酒店(宾馆)PA部“查、摆、建〞活动小结_单位总结.docx
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酒店(宾馆)PA部“查、摆、建〞活动小结_单位总结.docx
酒店(宾馆)PA部“查、摆、建活动小结_单位总结酒店(宾馆)PA部“查、摆、建活动小结_单位总结总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括获得的成绩、存在的问题及得到的经历和教训加以回首和分析的书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,不妨让我们认真地完成总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是我精心整理的酒店(宾馆)PA部“查、摆、建活动小结_单位总结,希望能够帮助到大家。20xx年根据大厦细节管理“查、摆、建活动方案,为扎实有效地推进“管理创新年活动的深化开展,结合本部门的实际情况,做了下面工作。一、基本情况根据大厦的统一要求,召开会议,传达精神,结合实际制定活动方案。全面开展活动。目前查摆问题十余件,主要是员工在岗期间工作松散,不认真等。通过思想教育,以及完善制度,使问题得到根本的解决。二、开展情况一根据部门实际情况,从下面几方面查问题1、制度方面PA部是大厦装修改造后新成立的部门之一,主要负责着大厦楼内所有公共区域以及大理石、地毯的定期清洁保养工作,让每位进入大厦的顾客都有清新靓丽的感觉。公共区域清洁保养工作固然不能直接产生经济效益,但这项工作令众人瞩目,要求高、影响大、对饭店主体产品价值的体现起着不可忽视的作用。公共区域不同于客房、餐厅、它各区域装修、布置差异较大,客流量活动特点不一,不易控制,范围广,区域分散,清洁保养工作要求高、牵扯面广,这就要求要对一些卫生死角进行周期性的清洁。我们相应的制定了一些周计划、月计划、季度计划、年计划等。根据这些计划,使得我们工作有条不紊地进行。2、管理方面年初集团公司为我们下达的营业指标是收支平,而20_年局里为我们补亏了379万,今年就要求我们要完成1500万的营业额,作为我们部门大厦只给了控亏指标,但我们身为大厦人,就要为大厦着想,从成本控制上,从对外创收上下功夫。管理从实践中得来,深化基层和员工一起工作,合理的安排作息时间及工作程序,不断的将一些管理方面的问题得到根本的解决。二查出的问题及根源1、制度方面在深化基层跟班后,逐步的发现一些制度的不完善、不健全。有的缺少制度例如员工乘用电梯、请消假及考核方面等等。2、思想方面有些员工思想落后,不积极工作,有消极怠工的表现,还有的思想松懈、责任意识不强的原因。三、针对问题根源进行整改措施1、修订制度深化基层跟班后,发现一些问题,重新与领班一起研究对不合理的制度进行修改。例如,在大厅卫生方面针对客人行走比拟频繁的区域增加清扫次数尽量缩短工作时间等很多制度。2、开展培训利用每周一下午一个小时的时间,对一周的工作进行总结以及下周的工作重点,同时根据培训计划对员工进行培训,假如有新员工,要对新员工合理的安排培训,而且由领班进行亲身带班。3、加强考核检查领班在班前、班后进行布置总结,并记录好天天的检查内容,每月做好汇总,每月在员工档级考核中根据考核细则对每人扣分并记录在个人的档案中。三、实际效果通过开展活发动工的精神相貌有所提高,明白了“今天不努力工作,明天努力找工作的道理。大大的提高了员工的积极性,充分的认识本职工作的重要性,敬业乐业,树立宾客至上的服务观念相,树立主人翁的责任感。四、下步工作继续进行查摆整改,针对新的问题进行研究讨论,制定出切实可行的制度,进而更好的完成上级下达的各项工作任务。【酒店(宾馆)PA部“查、摆、建活动小结_单位总结】