高中化学苏教必修二-化学是认识和创造物质的科学-ppt课件(苏教必修).ppt

自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究第一单元化学是认识和创造物质的科学第一单元化学是认识和创造物质的科学自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1试总结金属冶炼常用的方法。试总结金属冶炼常用的方法。提示提示加热分解法、用还原剂还原法、电解法等加热分解法、用还原剂还原法、电解法等。2酸的概念是什么？酸的概念是什么？提示提示在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物叫在水溶液中电离出的阳离子全部是氢离子的化合物叫做酸做酸。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1通过交流与讨论，能引用事实说明人类对物质及其变化的认通过交流与讨论，能引用事实说明人类对物质及其变化的认识是随着化学科学的发展而逐步深入的，了解化学科学在人识是随着化学科学的发展而逐步深入的，了解化学科学在人类认识物质世界方面的重要作用。类认识物质世界方面的重要作用。2通过查阅资料，能举例说明化学在自然资源综合利用、设计通过查阅资料，能举例说明化学在自然资源综合利用、设计合成新物质、提高人类生活质量方面的重要作用。合成新物质、提高人类生活质量方面的重要作用。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究1.金属的冶炼金属的冶炼(1)冶冶炼实质：金属离子炼实质：金属离子 电子生成金属原子。电子生成金属原子。(2)冶炼依据：金属的冶炼依据：金属的 不同，冶炼方法不同。不同，冶炼方法不同。(3)冶炼方法：冶炼方法： 、 、 等。等。笃学一笃学一 化学是打开物质世界的钥匙化学是打开物质世界的钥匙得到得到活泼性活泼性热分解法热分解法热还原法热还原法电解法电解法自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究2化学科学理论的建立与发展化学科学理论的建立与发展(1)19世世纪纪以以 、 和和 为为中心内容的经典原子分子论的建立。中心内容的经典原子分子论的建立。1869年门捷列夫发现了年门捷列夫发现了 。 的提出奠定了化学反应的动力学基础。的提出奠定了化学反应的动力学基础。 的人工合成，彻底动摇了的人工合成，彻底动摇了“生命力论生命力论”， 使有机使有机化学得到迅猛发展。化学得到迅猛发展。(2)20世纪世纪化学家化学家 提出了提出了 理论和理论和 分子的螺旋分子的螺旋结构模型，为结构模型，为DNA分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。分子双螺旋结构模型的提出奠定了基础。扫描隧道显微镜的发展，实现了对扫描隧道显微镜的发展，实现了对 的操纵。的操纵。道尔顿原子论道尔顿原子论分子结构分子结构原子价键理论原子价键理论元素周期律元素周期律质量作用定律质量作用定律尿素尿素鲍林鲍林氢键氢键蛋白质蛋白质原子或分子原子或分子自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究3人类对酸碱认识的发展人类对酸碱认识的发展(1)阿阿伦尼乌斯电离学说伦尼乌斯电离学说酸：电解质电离时产生的阳离子全部是酸：电解质电离时产生的阳离子全部是 的化合物，的化合物，如如HCl、H2SO4等。等。碱：电解质电离时产生的阴离子全部是碱：电解质电离时产生的阴离子全部是 的化合物，的化合物，如如NaOH等。等。(2)酸碱质子理论酸碱质子理论酸：能酸：能 的物质，如的物质，如HNO3、CH3COOH等。等。碱：能碱：能 的物质，如的物质，如OH、CH3COO等。等。酸碱两性物质：既能酸碱两性物质：既能 又能又能 的的物质，如物质，如H2O、HCO3等。等。 HOH给出质子给出质子(H)接受质子接受质子(H)给出质子给出质子接受质子接受质子自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究笃学二笃学二 化学是人类创造新物质的工具化学是人类创造新物质的工具1.电解熔融电解熔融NaCl与电解与电解NaCl水溶液的比较水溶液的比较自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究2.合成氨合成氨(1)反反应原理：应原理： 。(2)合成氨技术对人类的贡献：合成氨技术对人类的贡献： 等人于等人于20世纪初发明世纪初发明的合成氨技术，使世界粮食产量增长近一倍。的合成氨技术，使世界粮食产量增长近一倍。3合成农药合成农药(1)DDT：残残留留 ，对环境危害大。，对环境危害大。 (2)发展方向：研制发展方向：研制 、 且且 的的新型农药。新型农药。哈伯哈伯毒性毒性高效高效低残毒低残毒能被生物降解能被生物降解自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究4合成医药合成医药 (1)阿司匹林：阿司匹林：1899年，化学家合成了阿司匹林，其结构简式年，化学家合成了阿司匹林，其结构简式 是是 。 (2)青霉素。青霉素。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【慎思慎思1】 人类开发、利用各种金属的时间先后与金属的活动性人类开发、利用各种金属的时间先后与金属的活动性有何关系？有何关系？提示提示金属的活动性越强，该金属的冶炼就越困难，因此，金属的活动性越强，该金属的冶炼就越困难，因此，金属的活动性越弱，被人类开发、利用的时间就越早，相反，金属的活动性越弱，被人类开发、利用的时间就越早，相反，金属的活动性越强，被人类开发、利用的时间就越晚金属的活动性越强，被人类开发、利用的时间就越晚。【慎思慎思2】 为什么电解熔融为什么电解熔融NaCl和电解和电解NaCl溶液的产物不同？溶液的产物不同？