红枣银耳莲子汤的家常做法图解.docx

红枣银耳莲子汤的家常做法图解红枣银耳莲子汤的做法是很简单的一道家常养生汤水，食物配料都很简单，不妨在家经常做来喝哦。下面一起来看看红枣银耳莲子汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作红枣银耳莲子汤的食材红枣银耳莲子汤的做法步骤1.准备好需要的材料，银耳是提早去根泡发的2.莲子去除莲心，红枣切碎(新鲜的莲子是不是很像花生呢(_)，莲心能够晾干，家里有人上火了泡水喝)3.锅中参加两碗水，放入莲子和银耳大火烧开4.烧开后转小火盖上盖子炖十五分钟5.特别钟后参加红枣，再炖特别钟，熬到汤汁有点浓稠6.盛入碗中参加洗净的枸杞7.晾之五十度左右加一勺蜂蜜(不喜欢甜食的能够不加，枣本身就有甜度)红枣的食用方法(一)红枣一般食用方法红枣泡水做法(1)去核，切片，晾晒干，珍藏好。(2)用的时候，取几片，参加适量的开水冲泡。(3)家中长备红枣水,每日弄好后就当水或一般解渴饮料喝。注意：干红枣大小各异，固然在营养和食疗成效上差异不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，十分是新疆产的红枣，口感很甜。红枣小米粥做法(1)小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。(2)洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒，炒至干爽，并飘出香味即好。(3)炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。(4)大火煮开，转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的，能够在吃的时候参加糖拌匀。注意：根据个人的口味，假如喜欢喝稀的，熬的时候多放些水就能够了。另外，红枣一定要去核(由于红枣核燥火，有些人不适应)，假如单纯吃枣肉是不会燥火的。小米事先炒一下，会更香，煮起来也更容易涨开并且口感更糯。花生杏仁红枣粥做法(1)糯米淘洗干净放入砂锅参加适量的清水。再参加泡好洗净的红枣大火煮开，小火烧煮。(2)另取一锅烧开水放入杏仁煮上2分钟沥干水分备用。在放入花生米煮上2分钟捞出洗净备用。糯米煮上30分钟左右放入花生米继续煮。参加杏仁继续煮上15分钟。(3)粥稠米烂花生已熟参加适量的冰糖煮至冰糖融化关火。注意：杏仁煮一下可除去一些苦涩的味道;花生米煮一下可去除一些外皮的颜色，这样煮出的粥色泽才好看;冰糖可随意，随本人口味添加。蜜汁红枣做法(1)红枣冲洗干净浮尘，用能够饮用的热水(开水略微凉一会儿)浸泡红枣2个小时。(2)找一个有深度的容器，自带盖子的最好。假如没有可以以用大号瓷碗瓷杯等。洗干净，不能有油腻。(3)红枣控干浸泡的水份，装入容器中。浇上蜂蜜。蜂蜜的量看个人口味爱好，但至少外表的红枣要覆盖蜂蜜。(4)大火烧开水后，中火保持水翻滚状态，蒸制一个小时。这个时候容器有盖子的也要打开盖子哦，用碗或者杯子也一样要让蒸汽进去才能够。注意：关火后马上取出罐子(容器)加盖密封，能够用保鲜膜增加密封度。等自然凉透以后冰箱保存。千万不要换容器!我这种罐子自带盖子，保存取用都很方便，要注意的是，这种罐子盖子上有一个密封橡皮垫圈，蒸制的时候一定要拿掉，不然蒸制经过中或许有化学的东西释出而垫圈也会老化。(二)红枣羹银耳红枣羹做法(1)银耳凉水泡发，剪去黄色蒂头，手捏成小朵。过滤洗净。红枣和枸杞略略冲洗备用。(2)银耳加水(水的量偏多一些)炖至基本软烂后倒入红枣和枸杞，炖几分钟后加糖，关火焖着。凉透即可。注意：最好用电饭煲的煮粥功能炖2小时，不会溢出：银耳的量不要过多，否则口感粘稠不顺滑。大朵1朵足够：红枣和枸杞假如很早参加会炖的太烂，不好看也不好吃。桂圆银耳红枣羹做法(1)银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。(2)锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时。放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时。入枸杞炖10分钟即可。注意：在做桂圆银耳红枣羹的时候，可以以放一些莲子、百合、花生等其它食材。(三)红枣茶红枣茶做法：大枣撕开，去掉枣核。把处理好的大枣放在锅里，倒入适量水，焖4个小时或者一夜。泡好后把锅直接放在火上加热，沸腾后继续再煮5分钟。红枣枸杞茶做法：锅中放入清水，把红枣与枸杞放入煎煮。红枣煮软后，放入红糖调匀。红枣鸡蛋茶做法：将锅放入清水，参加红枣煮成浓汁。打入鸡蛋后即可饮用。五味红枣茶做法：把五味子洗净，去杂质;红枣洗净，去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内，参加清水250毫升。把钝杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。猜你喜欢：1.红枣莲子茶冻好吃又好看的做法2.红豆银耳饭简单又好吃的做法3.莲子银耳红枣汤好吃又营养4.百合红枣莲子银耳汤的成效和作用5.银耳红枣枸杞汤的做法及成效与禁忌