康有很多好处。苦瓜营养苦瓜让有的人“闻苦色变，但是苦瓜却是养生佳品，如今越来越多的人食用苦瓜，由于它的食疗作用非常强大。苦瓜含有大量的维生素C，能加强人体免疫力;还含有大量的粗纤维，能增进肠胃蠕动，防止便秘。吃苦瓜能降压、降糖，还能利尿凉血、清心明目。冬瓜炖肉的好吃做法