红烧肉炖粉条的好吃家常做法.docx

红烧肉炖粉条的好吃家常做法红烧肉炖粉条是很好吃的一道美食，喜欢吃的能够学习简单的做法，在家也能吃上美味的家常红烧肉炖粉条。下面是我为你整理的红烧肉炖粉条的做法，不放一起动手试试吧!红烧肉炖粉条食材准备红烧肉炖粉条做法步骤1.把五花肉用水洗过，切成方块。2.把葱、姜、蒜切成大片或丝。3.把土豆粉条事先煮到五成熟捞出来。4.锅内不放油，加热后把肉块放入锅中小火煸炒。5.炒至五花肉外表微微变黄色。6.把五花肉盛出来待用，将炒出的油倒出。7.借着炒完五花肉的锅，把葱、姜、蒜放入锅中炒香。8.再放入五花肉翻炒。9.放入冰糖翻炒到冰糖融化，肉块颜色变深。10.倒入红烧酱油继续翻炒。11.再倒入蚝油提鲜。12.参加适量清水，盖上锅盖中火炖20分钟。13.把粉条放入锅中小火炖10分钟。14.加适量精盐，转大火快速翻炒收汁，使汤汁包裹在每块肉上。15.菜做好了，真是肥而不腻，解馋又美味。红烧肉炖粉条的营养价值粉条的营养价值1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;2、粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，愈加爽口宜人，但是由于粉条含铝很多一次不宜食用太多。3、粉条在加工制作经过中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，进而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。4、食用粉条后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。由于油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。红烧肉的营养价值1、含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡,蛋白质76.86克,脂肪482.5克,碳水化合物51.24克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.58克,胆固醇854.7毫克。富含这些能量与蛋白质能够有效地帮助青少年以及部分成人补充必须能量,有助于长身体和健康。2、红烧肉富含大量的维生素,如维生素B60.02毫克,维生素A88.3微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.76毫克,核黄素0.49毫克,烟酸20.19毫克,维生素C0.5毫克,维生素E2.46毫克。维生素是人体健康的必备物质,十分是少女,吸收适量的维生素有助于养颜美容,因而爱漂亮的少女可选择适量食用。3、红烧肉含有大量的微量元素,如钙159.45毫克,磷947.75毫克,钾1990.55毫克。钠6362.96毫克,碘2.4微克,镁300.5毫克,铁16.95毫克,锌13.73毫克,硒29.72微克,铜0.52毫克,锰1.71毫克。微量元素对人体起着很重要的作用,能够补肾养血,滋阴润燥,热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴,十分是在烹煮的经过中微量元素能充分发挥出来。猜你感兴趣的：1.高压锅红烧肉的家常各种做法2.红烧肉美味又健康的家常做法3.红烧肉炖红薯的美味做法推荐4.酸菜猪肉炖粉条的简单做法图解5.土豆猪肉炖粉条的做法6.红烧肉炒饭的家常做法简单又好吃