荷包蛋汤面的做法具体步骤.docx

荷包蛋汤面的做法具体步骤煎荷包蛋是鸡蛋的最为经典的吃法，而且煎荷包蛋做法很简单。煮面条的时候能够参加荷包蛋，让增加面条的营养。下面学习啦我给大家共享了荷包蛋汤面的做法，快来试试吧。荷包蛋汤面食材准备荷包蛋汤面的制作经过1.鸡蛋洗净外壳备用2.事先炒好的肉末酸菜3.骨头汤半碗4.起油锅，磕入鸡蛋5.待蛋白差不多凝固完后，用铲子将一半的蛋白部分铲起盖在另一半的蛋白面上，相当是把蛋黄部分包起，构成荷包状6.将荷包蛋两面均煎至稍稍焦即可盛出7.锅中留底油，倒入肉末酸菜翻炒8.倒入骨头汤，大火烧开9.放入面条煮3分钟10.搅拌均匀，调入盐、酱油，即可出锅。小贴士煎荷包蛋需要慢火煎，翻蛋白的动作要快，才能成型。煎荷包蛋的做法材料：鸡蛋1个调料：食用油、食用盐做法：1、将平底锅洗干净，然后热锅，将锅底的水分完全蒸发。2、将锅热好后，参加一点点油(油要适量，不可太多或过少)，放入一点点盐。3、把鸡蛋打入锅里，固然这时油还不太热，但是锅的温度很高，所以要将火关小，不然煎出的荷包蛋很容易糊。4、大概一分钟之后，蛋白会有一点凝固的状态时，撒上两勺热水在鸡蛋上，用锅盖盖上。5、继续用小火煎12分钟，掀开锅盖，将煎好的荷包蛋出锅，一个漂亮又好吃的荷包蛋就做好啦。猜你感兴趣：1.小炒荷包蛋的简单美味做法2.菠菜鸡蛋汤面如何做好吃3.糖醋荷包蛋的家常美味做法4.早餐汤面条简单做法有哪些5.自制荷包蛋汤面的做法教程6.香辣炒面的家常美味做法教程7.荆芥鸡蛋捞面的家常做法图解