提示提示电解熔融电解熔融NaCl时，能在阴极放电的离子只有时，能在阴极放电的离子只有Na，故，故阴极产物为钠；电解阴极产物为钠；电解NaCl溶液时，能在阴极放电的离子有溶液时，能在阴极放电的离子有Na、H，由于，由于H放电能力比放电能力比Na强，故阴极产物为强，故阴极产物为H2。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【慎思慎思3】 依依据酸碱质子理论，据酸碱质子理论，HCO3 是否可称为酸碱两性物是否可称为酸碱两性物质？质？提示提示根据酸碱质子理论，若某种物质既能给出质子又能接根据酸碱质子理论，若某种物质既能给出质子又能接受质子，可称为酸碱两性物质，因此，受质子，可称为酸碱两性物质，因此，HCO3 可称为酸碱可称为酸碱两性物质两性物质。【慎思慎思4】 在粮食增产上科学家提出了哪些不同的建议？在粮食增产上科学家提出了哪些不同的建议？提示提示生产化肥使粮食大量增产；利用基因工程育种，改良生产化肥使粮食大量增产；利用基因工程育种，改良品种；研制杀虫剂、除草剂的使用；研究光合作用的机制品种；研制杀虫剂、除草剂的使用；研究光合作用的机制。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【慎思慎思5】 如如何看待化学对人类的贡献何看待化学对人类的贡献？提示提示化学是一个双刃剑，曾经给人类带来了许多的好处，化学是一个双刃剑，曾经给人类带来了许多的好处，为人类制造出了很多种有用的物质。但是忽略了其负面的影为人类制造出了很多种有用的物质。但是忽略了其负面的影响，造成了各种环境问题，值得庆幸的是人们已经认识到了响，造成了各种环境问题，值得庆幸的是人们已经认识到了这一点，将最大限度的发挥其有利的一面，采取有效的措施这一点，将最大限度的发挥其有利的一面，采取有效的措施减少甚至不出现其负面影响减少甚至不出现其负面影响。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究金属冶炼是工业上将金属从含有金属元素的矿石中还原出来的生金属冶炼是工业上将金属从含有金属元素的矿石中还原出来的生产过程。金属的活动性不同，可以采用不同的冶炼方法。总的说产过程。金属的活动性不同，可以采用不同的冶炼方法。总的说来，金属的性质越稳定，越容易将其从化合物中还原出来。金属来，金属的性质越稳定，越容易将其从化合物中还原出来。金属冶炼的方法主要有：冶炼的方法主要有：金属的冶炼方法金属的冶炼方法 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【例例1】下下列说法不正确的是列说法不正确的是()。A有些活泼金属如铝可作热还原法中的还原剂有些活泼金属如铝可作热还原法中的还原剂B用电解用电解NaCl溶液的方法来冶炼金属钠溶液的方法来冶炼金属钠C很难用焦炭或一氧化碳还原氧化铝的方法来冶炼铝很难用焦炭或一氧化碳还原氧化铝的方法来冶炼铝D回收旧金属可以重新制成金属或它们的化合物回收旧金属可以重新制成金属或它们的化合物自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究使学生能熟练掌握热分解法、热还原法、电解法等常见金属的冶使学生能熟练掌握热分解法、热还原法、电解法等常见金属的冶炼方法。炼方法。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【体验体验1】下下列化工生产原理错误的是列化工生产原理错误的是()。可以用电解熔融氯化钠的方法来制取金属钠可以用电解熔融氯化钠的方法来制取金属钠可以将钠可以将钠加入到氯化镁饱和溶液中制取镁加入到氯化镁饱和溶液中制取镁用电解法冶炼铝时，原用电解法冶炼铝时，原料是氯化铝料是氯化铝炼铁高炉中所发生的反应都是放热的，故无炼铁高炉中所发生的反应都是放热的，故无需加热需加热 A B C D 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究化学创造新物质化学创造新物质 自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【例例2】钠钠多以资源丰富的多以资源丰富的NaCl为原料来制备，下列方法中能够为原料来制备，下列方法中能够制备出金属钠的是制备出金属钠的是 ()。A高温加热高温加热NaCl晶体晶体B用金属钾与用金属钾与NaCl溶液发生置换反应溶液发生置换反应C电解电解NaCl溶液溶液D电解熔融的电解熔融的NaCl解析解析加热加热NaCl熔化可得到自由移动的钠离子和氯离子；熔化可得到自由移动的钠离子和氯离子；电解食盐水得到的是氢气、氯气和氢氧化钠；电解熔融的电解食盐水得到的是氢气、氯气和氢氧化钠；电解熔融的NaCl可制备金属钠；钾在可制备金属钠；钾在NaCl溶液中与水反应，不能置换溶液中与水反应，不能置换出金属钠。出金属钠。答案答案D自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究使学生能深刻认识到化学是人类创造新物质的工具，着重理解电使学生能深刻认识到化学是人类创造新物质的工具，着重理解电解原理的应用以及粮食增产的技术。解原理的应用以及粮食增产的技术。自主探究自主探究精要解读精要解读实验探究实验探究【体验体验2】化化学的发展对改善人们的生活环境和促进社会发展有学的发展对改善人们的生活环境和促进社会发展有着积极的作用，下列各项利用的化学原理与其所要达到的目着积极的作用，下列各项利用的化学原理与其所要达到的目的不相符的是的不相符的是 ()。A合成药物抑制细菌和病毒合成药物抑制细菌和病毒 B生产化肥、农药，增加粮食产量生产化肥、农药，增加粮食产量 C开发新材料，改善生存条件，提高生活质量开发新材料，改善生存条件，提高生活质量 D合成食品添加剂，增进人体健康合成食品添加剂，增进人体健康 解析解析食品添加剂对人体没有益处，有些甚至是有害的，故食品添加剂对人体没有益处，有些甚至是有害的，故不会增进人体健康。不会增进人体健康。 答案答案D