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简单早餐食谱大全做法热门推荐早餐对我们每个人来讲，都很重要，所以能够本人学一些早点的做法，在家就能够本人做一些营养的早餐了。下面是学习啦我整理的简单早餐食谱，仅供参考，欢迎浏览。简单早餐食谱一：上海小笼汤包食材：100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。做法：1)将猪皮清洗干净，分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净;2)汤锅内注入清水，煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;3)切成小丁;重新注一锅清水，煮沸后下入皮丁;参加料酒和盐，搅拌均匀;4)盖上盖，小火焖2个小时;(或者高压锅25分钟)将煮好的肉皮汤，滤出皮丁;5)倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;6)将所有面团材料混合，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布饬20-30分钟7)猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片参加料理机内，搅打成肉泥;8)取一大碗，将肉泥与切碎的皮冻混合，参加生抽、盐、生粉拌匀;9)将面团搓成长条，分切成小剂子，擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅，打褶包成小包子;10)蒸笼内垫扫油，将包子均匀的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后，放上蒸笼，旺火蒸5分钟即可;11)生姜切丝，参加镇江香醋中，汤包蒸好后，蘸食即可。简单早餐食谱二：时蔬炒馒头食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。做法：1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。2、馒头切丁。3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用。7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色。8、加适量盐调味。9、倒入西红柿丁，炒至略出水。10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份。11、倒入黄瓜丁略炒。12、参加适量孜然粉，装盘即可。简单早餐食谱三：荠菜馄饨做法：1.荠菜剪去根部洗净，放入锅内焯一下，过凉水后捞出沥干水份，荠菜剁成茸;肉馅用水搅打上劲，参加葱、姜、胡椒粉、盐、料酒调味，参加荠菜，倒入适量的香油调味。2.用馄饨皮把馅包成一个个元宝状的馄饨，等水开后，下入馄饨，馄饨浮起盛入事先放有虾皮、紫菜、胡椒粉、豉油、醋的料汁里，再浇上一勺热汤，淋入香油，撒上青蒜末即可。简单早餐食谱四：蒜香馒头片食材：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许，馒头。做法：1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。3、隔水溶化搅拌均匀。4、倒入干葱搅拌均匀备用。5、准备馒头、蒜泥酱。6、将馒头切成三片。7、然后抹上蒜泥酱。8、依次每片都抹好。9、烤箱预热180度烤15分钟左右，外表微黄即可。10、烤好的馒头片。简单早餐食谱五：完美奶黄包食材：250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。做法：1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;参加白糖搅打至发白;2)分两至三次参加打散的鸡蛋，搅打均匀;所有的粉类混合过筛，参加盆中;拌成均匀的面糊;3)上蒸锅蒸30分钟左右，其中每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸;4)蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上;5)将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟;6)将打好的面团取出，案板上抹少量油，揉和成光滑的面团;7)置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大;8)取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮;9)将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间;10)包成圆形包子状，收口朝下;蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内;盖上锅盖，大火蒸15分钟左右即可简单早餐食谱六：孜然馒头粒食材：馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克。做法：1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。猜你感兴趣的：1.懒人早餐做法大全2.懒人早餐的做法3.早餐食谱大全及做法4.最简单的午饭菜谱大全5.初学者简单早餐做法6.最简单的家常早餐做法大全