饺子馅怎么调_饺子馅的做法.docx

饺子馅怎么调_饺子馅的做法饺子馅是怎么调的？饺子馅有哪些做法？有句话讲，好吃不过饺子。饺子这种有菜有肉，煮起来还不需要厨艺的食物，真是每个人都无法抗拒啊!下面几种调饺子馅的方法，一起来看看怎么制作吧！三鲜饺子馅的做法用料鲜肉馅300克/虾仁200克冬笋500克/盐/味精/蛋清生粉适量(虾仁上浆时用)/葱花15克做法1.冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆2.上述材料与肉馅混合，参加调料拌匀即可豆腐素饺馅的做法用料白菜半棵/豆腐干200克/粉条100克香菜/老抽/白糖/豆腐乳/香油做法1.将白菜剁碎用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干2.在油锅内倒入花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出不用，再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，参加几滴老抽和少许白糖，翻炒几下闻到香味就能够出锅3.将白菜、豆腐干和粉条放入容器，参加豆腐乳和香油一起搅拌即可提醒这里最重要的是豆腐乳和香油，白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡，放入豆腐乳和香油，味道就出来了香菜猪肉饺子馅的做法用料猪肉馅/香油/葱末/姜末老抽/盐/香菜/植物油做法1.香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末2.将猪肉泥，参加香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀4.锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀白菜猪肉饺子馅的做法用料猪肉500克/大白菜450克/姜15克盐5克/生抽/生粉15克/麻油10毫升做法1.猪肉切丁后剁成肉末，参加磨碎的姜蓉。肉末中参加5克盐2.参加生抽、生粉拌匀3.分次参加250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌5.直至肉末起胶，放入冰箱冷藏6.大白菜切碎，参加盐拌匀，静置15分钟，挤去多余水分。参加麻油拌匀7.参加肉馅拌匀，假如感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会再用猜你感兴趣：1.韭菜饺子馅怎么调配2.猪肉大葱饺子馅怎么调3.怎样做猪肉饺子馅4.猪肉白菜饺子馅怎么调5.怎么调韭菜鸡蛋饺子馅6.饺子馅的做法